#NHK揭開活得健康又長壽的秘密!
#抗老秘訣大公開㊙
【百歲人瑞的秘密】公視+線上看👉👉 https://reurl.cc/D1b6eN
■ 與談來賓:台大醫院竹東分院院長 詹鼎正、台大醫院營養師 鄭千惠
👵👴這群 #銀髮族 爺奶,已經超過100歲囉,有人仍在工作,有人則沉浸興趣之中,他們胃口很好,總是笑咪咪的,究竟他們長壽的祕密是什麼呢?
NHK走訪日本,義大利,中國等地的百歲人瑞,從生活方式,飲食,心理狀態,了解他們長壽的祕密!
#台灣人的健康平均餘命71歲
衛福部統計,台灣人平均壽命為80歲,但「健康平均餘命」只有71歲。換言之,台灣老人平均有7到9年,需要仰賴醫療機構或親人照護。
#你的身體發炎了嗎?
#發炎指數是健康和壽命的重要指標
#人瑞的發炎程度只有正常人的10%
慶應大學教授広瀬信義,曾對800多位百歲人瑞進行健康長壽的研究,他發現,發炎指數是健康程度的重要指標。
💡慢性發炎程度越低,活得越久;
如果能夠抑制慢性發炎,就能有效延長壽命。
#健康 #長壽 #幸福 #發炎 #老化
#做個快樂的銀髮族
#七分飽剛剛好
#地中海飲食
#日本傳統飲食
#超越老化 #樂觀 #正能量
#人瑞們的心情不可思議的愉悅
#知足常樂不是沒有道裡
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▍迎接百歲人瑞時代,日本人的健康長壽秘密是什麼?
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🎥了解更多:https://viewpoint.pts.org.tw/
🎥公視+線上看:https://www.ptsplus.tv/
■ 公視主題之夜|首播週五22:00;重播週六凌晨 7:30
■ 公視三台|首播周日 #停播一次 ;重播周一凌晨01:00
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「阿公的紅龜店」介紹 訪問作者: 鄭宗弦 內容簡介: 得獎紀錄 ●第九屆陳國政兒童文學獎散文類首獎 ●行政院新聞局九十二年金鼎獎優良圖書出版推薦獎 ●2002年「好書大家讀」年度最佳少年兒童讀物獎 ●聯合報「讀書人」周報一週好書榜 ●金鼎獎優良圖書推薦 阿公是紅...
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#台灣人的健康平均餘命71歲
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知足常樂不是沒有道裡 在 紀錄觀點 Facebook 的最讚貼文
#日式飲食是全球最健康的飲食之一
#吃得對就能健康又長壽!
日本為全球最長壽的國家之一,2016年日本百歲人瑞首次超過6萬5千人。科學家深入研究,傳統日本飲食,和健康長壽間的關聯。日式飲食富含魚🐟、 黃豆製品、 蔬菜🥬、 菇類🍄、 海藻和水果🍎,且這些食物中富含 #抗發炎物質,和地中海飲食很像。研究發現奉行日式傳統飲食的人,需他人照料的可能性較低!
【百歲人瑞的秘密】 #健康 #長壽 #幸福 #發炎 #老化
■11 /15 週五晚間10點┃公視主題之夜┃公視13頻道
■ 與談來賓:台大醫院竹東分院院長 詹鼎正、台大醫院營養師 鄭千惠
📌 本片無網路直播❗有公視+7❗
#地中海飲食
僅有2000多人的義大利小村,就有300多位人瑞!
會和他們奉行的地中海飲食有關嗎?
🐟魚,橄欖油,堅果和蔬菜為主的飲食,科學家發現食物中有抗發炎物質,但對某些國家的人,卻沒能改善發炎程度....顯示地中海飲食並非普世適用。究竟該怎麼吃呢?
#影響健康的不只是飲食
#還有你的生活方式
專家發現,食物對身體的影響,會隨著時間加深!但飲食中的抗發炎效果,又和基因,生活方式,性別,個人反應等等有關,其實影響身體的因素複雜許多。
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*原下午播出時段將改播 <2019世界12強棒球錦標賽>
知足常樂不是沒有道裡 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「阿公的紅龜店」介紹
訪問作者: 鄭宗弦
內容簡介:
得獎紀錄
●第九屆陳國政兒童文學獎散文類首獎
●行政院新聞局九十二年金鼎獎優良圖書出版推薦獎
●2002年「好書大家讀」年度最佳少年兒童讀物獎
●聯合報「讀書人」周報一週好書榜
●金鼎獎優良圖書推薦
阿公是紅龜店的老闆,打從十幾歲就開始賣紅龜了,他樂於藉做糕餅,把福氣帶給鄉人。阿公是個敬業厚道的長者,他的故事,不只是做糕餅的故事,而是充滿先人的智慧和經驗、溫暖人情、待人處世之道的珍貴記憶,也是台灣早期庶民生活的共同回憶。
白白的麵粉,經過阿公的「按摩」下,成了一團團嫩嫩QQ的麵團,切成一塊塊後,捏捏壓壓的包上餡料,壓進龜模中,取出,置放在葉子上;一籠籠的紅龜,蒸氣瀰漫,香氣四溢,待涼後,塗上紅彤彤的「紅番仔米水」,另外在上一層光彩亮麗的花生油,一個個喜氣洋洋的紅龜就完成了!滑嫩又香的紅龜就這樣在阿公的療程下誕生,好奇的作者則來回穿梭於工作坊中。
龜的台語諧音很像「久」,而龜又很長壽,所以他就代表長長久久、長壽的象徵,是一種吉祥的動物,因此人們常用紅龜祭神,祈求平安;另外「紅圓仔」故意做成乳房的形狀,是小嬰兒滿月時,用來祝福媽媽奶水充足,好讓寶寶健康成長;「閏月」、「古式吉祥話」的意義;阿公對掉落灰塵或小蟲子的花生油、紅番仔米水一定倒掉換新的態度;阿公和阿嬤的感情;耶誕紅龜粿;阿公簽彩券及採取「同行相濟」的經營方式。
阿公生意做久了,客人喜愛吃什麼,要吃多少,他早已摸得一清二楚,常常遠遠地看見客人來,就把東西準備好,客人一上門,還沒開口,就拿到想要的東西。阿公的紅龜店裡常常聚集一些老主顧,邊聊天邊喝阿公泡的茶。鄉土老店,古法經營,知足常樂,正是阿公的最佳寫照。
樂天知命的紅龜粿老師父,隨著生命節奏和生命禮俗的規則,認真的生活著,將幸福化為實際的糕點禮物,幫人們傳遞祝福。
作者簡介:鄭宗弦
民國五十八年出生於嘉義縣新港鄉。
從小醉心於繪畫與民俗藝術,國小時立志要當一位國畫家,到了高中改變志向,想要拜師學藝,發揚民俗技藝,當一位薪傳民藝的民俗技師,可是成績不錯的他,在家人的鼓勵之下,循著升學的路線一路往上讀到農業碩士,最後卻發現自己擁有寫作的長才,當上了一名兒童文學作家。
大學修習農藝學,每天拈花惹草,培養出熱愛自然的情操,研究所轉攻農業推廣教育,接觸許多純樸的農民,使他原本的書生氣息融入不少草根性,出社會之後,發現自己純真的個性,適合和小朋友在一起,因此毅然轉任國小教師,每天和小朋友一同快樂學習,最喜歡把自己的作品講給小朋友聽,從他們如癡如醉的表情中,得到莫大的成就和滿足。
由自然科學轉入社會科學,又從農業界跨進教育界,角色的變換,使他增長不少見聞,環境的變動,也提供他許多創作的靈感,雖然沒有當上年少時的志願——畫家和民俗技師,但是長年沈浸在藝術天地的緣故,他的文學作品中呈現出多彩多姿的畫面和濃厚的民俗風格,將寶島的風土民情清晰明麗的呈現給小讀者,彷彿用文字作畫,用情感編織工藝品,換個角度來看,既當上作家,也當上畫家和民俗技師了。
他立志要寫出優秀的台灣本土故事,讓小朋友們瞭解生活周遭的人、生存的土地、常民的文化和民間的藝術,期盼小朋友讀了他的作品,在欣賞文學的趣味之餘,能進一步珍惜鄉土,熱愛自己生活的地方。
知足常樂不是沒有道裡 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「好好愛錢,就會更有錢:改變錢包的習慣,瞬間提升金錢運」新書介紹
專訪編輯:何喬
本書特色:
你知道嗎?錢包關係著一個人「對財富管理的態度」,也代表著本人的「生活方式」。換句話說,想要了解一個人的「財運」如何,看一看他的錢包就知道了。
一輩子都在為錢苦惱的人,他的錢包往往骯髒破舊、用的是對摺式皮夾、習慣把錢包塞在屁股後面的口袋、零錢和紙鈔雜處一室,甚至什麼都往錢包塞,把錢包餵得像條大肚魚;相反的,有錢人使用的錢包,一定是個漂亮有型的長皮夾,而且,皮夾裡的鈔票必定放置得整齊平整,零錢和卡片會分別裝在零錢包和卡片夾中……,看到這裡,你一定會恍然大悟──沒錯!一個人財富的多寡跟成就、地位一點關係都沒有。相反的,改變使用錢包的習慣,錢財自然滾滾而來!
如果你想提升財運、擺脫為錢所苦的生活,就要向有錢人學習用錢的態度和方法,本書所介紹的四十九個習慣,每一個都是美夢成真、幸福洋溢的有錢人,在「錢包使用」和「財富管理」上信守不渝的黃金法則。
★改變「使用錢包的習慣」,讓你變身金錢熱愛的人
有錢人如何使用錢包呢?他們都有共通的使用習慣,例如把最大面額的紙鈔擺在最前面、不把錢包放在屁股後面的口袋、不會把錢包餵得又鼓又脹,並且隨時替錢包「減肥」,保持錢包俐落整齊……等。
★學習「選擇錢包的習慣」,讓你的財運蒸蒸日上
什麼樣的錢包,就有什麼樣的人生和財運,想要成為有錢人,就要學習有錢人選擇錢包的方式,例如只用長皮夾、錢包每1000天一定要汰舊換新、銅板放在零錢包、錢包的價位☓200=「年收入」……等。
★養成「尊重錢的習慣」,財神自然送上門
你有真心地把錢放在眼裡嗎?你重視每一塊錢嗎?尊重錢是很多有錢人的習慣。通常會把鈔票當便條紙寫字或弄得皺巴巴的人,說穿了只是嘴巴說愛錢,心裡根本不愛錢的人,假如你希望變成有錢人,就一定得好好地疼愛貨幣,甚至對銅板也要愛到不可自拔!
★培養「儲蓄的習慣」,把你的夢想和錢包都變大
如果你總是抱持著「用剩下的錢再拿去存」的想法,你就永遠存不了錢!學習有錢人先儲蓄、後花用的儲蓄習慣,才能把每一塊錢都存下來,例如開一個只存不取的儲蓄專用帳戶、養成「記帳」的習慣,或利用銀行的定期扣款功能,每月按時從薪水裡扣款……等。
★改變「用錢的習慣」,讓金錢更愛你
用錢買生活必須品,是「消費」;看到低價促銷就買一堆想要品,是「浪費」;花錢當下沒得到什麼,但未來會得到回報,是「投資」。雖說三者之間只有一線之隔,但是,請養成花錢前,先想想是消費、浪費、還是投資的習慣吧!
★修正「工作的習慣」,養成賺大錢的必備條件
你是用打電動、看電視消磨時間?收入來源只有薪水?還是一天到晚抱怨錢不夠用?既然有時間打電動、看電視,何不把這些時間用來上網收集業務相關資訊,遠比打電動、看電視來得有建設性,甚至可以做網拍,讓自己擁有2個以上的收入來源。
★儲藏「幸福的習慣」,讓你知足常樂,做個真正富有的人
如果你正在為錢所苦,捫心自問你是個知足的人嗎?平時讀理財書嗎?真正富有的人,會感謝「自己擁有的一切」,從來不去想自己沒有的;而從來不「讀」理財書的人,卻想要財源滾滾而來,不是癡人說夢嗎?人生只有付出自己的精力和時間,才能得到回報。
本書所介紹的49個習慣,囊括了使用錢包的習慣、選擇錢包的習慣、用錢的習慣、儲蓄的習慣……等等,是每個人都能夠輕易達成、實踐效果立即可見,並且終身受用的好習慣。怎麼樣?有沒有想要立即嘗試看看的衝動?不用求神問卜,不用怨天尤人,只要改變使用錢包的習慣,你的金錢、事業、愛情、人際關係……等,全都會越來越富足!
作者簡介:佐藤傳
•習慣的專家、行動習慣大師
•1958年出生於福島縣,明治大學畢業。於東京都主持「創造學習研究所」長達30年。曾獲NHK電視節目『早安日本』以及財經雜誌『Nikkei Business Associate』製作專題報導,推崇其為習慣的專家。「習慣」是佐藤先生一貫論述的主題,與「習慣」有關的著作,累計海內外銷量已突破一百萬冊。
•佐藤先生以「行動習慣」為主題,受邀至各大上市櫃公司及教育團體演講,因內容具體可行、解說淺顯易懂,且知易行易,實踐效果又立即可見,故場場演講皆獲得如潮的佳評。佐藤先生為解決問題而創新的九宮格日記亦成為海外媒體的報導對象,稱因此躍上國際舞台,繼維也納之後,陸續應邀至紐約、米蘭等地發表演說。
•佐藤先生一向認為人活著「快樂」最重要,從而發展出一套獨一無二的理論。為了帶起快樂人生的世界風潮,佐藤先生推動「行動習慣的領航員認證講座」,全國各地都有他的學員,將該講座推升為超人氣講座。佐藤先生個性平易近人、虛懷若谷,「說到習慣,就想到佐藤老師」,一網打盡各年齡層的粉絲。國際九宮格協會(Nine Matrix, iNMAX)會長
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【蛋皮火腿三明治 餅店每日熱銷上千個】
彰化北斗的肉圓一條街,有一家七十年的餅店特別顯眼,老店靠著三明治紅遍全台灣。最開始,漢餅舖會做洋味的三明治,是因為早年台灣還有美軍部隊駐軍,沒想到加入蛋皮、火腿,再抹上奶油和美乃滋的三明治,意外受到顧客喜愛,成為店裡的招牌產品,現在靠著網路宅配,老店一天得做出上千個三明治。記憶中的好味道沒有因為時間而消散,而是越飄越香,越飄越遠。
洪瑞珍 北斗本舖
地址:彰化縣北斗鎮中華路198號
電話:04 888-2076
04 888-0300
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【高雄水餃王 水餃店網羅新台幣】
高雄左營一家水餃店,一年可以賣出800萬顆手工水餃,還得動員眷村的婆婆媽媽們幫忙包餃子。眷村的水餃店能有這樣的成績,主要是因為老店第三代兄弟檔,突破傳統店面的限制開拓網路行銷,讓全台各地的顧客都能吃到媽媽的好手藝,儘管一開始,做宅配的想法,母親投下反對票,但是兄弟倆堅持理想,自己花錢購買冷藏設備,現在終於繳出傲人的成績單,成為名符其實的台灣水餃王。
吳媽媽餃子館
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電話:07-5887857
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【嘉義巷弄古早味 手作餅乾飄香半世紀】
嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說,現在的零食大多是機械化大量製造,但是他堅信手做的口感,還有心意是機器無法複製的,儘管做一批餅乾需要好幾個小時,根本無法和大廠商競爭,阿伯說不要一直想著賺錢,只要做得開心,日子過得去就好。知足常樂,就是樸實滋味裡的人生哲理。
成功食品廠
電話:05-3797259
地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號
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【老饅頭店新創意 卡通饅頭超人氣】
同樣是古早味,屏東一家饅頭老店的第二代,感嘆買饅頭的年齡層越來越高,年輕一代幾乎都不愛吃饅頭,於是他發揮美術天份,把傳統饅頭捏塑成各種可愛的卡通造型,讓顧客眼睛一亮,現在網購的訂單,已經排到兩個月以後,老味道結合新創意,成功搶佔年輕市場。
N哥C妹幸福造型饅頭屋
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【超人氣古早味布丁 飯店甜點成主角】
台北市一家四十年歷史的老台菜館,配角差點搶了主角的風采。原來店裡隨餐附贈的古早味布丁,大受歡迎,甚至有顧客為了布丁專程來這吃飯。儘管只是一個飯後甜點,卻是由老師傅親自掌杓,每天新鮮現做,用傳統鐵鍋熬煮焦糖,淋在純雞蛋做成的布丁上,每一口都吃得到濃濃的童年回憶。
雞家莊
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