【🔥新影片🔥】
發現我一直忘記把 #餅皮的一天 單獨發到粉絲團
我知道大家都在家裡悶壞啦!!
大家來看看餅皮一天是怎麼折磨我們的呢
當然有更多恐怖的鬧鬧來不及拍
還有媽媽每天恐怖的河東獅吼也沒拍進去啦
趕緊來看看~~
同時也有332部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】 超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨ 阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來 不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅 連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪 完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯 煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩 濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤 --------...
餅皮的一天 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的精選貼文
最近待在家裡陪小孩共讀,每天設計課程,雖然真的很累,今天聽到延期到614有點痛苦,但也覺得蠻充實的,人生可以這樣好好陪孩子可能也剩下這一段了,這樣想好像也不會那麼悲觀了...
很多讀者有發現餅皮最近語言大躍進了,不但可以直接說很長的句子表達需求,對於物品的認識也很厲害,可以直接說出很多交通工具和蔬果(不是仿說喔),認識物體和學習能力也很強!!幾乎都是教一次就上手,下一次再問他,他就會馬上說出來~
🎥新影片🔥(餅皮的一天):https://www.youtube.com/watch?v=XohLSOxibDg&t=157s
而且我漸漸發現他的個性其實是沉得住的,個性跟我很像,他覺得有興趣的東西,他就會願意花很多時間在上面,像我每次念書給他聽,他都可以乖乖坐好聽到完,上次畫圖他也是欲罷不能。過幾天我要進行烹飪課,可以期待一下。
很多人問說怎麼訓練寶寶說話和學習,其實我也沒有特別規劃,但是我很喜歡在生活中找一些可以學習的東西,只要可以舉一反三觸類旁通的聯想,我就一定會分享給餅皮知道,他也會一直看著我說故事努力的學習。
像前幾天我念了十本書給他聽,裡面提到家裡有的東西,我就會牽著他去看,講到烤箱,我就帶他去看烤箱,還跟他說這是媽媽用來烤他最愛的地瓜,講到雞蛋我就牽他去冰箱看雞蛋,他想要拿拿看我也讓他拿,之後再帶他去洗手就好,看到牛我就播上次他去餵牛牛的影片給他看,說到放煙火,我會找手機上的影片給他看(他第一次看放煙火非常非常喜歡,笑得好開心喔),我好期待帶他去看人生第一場煙火~~
講到斑馬,我想到他床頭有斑馬的掛飾,就說要帶他去找斑馬,久而久之我發現餅皮很會舉一反三,還告訴我家裡還有另外一個地方有斑馬(嚇了我一跳),他看到什麼發現什麼,就會立刻表達出他的連結,也許是一句話,一個動作,都會讓媽媽又驚又喜。
但也就是這樣常常一本書要一直站起來好幾次,但我發現他變得很有興趣很願意去學習,也很認真聽課,最重要的是我是非常愛問問題的媽媽,我總是會說媽媽考考你喔,但這孩子聽到要考就特別興奮(好勝心),只要他錯過一次,就會一直記在心裡。
上次餅皮學會熱氣球、機車、爸爸的車車那個影片,我教了3次,他就自己通通說出來了!!!小孩的成長真的讓人驚喜,接下來我想要著手來DIY玩具,有人想要一起來嗎XDDD
#餅皮1y5m24d
餅皮的一天 在 小環妞幸福足跡 Facebook 的最佳貼文
#餅皮4m27d
來分享 #餅皮的一天 摟😂~~老實說分享寶寶作息我很慚愧阿XDD,聽到很多寶寶都是晚上6.7點就睡覺真的很厲害,餅皮是個少眠的小孩,我也沒有特地調整,我認為最佳的作息就是大人和小孩都覺得 #很舒適的狀態,因為我們也算比較晚睡的父母,所以寶寶其實也會跟著我們一樣的作息,之後如果真的要調,我會希望寶寶慢慢可以調到9~10點就寢為目標!(這樣爸媽就有更多的時間啦~)😁😁
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大家都知道我是 #自然派的媽咪,一直聽到朋友說要幫寶寶調作息,但我都沒有付諸實行,我有點放任餅皮自在的過日子😉,只要不要太誇張,都是順著他的心走,和他配合久後,大概就知道哪時他肚子餓,哪時他想要睡覺了,寶寶也因為知道哪時可以吃飯,哪時可以睡覺,哭鬧的狀況就會減少許多,餅皮從睡過夜開始都沒有說睡很久那種,大概都是晚上11~12點,睡到早上7~8點,不可能再更多了😏
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平常白天他大概會睡三輪👍,時間會在半小時~一個半小時不等,大部分一次小睡都是半小時左右,他是不折不扣的 #快充寶😁,白天小睡的時候我建議大家不要把寶寶吵醒喔,如果睡比較久一點在可以容忍範圍內,就讓他睡吧,因為有聽說如果白天硬要把寶寶叫醒,寶寶會以為不能深入睡眠,反而影響到他的晚上長睡眠,聽過人家說「#白天小睡睡得好,#晚上長睡眠才會好」,這句話真的很有道理,而且餅已經不是很愛睡覺的寶寶了,除非真的睡太久,我才會用餵奶或是換尿布自然的方法吵醒他~😏
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以下就是 #餅皮的一天...
7~8點
起床喝 #第一餐奶 (親餵),他起床都很乖,會自己看看旁邊的黑白卡,然後我發現他起床後他還會一直笑,完全沒有起床氣XDD
8~11點
中間他會找時間睡第二輪,我不會強求他馬上睡,如果他不睡我就陪他玩,之後他自然會再睡著,如果他喝完奶還想睡,我就跟著一起補眠,我沒有強求一定要【吃玩睡】這樣的順序,如果是【吃睡玩】我覺得也很OK,因為寶寶是淺胃的,常常喝完奶立刻玩就會吐奶,所以吃睡玩是比較適合餅皮的方式
10~11點
#第二餐 副食品90ml+補奶親餵
11~14點
一樣是吃睡玩,我是希望他可以有個午休,不過要看他的心情,有時不一定會睡著,或是10分鐘就哭醒,我是比較順著他的方式,畢竟大人也會有失眠的時候XD,我會試著哄睡,大概抓個時間如果哄不睡就繼續跟他玩耍
14點
#第三餐奶 (親餵)
14~17點
這段時間他不太睡覺,而餅皮是不太能夠自己玩的寶寶,所以大部分時間都要認真陪著,如果阿均有空幫我看著的話,我就會抽空去咖啡廳兩小時打文章,暫時脫離寶寶一下,但不是常常都可以~~不過偶爾的自由時間,因為只有這個時候才可以沉澱自己,媽媽才會找回自我阿XD
17~18點
#第四餐 副食品90ml+補奶親餵,我副食品的時間是抓大人的午餐和晚餐時間,想說以後也是要跟我們一起用餐了
18~20點
阿均都會在,寶寶會在他手上居多,這時我就有更多的時間做自己的事情啦!!也可以趁現在做一下家務事,或是開個筆電看有甚麼要處理的,阿均則是陪餅皮玩,他們是激烈派的XD,有時寶寶會在這個區段睡一小下
20點
#第五餐奶 (親餵)
20~23點
這個區間我們會幫寶寶洗澡、按摩、刷牙、摳鼻子等等,這個時間最常是我們兩個人一起跟他玩,因為想要讓寶寶有家的感覺,而不是每次都是爸爸媽媽輪班照顧他,快到睡覺時間就避免比較激烈的玩耍摟
23點
#第六餐奶(親餵) 我們會開始哄睡他,最近爸爸哄睡成功率0,100%都需要媽媽哄或是奶睡😅,所以這段時間是我最辛苦的時候啦,不過餅皮奶睡成功率還蠻高的,只是有時候奶頭要被吸到好痛他才肯睡著~~#晚上睡覺通常都是給阿均顧,寶寶其實有時還是會起來叫一下,需要塞個奶嘴安撫,但是到起床抱搖基本上很少唷,但有時我還是會自告奮勇要顧,因為也不想要錯過和寶寶一起睡的時光啦😍
.
以上就是餅皮的一天啦!!其實也好像是我的一天😅,因為我作息比較走自然派,我不會限定寶寶白天一定要甚麼時候睡覺? 甚麼時候喝到一定的奶? 有時他愛喝不喝只要不誇張我都隨著他,寶寶不會餓到自己,也不會累到自己,餓了就會吃,累了就會睡的,只要不要過度脫序,我覺得都是可以接受的😉
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我和阿均也常常覺得餅皮過的蠻開心的❤️,其實我覺得除了寶寶之外,爸爸媽媽的心情也必須被重視,三個人才可以走得長久喔,不是只配合寶寶調作息,而是三個人都可以舒適的一起生活著,所以放寬心真的很重要唷~~👍👍
#寫完為什麽突然覺得阿均是神隊友?🤔
👉餅皮寶有ig:https://bit.ly/2ZY1mzY
餅皮的一天 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【韭菜盒子!揉麵團要「三光」,小火煎超飄香】
超受歡迎的麵點「韭菜盒子」登場~✨
阿慶從揉麵團、做餡料到成品都自己來
不僅教你讓麵團更帶Q勁的訣竅
連包餡、慢煎的關鍵技巧也不私藏💪
完整一套通通告訴你,讓你收穫滿滿💯
煎出來的餅皮金黃香酥,完全不油膩
濃濃的韭菜香口水都止不住啦~🤤
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅中筋麵粉 600g
✅韭菜 350g
✅雞蛋 2顆
✅金鉤蝦 40g
✅油條 1根
✅冬粉 2捆
調味料:
✅二砂糖 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 3小匙
✅香油 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅油(炒蛋) 2大匙
✅鹽(麵團) 1小匙
✅水(麵團) 250cc+100cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.麵粉加入鹽、溫水攪拌,用手揉成麵團(可視情況補水)
2.拿至桌面揉1分鐘,再放回盆中蓋上濕抹布醒麵,靜置30分鐘
3.將韭菜切成顆粒狀、冬粉泡冷水後切細條、油條切小塊、金鉤蝦泡米酒水15分鐘,全部放碗中
4.熱鍋加油倒入蛋液,開大火炒成細碎狀,再下金鉤蝦炒1分鐘,關火離鍋冷卻後倒入碗中
5.下紅蔥頭醬、天然鮮味粉、二砂糖、白胡椒粉、香油調味,攪拌1分鐘,製作餡料
6.將麵團揉成長條狀,再捏成小麵團,桌上沾點粉將小麵團桿成麵皮
7.包進餡料後將空氣壓出,並用碗稍微修整邊緣
8.熱鍋加油放入韭菜盒,開小火煎酥香即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#韭菜盒子
#韭菜盒
#韭菜
#揉麵糰
#麵糰
#三光
#皮薄料多
餅皮的一天 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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餅皮的一天 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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