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lunchbox for my sweety 210929 ~ 韓式洋蔥燒肉/毛豆玉子燒/鮮菇炒清江菜/茄汁玉米飯糰
一早起來，聞到了秋天的氣息，
在陽光尚未籠罩時，
悄悄的蔓延開，
秋天是我最愛的季節，
不管是初秋的微風，
還是深秋的蕭瑟，
它都以自己獨有的橘色魔法，
去感染每一個人的呼吸。
“廚溫煮意”
廚房的溫度，就是家的溫度。
IG平台“阿母欸灶咖”改名嘍！
人沒變，心沒變，
只是想傳遞的意念更強烈而已。
美食的力量遠比我想像中的大，
也因為這股力量，讓我在這裡結識了許多同好。
喜歡用文字、喜歡用美食、喜歡用照片，
來溫暖每一個願意停駐看我文章的你，
願這股溫暖能傳遞到你心裡💕
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終於有秋天的味道了，你們也跟我一樣，天氣涼就想喝湯嗎？其實大熱天不吹冷氣我照樣喝湯，就是天生喜歡喝湯。
父親還在世時，每次回娘家我也總愛燉湯，常被媽媽叨唸煮那麼多湯給誰喝，我跟爸兩人總有辦法把湯給喝光。
今天的氣候更讓我想念父親了，那一年中秋我正忙著寫第二本書，爸爸選擇中秋當天一早走了，那一年家中也沒人有心思吃中秋月餅。
老菜脯雞湯、菜脯蛤蜊雞湯、傳統古早味養生雞湯
https://www.amanda326.com/archives/1139
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我是很標準的女兒賊，疫情之前周一到周五晚上都在娘家吃飯，時不時還外帶菜餚或是食材，回娘家的路程約莫只要半小時，這距離非常適當，打通電話說我餓了要回家吃飯，到家剛剛好煮好（娘速度很快）！但是要能做到這樣是需要有遠見的，而這個先見之明有一個很長很長的故事！！
這故事關於弟弟的離開，大學畢業那年我念建中的弟弟生病了！很嚴重，隔年的秋天他就離開我們去當天使，現在想起來很多是想念，是惋惜，我們的緣分太淺，短短的十八年，還是感謝老天爺讓他陪伴我們那段時間；弟弟走的那幾年娘很沒安全感，我們還沒下班就會接到電話，問問何時要回家吃飯？彷彿要看到我們才能安心，那時全家都陷入悲傷，我看不得娘的失望每天回家吃飯！也是那時我決定以後嫁人也要離家很近，嫁一個台北人變成了我擇偶的第一要件，交男朋友要先調查老家！！！😂😂
婚後蜜月寶寶就來了，但老公一直很忙，忙工作，忙婆家，我常常回娘家待著，現在回想其實很感謝老公知道我的家庭狀況從未阻止我回家，我甚至不用知道婆婆對我的任何意見，他一直就像是一堵牆幫我擋著一切的反對！！就這樣，嫁人以後反而比沒嫁人前更常待在家裡，結婚前平日忙假日約會，結婚後平日一樣忙，假日藉口害喜嚴重都賴著老公帶我回家吃阿娘煮的飯，直到我生完哥哥，生完猴子，公婆離世，爸媽退休，我就更是光明正大的住著了！！！
在爸媽眼裡我是依賴，是離不開他們，是需要他們幫忙，一開始生完孩子是如此沒錯，但孩子三歲之後更多的其實是放不下，看不得他們落寞，常常讓孩子的笑聲填滿他們的房子跟生活；我的個性要強，不會說好聽的也不會哄他們，但我教孩子哄阿公阿嬤，讓他們笑讓他們開心，這兩個貼心孫子的背後其實是我這個非常在意他們的女兒一直支持著！！隨著孩子長大教養問題一直造成摩擦，我開始每天回家通勤的日子，也是因為這樣開始便當人森，每天早上帶便當讓他們在車上吃，再陸續帶起了午餐便當！！！
兩個孩子一直在阿嬤家滾來滾去，吃著阿嬤的菜長大，阿嬤也很開心孫子愛吃！昨天那一大桌菜還沒人動筷子之前，娘就先拿出了樂扣裝了兩個孩子愛的菜留給我今天帶便當，哥也很捧場看到阿嬤滷的三層肉會歡呼，我當然要把孫子的歡呼轉達，然後阿嬤繼續開心得煮，我繼續偶爾偷懶一下！！！
不過，就算是家常菜我還是能美美地把它裝進便當盒，這就是六年培養出來的能力了！！（硬是要稱讚一下自己）
今天的風呂敷走海洋風，我想念沖繩的水族館了！
＃捷徑杰靖
＃阿娘是大廚
＃自煮防疫
秋天要多吃蓮藕，今天分享一個湖北蓮藕的特色做法，需要準備：蓮藕、胡蘿蔔、姜、蔥、豬肉、豆腐、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞蛋、糯米。這樣做出來的蓮藕丸子十分鮮香，咬上一口軟軟糯糯的。
【小穎美食】秋天要多吃蓮藕，教你好吃做法，香糯美味，農村人待客全靠它
更多精彩視頻看這裡👇👇：
以後蓮藕就這樣吃，上桌瞬間被掃光：https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
蓮藕最好吃的做法，不用炒不涼拌：https://youtu.be/gX67Fk6b5Ew
蓮藕不要直接炒著吃，教你更好吃做法：https://youtu.be/Q7zFnp-QDZo
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Afterwards, the lotus root will be eaten like this, and it will be swept away when it is on the table: https://youtu.be/eIqXhGl_oP8
The best way to eat lotus root, you don’t need to stir-fry it or it’s cold: https://youtu.be/gX67Fk6b5Ew
Don’t fry lotus root directly, teach you how to eat it better: https://youtu.be/Q7zFnp-QDZo
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大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。
目前與多個家廚媽媽合作，提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。
外送也可以在卡個位下單： https://cutaway.me/zaogod
今天分享一款五白湯的做法，聽說也是冥國大美女宋美齡的保養秘訣。需要準備：銀耳、白醋、花生米、糯米、蓮子、麵粉、梨、冰糖。這樣做出來的五白湯有濃濃的銀耳蓮子清香，像牛奶一樣白白嫩嫩的，口感軟糯，一點也不輸燕窩。
【小穎美食】秋天女人要多喝這道湯，成本不到8元，營養勝似燕窩，做法特別簡單
更多精彩視頻看這裡👇👇：
立秋後女人要多喝這道湯：https://youtu.be/ed6m32Z5DOI
立秋後女人要多吃它，常吃氣色好：https://youtu.be/qmiIcafWhmE
天冷了女人要多吃它，喝一碗從頭暖到腳：https://youtu.be/EevlEmvFJx8
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Women should drink this soup more after the beginning of autumn: https://youtu.be/ed6m32Z5DOI
After the beginning of autumn, women should eat it more, often eat it and look good: https://youtu.be/qmiIcafWhmE
When it’s cold, women should eat it more and drink a bowl to warm it from head to toe: https://youtu.be/EevlEmvFJx8
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幾道適合秋天的快手家常菜，做法簡單，營養又好吃，一周換著做. 公開日: 2018-10-21. 總是心裡默認初冬的食材要多種多樣，還要帶一些色菜，更加多一些煙火氣，簡單來說 ... ... <看更多>
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