假日愉快!😍😍
~水晶芋籤粿&香酥芋籤粿~
在鹹酥雞攤必點的芋籤粿，
自己做也很簡單方便，
芋頭料多，芋香十足，
蒸熟直接吃軟Q，
煎(炸)恰恰加個椒鹽也非常對味唰嘴。 😘😘
食譜如下:https://icook.tw/recipes/357879
#水晶芋籤粿
#香酥芋籤粿
#芋籤
#芋頭料理
#芋籤糕
水晶芋籤粿料理 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank，也在其Youtube影片中提到，91 水晶藕粉芋頭籤 ｜ 夏天・芒種 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 89 #蓮藕粉 #芋頭 #甜點 #鹹酥雞 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家 -------------------------------------------------------...
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水晶芋籤粿料理 在 Windko。臺灣/韓國/旅遊美食生活 Facebook 的最佳解答
之前我自己做了芋粿巧、水晶芋籤粿等等，但是芋頭粿很懶得一試；其實是因為我阿母會做，她還嫌芋粿巧比較麻煩🤣
趁著阿母做芋頭粿的時候，拍照➕寫步驟作法，留個紀錄一下。提供給喜歡芋頭料理的朋友們參考。此為在來米粉➕太白粉➕萬能大同電鍋版本喔。（過年才會有ㄟ米漿➕柴火炊粿）
阿母說把芋頭換成現在盛產的南瓜也可以，不過她說芋頭會比較香啦。
https://windko.tw/yunlin-tarocake/
水晶芋籤粿料理 在 Windko。臺灣/韓國/旅遊美食生活 Facebook 的最讚貼文
週末佔領去賣芋頭的阿母廚房之電鍋料理——水晶芋籤粿！
西滴，就是每次滷味攤或是鹹酥雞攤都會有而且必夾必買的芋籤啊！🤤
自己做還滿容易的，比上星期做的芋粿巧更簡單。直接吃是甜甜的，如果熱油煎過再沾蒜末醬油更讚啦。
✔️簡單自己做的食譜：https://windko.tw/taro-crystal
水晶芋籤粿料理 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
91 水晶藕粉芋頭籤 ｜ 夏天・芒種 ｜【特別企劃．第四季】 養生食療、養生食譜 89 #蓮藕粉 #芋頭 #甜點 #鹹酥雞 #美味 #美味い #scrumptious #好家在我在家
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水晶藕粉芋頭籤 材料
芋頭 一顆(600g+)
蓮藕粉 300g
白糖 100g
食鹽 一小匙
黑白胡椒 適量
溫水 400mL
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水晶芋籤粿料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料：
300g 去皮芋頭/Peeled taro/皮をむいた里芋
40g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
150ml 水/Water/水
100g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
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水晶芋籤粿料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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|【水晶芋頭籤】，經典小吃必學芋籤粿，阿嬤的古早味！How To Make Taro Rice Cake |
📌影片重點整理
👩🏻🍳 食材 Recipes
《用蓮藕粉的配方》
芋頭500-600g(刨絲後的重量)
蓮藕粉300g
溫水400g
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
《用樹薯地瓜粉的配方》
芋頭500-600克(刨絲後的重量)
樹薯或地瓜粉300克
水400克
冰糖或白砂糖100g
鹽1/3小匙
★ 糖可以依個人喜好增減微調
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#夢幻廚房在我家 #網紅點心小吃 #古早味芋頭籤
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