終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!
#自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!
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這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?
說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮
日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!
【#韓國人蔘雞湯】(可常溫長時間保存)
這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!
我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!
超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!
【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
這個真的太香濃可口了!
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養~
直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~
【#北海道鬆餅粉】
這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~
吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以!
【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!
銅板價也很可以輕鬆入手~
吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~
我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!
【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯,還是日式飯糰!
這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~
白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」
大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!
喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD
【#日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)
且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~
因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!
【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!
這個好好吃啊~~~
不會太鹹,也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!
煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~
【#日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉?
香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!
冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~
【#日本小豆島醬料】
超愛超愛!!!我真的小看他了!!!
聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?
結果真心不用!
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~出乎意料地令人驚艷!
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!
【#日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!
自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!
除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~
請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足
(一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)
【#沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!
這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量
加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!
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日韓美食團是我的最愛最愛!!!
出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)
只能說,吃過好吃的就回不去了~~~
我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!
(有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅熊啾啾Bear Ju,也在其Youtube影片中提到,嗨 我們熊媽廚房進入Season 2囉 (엄마의 주방#8) 真的是~久違的開張營業♥ 哈哈哈哈哈 今天熊媽要幫大家介紹示範的料理是韓國人夏天的"養身"之道 大家來韓國旅行也必吃的---正宗的韓式”參雞湯”♥ 我真的覺得很神奇~ "為什麼韓國人夏天反而要吃熱呼呼的參雞湯呢? " ...
正宗韓國人參雞湯 在 Facebook 的精選貼文
最近睇相先發現5年前剛好去濟州島睇繡球花,突然超級掛住 #韓國菜 🇰🇷 咁啱認識到在港嘅韓國foodie都介紹嘅韓國料理網店 Onion Market,佢提供唔同嘅即煮包,全部都係由韓國當地著名嘅餐廳烹製,味道正宗😙 除咗常見嘅 #泡菜鍋、 #五花肉、 #部隊鍋 及 #冷麵 外,連 #醬油蟹、 #人參雞湯、 #牛腸鍋 都有!勁開心!🥳
一次過試咗3款韓國料理,全部都好食又方便😋 基本上15min內就食得,放工後冇時間買餸同煮,都可以安坐家中享受地道韓國菜!
♥️ #辛辣牛腸年糕 (2人份) $128
份量毫不欺場, #年糕 嘅口感啱啱好😁 我覺得好食過好多香港出名嘅餐廳Tim ,唔會太硬又唔會太淋,好有彈性! #牛腸 份量都好多,最估唔到係有埋 #釜山魚糕,吸收晒醬汁嘅精華,食落好惹味😋 個湯汁用鯷魚、蔥、昆布、蘿蔔同洋蔥煮成,微辣鮮甜,仲好送飯🌶
♣️ #辛辣豬骨湯 (3人份) $218
喺韓國一定會點,不過喺香港真係好難搵到合適嘅肉類同食材去自己煮😅難得Onion Market連辛辣豬骨湯都有,煮滾就食得😎 豬肩肉份量好多,3-4人食都夠,肉質好鬆化,毫不鞋口,湯頭鮮甜帶點辛辣,充滿韓式風味,本身仲包埋白菜乾,有菜有肉有湯,簡簡單單嘅一餐。
♥️ #醬油生醃三文魚(300克) $118
原先想試下醬油蟹,點知竟然售罄🥲 不過呢個 #醬油三文魚 都好不錯😇 用上 #新鮮三文魚,厚身肥美,醃得好入味,醬油調味好惹味,就咁已經好送飯🍚🍚🍚 呢度係2人份,份量都唔少,下次真係要試埋 #醬油蝦 同醬油蟹先得呢!
Onion Market
https://www.onionmarket.co/?lang=zh
正宗韓國人參雞湯 在 阿德作筆記 Facebook 的最讚貼文
[#WFH 就算到了週五也好像這週沒結束!]
七月的開端就是一個忙碌的開始,
正式接手,無止盡的事情開始湧入,
多虧服務前客戶的經驗,還有熟悉的團隊,
讓這一切得以快速開展,但相對的磨合亦然,
不過所有辛苦至少現在都是很正向的吧!
也真的很期待可以又有很多新的火花與成就感。
在這些工作忙碌時刻,穿插的東西就是喘息,
午餐先迎來媽媽外帶的麵線,
的確這是一個在家難以做到食物,
蚵仔難、麵線難,更大的重點是你只想吃一碗!
不過很久沒吃到這種街頭味道,也是頗為想念。
晚餐真的是要難倒我,嗷嗷待哺的父母,
電話不斷線的我,造就這個熬兩小時的감자탕,
也就是今天有加入紫蘇籽粉的正宗馬鈴薯排骨湯,
馬鈴薯已經鬆軟,排骨也很透,
總之真的除了芝麻葉沒有,我已經出神入化!
今日還有兩個包裹,這週好多包裹好開心,
本日又是韓式料理食材,更進化到紫蘇籽粉,
還有明太魚乾、蕨菜、人參雞湯包,
希望接下來可以自煮升級!哈哈哈哈!
另外一個是公司大老闆來的歡慶禮物,
據說從早上就開始送,由計程車司機親送,
最遠到墾丁,還有同事在宜蘭田中間,
不過我到晚上8:00截止前才收到,
也算是滿無法理解這個送貨路線,
總之很久沒吃到甜食,即使不是我的菜,
依舊心懷感謝,東方文華的杯子蛋糕呢!
忘記寫早餐,再忙也不會忘記吃一碗泡麵,
配上最愛的機智醫生生活2,
看完都會心情很平靜,也會很想吃韓國泡麵。
正宗韓國人參雞湯 在 熊啾啾Bear Ju Youtube 的最佳解答
嗨 我們熊媽廚房進入Season 2囉 (엄마의 주방#8)
真的是~久違的開張營業♥
哈哈哈哈哈
今天熊媽要幫大家介紹示範的料理是韓國人夏天的"養身"之道
大家來韓國旅行也必吃的---正宗的韓式”參雞湯”♥
我真的覺得很神奇~
"為什麼韓國人夏天反而要吃熱呼呼的參雞湯呢? "
因為韓國人普遍認爲夏天身體很容易出汗,食用滋養的參雞湯可以補充我們流失在汗水中的養份。
也有一說,是因為在很熱的天氣吃參雞湯,可以把體內不好的東西隨著汗水排出。
而讓人參雞這樣有滋補功效的熱湯墊底,更有益身體健康喔。
簡單來說就是”以熱治熱”的概念 !
所以反而熱得要命的七、八月
外面的蔘雞湯餐廳的客人反而"不減反增”耶
真是太猛了! ! !
因為在台灣熱得要命的時候我只會想去夜市來碗黑糖剉冰好嗎
誰想喝雞湯啦 威
總之,參雞湯的煮法就是"熬湯"的概念
主材料備好之後,其實就是等待時間去熬 (跟人生一樣XD)
整個過程比想像中的容易很多耶♥
燉好的嫩雞配上滋養的湯頭和QQ的糯米,口感真的太~~~順口啦 ! ! !
俺整碗吃光光~~~(嗝)
簡單分享給大家 !
PS:韓式參雞湯其實雞的內部還會再塞人參,但因為屁孩啾啾畏懼太多參味,所以此步驟省略 哈哈
祝福大家周末愉快啦♥
正宗韓國人參雞湯 在 alex lam Youtube 的精選貼文
BHC 韓國炸雞專門店 脆香肉嫩好滋味
韓國炸雞專門店
BHC 第一間分店在旺角開幕已經好想試
可惜人流超多,無乜機會去食
最近終於係銅鑼灣開左分店啦
由韓國全智賢代言
好多人以前去韓國都列為必食之選
用葵花籽油炸雞,吃起來特別好吃健康
好多食材都係由韓國直送,炸雞都係即時炸
食炸雞,唔係飲可樂就要飲啤酒啦!
今日食兩款菜式
一款係炸雞,另一款係SAMGYETANG
蔘雞湯
原隻雞放入濃郁既湯再煮沸上菜
食到最後一口都是熱的!
韓國代表名物,人參雞湯
全隻嫩雞,肚中放入糯米
仲有紅棗等食材,補氣暖胃
最正宗既做法,糯米煮得軟身入味
人參味不濃,易入口
雞肉非常嫩滑,非常推薦的招牌菜
招牌炸雞,有12款
今次唔食辣住,點了咖哩口味
貪佢重口味之餘又唔辣
上菜已經聞到濃郁既咖哩香味
韓式炸雞係我其中一道最喜歡既食物
夠脆口夠重口味
炸雞既皮脆如薯片通透,雞肉仍然多汁
加上味粉,2個人就KO曬一份雞啦!
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B03號舖
Shop B03, Basement, Tower 535, 535 Jaffe Road, Causeway Bay
電話號碼
23222007
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
#BHC炸雞 #BHC #韓國炸雞 #銅鑼灣美食
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