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台灣土鳳梨酥 在 Facebook 的最佳解答
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台灣土鳳梨酥 在 花園祥直播拍賣粉絲團 Facebook 的最讚貼文
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台灣土鳳梨酥 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的精選貼文
「 雅植歐洲香草園 」精緻香草餐超過10幾種選擇，凱南每種都想吃看看，香草入菜的特色很吸引我，這次三個人來，就請老闆推薦三道餐點和茶飲，如果第一次來用餐的朋友可以參考，有迷迭香烤雞腿(附飯)、奧勒岡醬汁烤豬肋半排(附飯)、馬郁蘭啤酒燉牛肉(附飯)，以及一壺輕盈香草茶(熱)和薰衣草奶茶(熱)，台灣土鳳梨酥和茶飲根本絕配呀！
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台灣土鳳梨酥 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
鳳梨酥是台灣的名產，過去常以冬瓜餡製作而成，若內餡搭配鹹蛋黃則是鳳黃酥。近年來才興起用純鳳梨內餡製成的酸甜土鳳梨酥。
台灣過去的鳳梨酥內餡主要是冬瓜餡，因為早年鳳梨成本較高，而冬瓜是稻田的輪作作物，產量豐富成本較低。近年來才逐漸興起，內餡只用純鳳梨而不添加冬瓜的土鳳梨酥。不同於傳統冬瓜餡鳳梨酥的甜膩，土鳳梨酥酸甜口感較為清爽。但兩種鳳梨酥仍各有擁護者，網路票選台灣人氣十大鳳梨酥名店中，也是兩派鳳梨酥皆有上榜。
影片授權：小马在纽约(https://bit.ly/2HuvTOv)
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