#Carbonara#卡邦尼意粉#豬面煙肉 【10分鐘 Carbonara】卡邦尼意粉 豬面煙肉你試過未？非常邪惡的美味誘惑！ * Please Turn On cc Subtitles if req...

?‍? 本集食譜?‍? 卡邦尼意粉 Carbonara 蛋黃 1 Egg Yolk 風乾豬面頰肉 50g Guanciale Campagnano 意粉 175g Pasta 巴馬臣芝士碎 4tsp...

✔️跟大家說明一下影片中漏掉的字卡： ✨培根跟洋蔥，都要先放進冷鍋裡，再開火，讓他們平均受熱，我選用的是厚切培根，口味上比平常的培根更像義大利的Pancetta 或是 guanciale。厚切培根會...

義大利麵的精髓就是優質食材、簡單料理！ 義式培根蛋麵-快煮食材箱：https://lihi.vip/EzYY4/9sJbfzq2gPI 這次的主角正是我花了近三週時間醃漬、熟成的豬頰肉guancial...

料理之路有的時候就是沒有人能幫你，有時就是得自己來。為了做出最道地、傳統的Carbonara，若少了Guanciale實在不能稱得上"地道" 因為尋遍的各處，問了餐廳、醃肉廠商通通沒有。怎麼辦？只好...

▼ Ingredients Guanciale 50 g Grated cheese 10 ~ 15g Parmigiano Reggiano or pecorino romano 1 egg ...

[use CC to enable Subtitles] Hello, my name is Kinoshita Yuka ! I love eating. OoGui (eating a lot) ...