這個蟶子連殼炒不易炒 , 再煮一次的話 , 我會先除殼 【20無限】的 飲食理念 . _________天下食物 唯太 X 不能救 . _________ X = 太鹹 太甜...

材料： 軟殼蟹 5，麵包糠 200g 紅咖喱醬 50ml，黃咖喱醬 70ml，椰奶 250ml，雞蛋 2 辣椒油，辣椒 8，蒜 2，魚露 2 tbsp，洋蔥 1/2，咖喱醬，軟殼蟹，韭菜 20g，芫荽...

錄製日期2017年10月25日 【Facebook 愛食愛玩愛享受】http://www.facebook.com/ilovefood777 【Instagram eddie_ilovefood77...

對不起內文片打錯字麻油，其實係帶子仔！ MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel ...

想跟大家分享釀蟹蓋食譜，由於步驟頗多，於是決定分上下兩集，先教炸蟹球，下期釀蟹蓋。我們家從不買青殼養殖肉蟹，怕吃了抗生素。有時會到鴨脷洲街市穩記買海鮮，它是個大海鮮檔，賣的蟹尤其多選擇，最多藍花蟹和白...

「UKAI」的料理概念是結合來自世界各國的美味，再依據料理型態分為傳統日式料理的「和派」，以及以鐵板燒、牛排與法式料理為主的洋派。紺野俊也強調「UKAI」擁有一套自己的世界觀，所有「UKAI」餐廳幾乎...

材料： 軟殼蟹 3隻 脆漿 1碗 蒜酥 150公克 蔥 1根 乾辣椒 1根 調味料： 鹽 1/4茶匙 糖 1/4茶匙 醬油 1茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 作法： 1.軟殼蟹剪去鰓，洗淨後吸乾水分，每隻...

老乾媽蒸軟殼蟹 材料： 軟殼蟹 3隻(己炸過) 盒裝豆腐 1盒 蔥花 1大匙 水 1大匙 調味料： 老干媽油辣椒 1大匙 醬油 1茶匙 作法： 1.將豆腐切小塊，放入盤中鋪底，把炸好的軟殼蟹放在豆腐...

材料：黑胡椒、奶油、蒜末、鹽、糖、洋蔥、螃蟹、酒 做法： 1.錫箔紙折出適當大小容器備用。 2.螃蟹沖洗乾淨，用剪刀剪去蟹腳的尖端丟棄，再將蟹獒足剪下來備用，把蟹的腹殼剪掉，取下蟹背殼，再把蟹嘴、蟹...