冬菇 在 飲食男女 名人影片《大師姐出馬》第八集 鯪魚(一) 的影片資訊
第八集 鯪魚(一) 天氣轉涼,鯪魚開始靚。如果懂得做鯪魚滑,可以變出不同菜式,煎魚餅,炸鯪魚球,釀青椒,炒菜、滾粥...... 雖然魚檔有售現成鯪魚滑,他們通常連皮帶肉,還有魚頭、魚骨用攪拌機一齊攪...
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第八集 鯪魚(一) 天氣轉涼,鯪魚開始靚。如果懂得做鯪魚滑,可以變出不同菜式,煎魚餅,炸鯪魚球,釀青椒,炒菜、滾粥...... 雖然魚檔有售現成鯪魚滑,他們通常連皮帶肉,還有魚頭、魚骨用攪拌機一齊攪...
第六集 瑤柱 屋企必備的「三寶」是甚麼?大師姐認為是蝦乾、冬菇和瑤柱。 近年瑤柱價格,自日本地震後大幅飆升,愈賣愈貴。 不過,大師姐說,日本瑤柱的確貴得有理,特別是北海道出產的宗谷元貝,無論色澤、味...
第四集 豉油雞翼 Michael經常揸車去山旯旮地方搵食,最近給他在元朗區發現新大陸:成記茶寮。 初到成記,你會唔多開胃,在超級地踎的冬菇亭內,左邊向大馬路,右邊近公廁,沒有冷氣,好天熱到喊,雨天...
【詳情請參閱819期飲食男女。http://etw.hk】...
詞:高登一眾巴打 唱:100%憤怒鳥(變聲) 落蔥 落蛋 未夠 好味 帶子 隨你 仲要 炸蒜一味 你竟 還嫌不夠熱氣 湯底辣到飛起 可笑 是肥牛像有臭味 你要扇貝 又叫三斤生蝦 烚下海鮮...