訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、 檸檬塔 、生巧克力塔..等) 檸檬塔 應該是不萊嗯幾年前初學 ... ... <看更多>

這絕對稱得上是一道正統且道地的美式派、塔類甜點，從Wikipedia找到的解說是起源於美國佛羅里達州，但也有人稱它為墨西哥 檸檬 派(這或許與墨西哥超級 ... ... <看更多>

訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等)檸檬塔應該是不萊嗯幾年前初學烘培時，一位甜點 ... ... <看更多>

法式經典檸檬塔° CLASSIC FRENCH STYLE LEMON TART 食譜書“不萊嗯的烘焙廚房” 實作分享“Step by Step”，塔皮必須經過4小時冷藏鬆弛“Step by Step”，檸檬醬必須隔水加熱 ... ... <看更多>

我照著布萊恩的食譜做了美式檸檬派其中他的派皮是建議用消化餅+紅糖+無糖奶油來做我比較好奇的是為什麼要用紅糖呢? 是因為紅糖本身有帶蜜所以這樣會讓派皮 ... ... <看更多>

... 醬滿快就覺得膩口了但像全家的檸檬塔我卻可以吃一個不會膩不知道差在哪邊奶油的比例，網路上食譜好像沒有人更低的(滿多人參考(?)的布萊恩甚至糖和 ... ... <看更多>

因我本人我生日快到了，所以決定做個檸檬塔送給自己，因為第一次做所以我參考YOUTUBE，莊祖宜小姐的酥皮做法，以及布萊恩廚房檸檬醬做法，照著做法 ... ... <看更多>

慢慢手作甜點店@布萊恩:觀景窗看世界。 ... 檸檬塔160元以酥脆不過硬的塔皮為基底，搭配超飽滿的檸檬餡，口感滑順像慕斯，加了紐西蘭純天然奶油的檸檬餡酸度剛好，不甜 ... ... <看更多>