Sagu Gula Melaka je gaiss petang ni... Buat sejuk anak tekak. Panas beno harini.. Lalu kat anak tekak ahhhh asyikk🤣🤣🤣. Nak ambik gambar depan tv punya pasal sampai aku suruh abang aku yang tengah tengok tv tutup. Hahahahaha... Maaf la abang ye situ je background lawa. Nak keluar rumah malas.
Bahan²:
Sagu putih
Gula merah
Gula putih
Susu cair
Daun pandan
Pewarna- pink, purple, green
Cara²:
1.Rebus sagu sehingga hilang putih² tu. Sagu xpayah basuh. Tunggu air mendidih baru masukkan sagu. Jangan selalu kacau nanti sagu hancur.
2.Bila sagu dah masak, tuangkan sagu kedalam penapis atau bakul lubang kecik². Kalau lubang besar nanti sagu yang hilang🤣.
3.Lalukan sagu tu kat air untuk hilangkan kanjinya.
4.Letakkan sagu kedalam mangkuk dan letak pewarna kegemaran. Kacau sehingga warna sebati dan biarkan dalam 10 minit selepas letak pewarna supaya apabila letak susu cair warna tidak bertukar.
5.Masak gula merah atas api masukkan sedikit gula putih,air dan daun pandan. Biarkan mendidih. Kemudian tapis dan biarkan sejuk.
6.Siap sedia untuk dihidangkan. Letak gula merah,masukkan sagu dan tuang susu cair. SIAP!!!!
SELAMAT MENCUBA CHU OLLSS!!!!
#Day26
#MovementControlOrder
#SaguGulaMelaka
Credit : Senz Ahmad
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過352的網紅Emy Mellisa Mohd Kasim,也在其Youtube影片中提到,Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah t...
「sagugulamelaka」的推薦目錄:
- 關於sagugulamelaka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於sagugulamelaka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於sagugulamelaka 在 Sajian Dapur Bonda Facebook 的最讚貼文
- 關於sagugulamelaka 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
- 關於sagugulamelaka 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
- 關於sagugulamelaka 在 Sagu Gula Melaka - Home - Facebook 的評價
- 關於sagugulamelaka 在 OKI Recipe: Sagu Gula Melaka | By OKI Malaysia | Facebook 的評價
- 關於sagugulamelaka 在 Sagu Gula Melaka Recipe | Sago Pudding with Palm Sugar 的評價
- 關於sagugulamelaka 在 Sagu Gula Melaka recipe in Tamil | Sago Dessert - YouTube 的評價
- 關於sagugulamelaka 在 The Best Sagu Gula Melaka Merdeka Edition | Tips For Perfect ... 的評價
- 關於sagugulamelaka 在 Palm Sugar Sago Pudding/Puding Sagu Gula Melaka 沙谷 ... 的評價
sagugulamelaka 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
Sagu Gula Melaka je gaiss petang ni... Buat sejuk anak tekak. Panas beno harini.. Lalu kat anak tekak ahhhh asyikk🤣🤣🤣. Nak ambik gambar depan tv punya pasal sampai aku suruh abang aku yang tengah tengok tv tutup. Hahahahaha... Maaf la abang ye situ je background lawa. Nak keluar rumah malas.
Bahan²:
Sagu putih
Gula merah
Gula putih
Susu cair
Daun pandan
Pewarna- pink, purple, green
Cara²:
1.Rebus sagu sehingga hilang putih² tu. Sagu xpayah basuh. Tunggu air mendidih baru masukkan sagu. Jangan selalu kacau nanti sagu hancur.
2.Bila sagu dah masak, tuangkan sagu kedalam penapis atau bakul lubang kecik². Kalau lubang besar nanti sagu yang hilang🤣.
3.Lalukan sagu tu kat air untuk hilangkan kanjinya.
4.Letakkan sagu kedalam mangkuk dan letak pewarna kegemaran. Kacau sehingga warna sebati dan biarkan dalam 10 minit selepas letak pewarna supaya apabila letak susu cair warna tidak bertukar.
5.Masak gula merah atas api masukkan sedikit gula putih,air dan daun pandan. Biarkan mendidih. Kemudian tapis dan biarkan sejuk.
6.Siap sedia untuk dihidangkan. Letak gula merah,masukkan sagu dan tuang susu cair. SIAP!!!!
SELAMAT MENCUBA CHU OLLSS!!!!
#Day26
#MovementControlOrder
#SaguGulaMelaka
Credit : Senz Ahmad
sagugulamelaka 在 Sajian Dapur Bonda Facebook 的最讚貼文
Dah lama perhati dok lalu lalang kat wall dessert ni. Faveret family tapi jarang buat sebab frust x dapat tekstur sagu yg cantik. Hari ini cuba cara Sifu Shiela d'dapoq masak sagu, x perlu sukatan air. Letak aje air banyak manapun, janji sagu tu dah x npk biji putihnya. Biasanya dok ikut sukatan nisbah sagu dgn air; takut terlembik, terkeras. Memang mudah caranya dan Mak Tok happy sangat.
#sagugulamelaka
sagugulamelaka 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的精選貼文
Dah lama tak buat sagu Gula Melaka last buat masa sebelum & awal² PKP1.0 last year. Suka tengok sekarang ni kalau nampak gambar sagu lalu lalang dah takde dah putih-putih, semua jerneh²! ❤️ Kalau letak pewarna orange dah nampak macam ikura! Lagi² kalau yang guna sagu jenis besar sikit tu ☺️ I share cara/tips I buat, sama je tips nye dari dulu, sebab post I pasal sagu ni pernah viral dulu. Banyak page besar yang DM minta izin untuk share gambar #sagugulamelakaemymellisa ☺️ Walaupun masa tu I tak buat proper video, ramai je yang buat menjadi ? Gigih juga I edit caption nak bagi ayat I senang difahami, memang perangai I suka edit caption sebab I risau ayat yang I guna susah orang nak paham, bukan mudah taw ??? Gigih juga I reply DM yang masih tak paham tapi nak buat sampai jadi macam I buat ? Memang sejak duduk sendiri I belajar masak sagu sendiri supaya senang nak buat dessert yang ada sagu sebab memang LOVE SAGU. Awal² dulu, masa belajar buat sagu, memang I pon ada pengalaman sagu hilang di bawa arus ?
Sagu gula melaka:
1. Didihkan air, masukkan sagu
2. Kacaukacaukan supaya bahagian bawah tidak berkerak
3. Boleh tambahkan air sebab air akan surut
4. Bila dah nampak putih² sagu tinggal sikit, matikan api & biarkan sekejap, sambil² cuci² pinggan sikit² tu, lap lap dapo, sagu akan jernih dengan sendirinya, tak perlu tunggu lama pon
5. Tapiskan sagu untuk buang lebihan air, I tak bilas ye
6. Kemudian pindahkan ke dalam bekas yang sesuai
7. Tuangkan air gula melaka
8. Kacaukacaukan supaya sebati
9. Kemudian sejukkan sekejap sebelum dimasukkan ke dalam peti ais
10. Kalau nak makan panas/suam dah boleh makan bersama susu cair/kuah santan kalau nak terasa dikayangan boleh makan dengan whipping cream
11. Selalunya I biarkan sejuk sekejap kemudian simpan dalam peti ais, nanti texture sagu akan kekal sebutir-sebutir
12. Kalau nakkan texture sagu yang lebih keras supaya boleh dipotong dan disalut dengan kelapa parut, boleh kurangkan sukatan air gula melaka okay
13. Kalau texture sebutir-sebutir macam ni boleh dijadikan as drink toppings juga kan!
#sagu #sagugulamelaka #dessert #malaydessert #mahn #masakapahariini #makanapahariini #homecooked #homecooking
sagugulamelaka 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Fuh, memang sedap betul Sagu Gula Melaka ni. Tambah bila dimakan sejuk-sejuk. Rupa dia pun cantik, berwarna-warni je.
Resepi Sagu Gula Melaka | Sago Pudding with Palm Sugar Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan Sagu
250 gm sagu
4 cwn air
Pewarna makanan (merah & hijau)
Nota: Warna yang digunakan boleh dipilih dan diubah mengikut cita rasa masing-masing.
Bahan-Bahan Air Gula Melaka
100gm gula melaka
4 sb gula pasir
1/2 cawan air
2 helai daun pandan (diikat)
Bahan-Bahan Kuah Santan
300 ml santan
1 sk garam
2 helai daun pandan (diikat)
Cara memasak
1. Untuk memasak sagu, tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan ia sehingga mendidih.
2. Setelah itu, masukkan biji sagu. Sentiasa kacau untuk elakkan sagu hangit pada permukaan bawah periuk.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika perlu.
4. Didihkah sehingga menjadi sagu bertukar menjadi jernih.
5. Bilaskan sagu pada air mengalir menggunakan tapis untuk menghilangkan kanji pada sagu.
6. Kemudian, bahagikan sagu kepada beberapa mangkuk dan warnakannya. Pastikan semuanya digaul dengan sebati.
7. Sejukkan sebentar di dalam peti sejuk.
8. Untuk larutan gula melaka, didihkan air di dalam periuk.
9. Masukkan gula melaka dan gaulkan sehingga semuanya larut.
10. Masukkan pula gula pasir dan gaulkan sebati.
11. Tambahkan daun pandan untuk menaikkan lagi bau.
12. Untuk kuah santan pula, panaskan santan di dalam periuk.
13. Tambahkan garam dan daun pandan, masak sehingga mendidih sedikit. Pastikan sentiasa gaul untuk mengelakkan santan berketul.
14. Setelah semuanya siap, bolehlah nikmati sagu gula melaka bersama kuah santan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Sago Ingredients
250 gm sago
4 cups of water
Food coloring (red & green)
Note: You can use any preferable food coloring.
Palm Sugar Syrup Ingredients
100 gm palm sugar
4 tbsp of sugar
1/2 cup of water
2 strands of pandan leaves (knotted)
Coconut Milk Sauce Ingredients
300 ml coconut milk
1 tsp of salt
2 strands of pandan leaves (knotted)
Cooking methods
1. For sago, pour water into a pot and let it boiled.
2. Then, add sago. Make sure to always mix it to avoid it burned at bottom of the pot.
3. Add water gradually if needed.
4. Cook sago until becomes fully translucent.
5. Rinse sago with flowing water by using strainer to remove the sago starch.
6. Next, divide sago into several bowl and color it. Make sure to mix it well.
7. Chilled it in the refrigerator for a while.
8. For palm sugar syrup, boil water in a pot.
9. Add palm sugar and mix it until all dissolved.
10. Add sugar and mix it well.
11. Add pandan leaves to enhance the smell of the sugar syrup.
12. For coconut milk sauce, heat coconut milk in a pot.
13. Add salt and pandan leaves, cook until it simmer. Make sure to always mix it to avoid the coconut milk become lumpy.
14. Once it is all done, you can enjoy palm sugar sago with coconut milk sauce.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#sagugulamelaka #sagu #gulamelaka #sugarpalm #creamy #sago #pudding #dessert #recipe #resepi #pencucimulut
#kisahdunia #rasaflix
#dapurterpanas #mr_lovva #lemankakap #lawakdboom #rinrinchan
sagugulamelaka 在 OKI Recipe: Sagu Gula Melaka | By OKI Malaysia | Facebook 的推薦與評價
OKI Recipe: Sagu Gula Melaka. Simple ingredients to make this simple dessert !! This chilled Malaysian sago dessert is refreshing and easy to ... ... <看更多>
sagugulamelaka 在 Sagu Gula Melaka Recipe | Sago Pudding with Palm Sugar 的推薦與評價
Hello viewers, In this video we will see how to make Sagu gula melaka. Sagu gula melaka is a creamy sago pudding served with thickened palm ... ... <看更多>
sagugulamelaka 在 Sagu Gula Melaka - Home - Facebook 的推薦與評價
Sagu Gula Melaka. Product/service. Send message. Hi! Please let us know how we can help. More. Home. Reviews. Photos. Community. Sagu Gula Melaka ... ... <看更多>