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駐場博客：Johnny
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omakase米芝蓮 在 GOtrip 旅遊看世界 Facebook 的最讚貼文
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omakase米芝蓮 在 Travela 莎朗 Facebook 的最佳解答
#莎朗午餐
😎符碌地食到好西—雲壽司🍣
事源琴日自己一個人係銅鑼灣搵野食
本身想食立食壽司但要等位😩
後尾見到總統戲院附近嘅一間壽司店
哦？原來係食開omakase？
見到除左有Omakase 都有丼飯
有少少趕時間所叫左個$188嘅北海丼🇯🇵
間鋪係非常少位，全部bar枱位
記得係唔超過15個
但竟然同時有三個師傅serve 緊👨🏻🍳🧑🏻🍳👨🏻🍳
仲兩個侍應
無論上菜又好埋單又好都非常之快
好有日本小店嘅親民感覺
呢個魚生飯入面件件都厚切
三文魚、三文魚子、拖羅、海膽、油甘魚、赤背、牡丹蝦
油甘魚我平時一定會加芥辣
因為通常魚背位係有少少腥
但呢度就算我唔加都唔會覺得腥👍🏻👍🏻
赤背非常爽口、食得出係好新鮮
海膽入口甘香、鮮甜
吞拿魚食最好食嘅！雖然食得好突核
但我都有影，佢唔係入口即溶咁簡單
果陣魚香係難忘嘅…佢上面嘅油花非常均勻
有少少似我係黑潮市場食果種味
好耐冇食過咁正嘅拖羅😭
連D三文魚子都係粒粒
(咬爆嗰下仲係我個口度噴汁出嚟添🤫)
飯嘅溫度同口感都非常適中👍🏻
之後聽到隔離枱兩母子話👂🏻
呢間係佢地親戚食完又食非常推介
佢地都覺得好好食
咁嘅質素查下咩來頭先…
原來呢間係人氣omakase 店😳
「由前🌟米芝蓮推薦餐廳嘅壽司師傅班底開設….🌟本店兩度獲米芝蓮推薦……」
有時真係冇得唔讚下自己係幾有食神
總會符碌地食到好野🤣🤣
下次有機會再試下omakase 😊
值得回訪👍🏻👍🏻👍🏻
📍雲壽司 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道506-508號聯成商業中心地下B號舖
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omakase米芝蓮 在 唔熟唔食 Cook King Room Facebook 的精選貼文
【尖沙咀 米芝蓮1星 Omakase】鮨わだつみ Sushi Wadatsumi $1080 午餐廚師發辦 冇呃錢！食材成本竟然交足功課？ https://youtu.be/LjcilMZAa6s
omakase米芝蓮 在 有啖好食 Perfect Continuous Eat Youtube 的最佳解答
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這位壽司界的周伯通，你試過他的出品嗎？
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omakase米芝蓮 在 Kiki & May - 隨意吃樂部 Youtube 的最佳解答
小樽是北海道很出名的港口城市，海產豐盛、百年古老建築大街、玻璃工藝聞名國際、日本的手信名物誕生於此地！冬天的小樽是一片白色童話世界，但是雪地對我們毫不客氣，無情的令May跣到了幾次~還好到埗後，美好的第一餐為小樽之旅打響頭炮，浪漫的小樽，我們來了！
（*注意: 影片的拍攝時間是2020年2月）
【重溫北海道系列】
https://www.youtube.com/watch?v=VZn2t9LnD8o&list=PLerfN85e3VEA4AByWlodRTpQGfQz7w9kK&ab_channel=Kiki%26May-%E9%9A%A8%E6%84%8F%E5%90%83%E6%A8%82%E9%83%A8
【今集酒店/景點/餐廳】
Hotel Sonia
地址：1 Chome-4-20 Ironai, Otaru, Hokkaido
握 群来膳 Kukizen
地址：北海道小樽市東雲町2−4 ヴィスタ東雲1階
營業時間：星期一、三至日 11:30-14:30、17:30-21:00；星期二休息
座位數：15席（建議出發前，務必先預約）
小樽堺町通商店街
地址：Sakaimachi, Otaru-shi, Hokkaido
LeTAO 總店
地址：北海道小樽市堺町6-13
營業時間：星期一至日 09:00-18:00（*依據季節可能會有變動）
六花亭
地址：北海道小樽市堺町7-22
營業時間：星期一至日 09:00-18:00（*依據季節可能會有變動）
北菓樓 總店
地址：北海道小樽市堺町7-22
營業時間：星期一至日 09:00-18:00（*依據季節可能會有變動）
小樽音樂盒堂
地址：小樽市住吉町4-1
營業時間：星期一至日 09:00-18:00（*依據季節可能會有變動）
小樽運河
地址：北海道小樽市港町
營業時間：24小時自由參觀
夜間亮燈：1至5月、9至12月日落至24:00、6~8月 18:00－24:00
小樽雪燈之路：每年一次，待官方公佈
若雞時代なると 本店
地址：北海道小樽市稻穗3-16-13
營業時間：星期一至日 11:00-20:30
三角市場
地址：北海道小樽市Inaho, 3 Chome-10稲穂3丁目10-16
【背景音樂】
115万キロのフィルム Official髭男dism full covered by 春茶
Pretender Official髭男dism (Covered by コバソロ & 春茶)
願い sumika(Full Covered by コバソロ & こぴ)
SEKAI NO OWARI『RPG』Lefty Hand CoversⅡ Short Story -day1 Monday morning- starring 太田夢莉(NMB48)
SEKAI NO OWARI RAINFull cover by Lefty Hand Cream
女性が歌うMy Boo清水翔太(Full Covered by コバソロ Lefty Hand Cream)歌詞つき
SEKAI NO OWARI『スターライトパレード』Full cover by Lefty Hand Cream
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omakase米芝蓮 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
在《2021香港澳門米芝蓮》新名單，其中一顆最矚目的新星，當數位於尖沙嘴1881的高級壽司店The Araki。板前荒木水都弘，是殿堂級人馬，分別在東京、倫敦米芝蓮摘下三星，今次落戶香港也算不負眾望摘星。
The Araki
地址：尖沙嘴廣東道2A號1881公館前廐地下
電話：3988 0000
營業時間：星期三至日: 12-6pm (因應防疫措施而有所調整)
午餐只設首輪12nn、尾輪2:30pm
足本訪問： https://bit.ly/3ogjyPS
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推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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首次在泰國吃 OMAKASE 日本料理,超滿足體驗,廚師發辦不只是魚生大會,充分體會廚師功力的一餐. 下次來旅遊知道吃什麼了^^餐廳 ... ... <看更多>