📚 好文共赏 📚
自从数年前年纪轻轻的远房亲戚血癌骤世后，我展开了一段由懵懵懂懂到略有眉目的健康饮食探索。起初孤单一人，但日子一久，坚持过后自然迎来家人的支持。一路上也结交了志同道合的伙伴。只要开始了，一切自然会到位的。
今年开始正式上课修营养学，把松散和零乱的知识好好做一次有规律和结构的总结，更进一步认识从身体构造、消化系统、饮食和营养方面，做一个更全面的连接。
因为能明白中文和英文，我是幸运的，不只能吸收西方注重实践和数据的学问，也不错失东方数千年由经验而传承的古代智慧。
文中这八个原则，完全吻合我目前所追求的健康饮食原则。当然人家写得比我更清楚，各位不妨参考看看。重点如下：
✅ 蔬菜尽量吃
✅ 水果适量就好
✅ 脂肪是好的，重点是什么脂肪
✅ 尽量吃牧草的牲畜（grass fed)，避免醃制肉品（ham & bacon)
✅ 鸡蛋多吃无妨
✅ 吃全脂、原味、不加糖乳品，发酵过更好
✅ 豆类多元攝取，避开基改黄豆
✅ 小麦戒除有好处
✅ 只喝水，或由植物萃取精华，不喝纯果汁
✅ 发誓再也不用番茄酱
#好文共赏
#小麦完全真相
#发誓再也不用番茄酱
grass fed中文 在 有機牛肉、草飼牛肉，不一樣？柏格醫生Dr Berg - YouTube 的推薦與評價
有機#柏格醫生#草飼牛肉#減肥#脂肪#胰島素阻抗#燃燒脂肪#生酮飲食#間歇性斷食#斷食#柏格醫生 中文 #胰島素#肝功能#新陳代謝#膽結石#腎結石#腹部減肥# ... ... <看更多>