[香港 尖沙咀 ] 呢排成日食 #西班牙菜,好開心 🇪🇸 最近就去咗尖東嘅Iberians HK(喺新文華中心地下,位置係對住停車場嗰邊),估唔到小店新開無耐已經咁有人氣,平日都full booking,好彩我有book定枱咋😎
💕 #巴馬火腿配哈密瓜($78)
經典配搭,另外仲有一小碟橄欖,配酒一流🍸
💕 #加利西亞章魚($58)
炸章魚淋上蕃茄醬,酸甜開胃。不過唔好相機食先太耐啦😝否則章魚炸漿腍咗就無咁好食架啦!墊喺底嘅薯仔片吸收油脂後變得粉軟,都好好食!
💕 #西班牙橡果黑豚梅肉($238)
黑豚肉好厚身,煮至7成熟,切開仍然見到粉嫩色嘅肉質,生熟度控制得啱啱好😍黑豚肉入口嫩而彈牙,保留肉汁,而且橡果黑豚本身嘅肉味特別香濃,更有豐富油脂甘香,配上甜甜嘅醬汁好滋味🤩
💕 #西班牙雞肉燉飯($328)
份量極多,無論飯定係雞肉都好足料✅兩個人食每人好似都分到3-4碗之多,好抵食!如果餐廳有分大小兩個size就好了,咁樣兩個人都可以試多D菜式😉
💕 #西班牙油條($48)
Churros新鮮即炸,上桌時仲係熱辣辣,不過冇咗朱古力醬去蘸硬係覺得少咗啲嘢😅
💕 #Mojito ($89)
Mojito外型雖然好有霸氣,但冰太多,溶掉後味道溝淡咗,而且用紅酒杯去盛載,上重下輕,好容易跌,我覺得可以再改善一下🤔
PS. 好鍾意呢度嘅餐具。店員服務都好好,環境又有特色😌
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
iberians 在 Annielittlecake Facebook 的精選貼文
【 #高質西班牙菜 】
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冇得去西班牙,咁就食西班牙菜啦,#又係自我安慰系列,#繼續食左當去左 ,#異國風情話~
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星期日,Family dinner 梗係要食餐好,咁就去尖沙咀食高質西班牙菜啦😋~
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🍴是日點餐:
🥓巴馬火腿配哈蜜瓜 🍈:
係我最愛嘅餐食小食之一,賣相精緻,清新爽甜,陣陣咸香,味道出奇地夾。
🫒蒜蓉欖欖油大蝦🍤:
大大隻爽甜大蝦,配埋蒜蓉欖欖油好香好惹味。
🥃威士忌風味炒磨菇露荀 🍄:
好濃郁嘅磨菇香氣,磨菇露荀爽口清甜,好 fresh !
🥘西班牙海鮮炒飯:🦑🦐🐠🦪:
霸氣上枱!份量足夠2-3人,好多新鮮海鮮舖滿金黃炒飯面,炒飯底粒粒分明,好味道~
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@iberianshk
Iberians
📍尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖
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Tapas 夜
Iberians
網址: https://
地址: 尖沙咀科學館道14號新文華中心地下82-83 及85號舖
電話: 55131778
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西班牙最出名係sangari, Parma ham ,tapas ,食過西班牙菜相信一家試過。
$138 Parma ham ,收到order 再切出。
論風味,熟成愈多耐架肉味同油脂中架橡果味就愈濃郁,愈食當混合了口水鹹香愈出。
$38 pandron pepper 一點都唔辣架,口感味道都似食青椒,連籽都唔辣成隻食都無問題,多了份微微苦甘
叫了兩份主菜,$198 香草燒雞,皮迫了多餘油脂變香脆肉汁也保留到,伴以cauliflower,eggplant ,長豆,粟米筍,好生酮friendly
$238 龍蝦汁意大利粉,先淋酒點燃火,夠曬搶眼!半隻龍蝦,意粉有白蘭地酒香
Dessert timev$48 芝士蛋糕,重芝士香。
$69 mojito 有pepper mint同lime 飲落爽喉暢快。同埋佢將冰碎up side down 堆到似雪山,好ig-able
iberians 在 前幾日去了尖東一家新開張的西班牙 餐廳Iberians... - WTF 的推薦與評價
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