#週五上甜點 #CakeInAJar #玻璃罐甜點
台灣的大家,正在享受五六日,三天長週末吧?
英國這週,也適逢六日一,三天長週末。
上一篇文章跟大家分享「不用模子做數字生日蛋糕」;今天來分享,數字蛋糕切下來的邊邊角角蛋糕該何去何從?!
我用做阿龐生日蛋糕時,切下來的邊邊角角巧克力磅蛋糕,先蒐集冷凍起來。昨天物盡其用,做了兩罐英國最近很紅的"cake in a Jar"(#罐裝蛋糕、#罐裝甜點)
材料非常隨意,只要掌握三個元素:
❶ #蛋糕
任何蛋糕,自己烤的,買的,吃剩下的(認真!),形狀也不拘。(如果蛋糕太乾,可以刷點糖酒液,我是快速浸一下酒漬櫻桃的汁液。)
❷ #打發鮮奶油
我習慣每100g鮮奶油,加1大匙糖粉,及1小匙香草萃取液,這次還加入1小匙 #碧螺春茶粉,打發至又紋路,提起whisk不會滴落的狀態。
❸ #水果
新鮮水果或是酒漬水果都行。這次我用「酒漬櫻桃」。
然後以上三者,交替疊在玻璃罐、杯子裡,最後再篩上 #炭焙烏龍茶粉。
苦、甜、酒、果,奶油香氣,這一罐裡都有。❤️
-
📣 #烘焙人必買的三款茶粉:
三峽碧螺春、炭焙烏龍、老欉阿薩姆,大家入手了嗎?
https://reurl.cc/L0ODl4
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「cakeinajar」的推薦目錄:
cakeinajar 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的精選貼文
cakeinajar 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
cakeinajar 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
cakeinajar 在 Cake-in-a-Jar - YouTube 的推薦與評價
We're talking to Josephine of Ms. Josephine's Catering and she's showing us Cake-in-a-Jar ! See how you can enjoy one of her creations! ... <看更多>
cakeinajar 在 Top 10 cake in a jar ideas and inspiration - Pinterest 的推薦與評價
Cake in a Jar or Mason Jar Cakes are a fun, portable, and customizable dessert, perfect for gifts, parties, and holidays! And, you can use your favorite ... ... <看更多>
cakeinajar 在 Cake in a Jar - Facebook 的推薦與評價
Cake in a Jar, London, United Kingdom. 4699 likes · 10 talking about this. • 100% handmade, plant based cakes • Same day ... [email protected]. ... <看更多>