【就是這一味!就是這一味!】
新竹縣有平原、高山,農產品豐盛又好吃!尤其縣內的 #桂竹筍,高纖低熱量,是體內環保的最佳食材,做成冷盤或是客家悶筍都很受歡迎。我的私房作法是以福菜、排骨、桂竹筍大鍋熬煮,暖心暖胃,喝再多都不膩!
除了桂竹筍,#關西仙草、#新豐鹹蛋和皮蛋 都是我的最愛。近年,縣府也和 #新豐鄉農會 合作,種植營養價值高的的黑豆,讓自產自銷自製的 #黑豆漿 成為縣內部分國小 #營養午餐的菜色。
還有不能錯過的,就是我們 #湖口鄉的大窩口米,曾經榮獲「#2015年全國名米產地冠軍」,香Q又帶芋香,真的一不小心就會一碗接一碗。而我們 #客家湯圓、#客家小炒、#柿餅湯,都是代表性客家美食,利用在地新鮮食材入菜,做出傳統好滋味!相信也是許多客家鄉親的最愛喔!
本縣近年來致力提供 #農產品直接銷售的平台,建構 #新農民市場、#農民直銷站 與 #農村社區小舖,由農民自主管理、定價、上架,並公開產銷履歷、生產人資訊,打造 #公開透明、#地產地銷 的農業經濟!在我們與農民朋友共同的努力下,竹北農民直銷站業績成長3成,是十分好的成績!我也推薦給各位鄉親朋友,走進農民直銷站,支持在地好滋味!
#下飯文無誤
#也是一篇推坑文
#做個聰明的消費者選購優質農產品
2015年全國名米產地冠軍 在 鄭文燦 Facebook 的精選貼文
展現桃園的農業特色,點亮桃園農業之光
「2015年全國名米產地冠軍賽」的得獎農民,兩組出身桃園,桃園真是充滿農業達人,我們真的與有榮焉。八德區農會的楊憲謀、邱明玄、呂理文榮獲「香米組桃園3號全國冠軍」及「全國香米組總冠軍」,以及龍潭區農會的黃秀富、楊海光及湯萬國獲得「非香米組台稉9號全國冠軍」。這真的不容易,也是全國最好的成績。
他們在這次比賽中,經過重重評鑑而獲獎,代表桃園的農友栽種技術一流,憑真本事奪取佳績,品質不輸給日本,不僅提升產地價格和品牌,也帶動米食文化和青年從農運動。市府將補助得獎的農友300萬元生產資材,以及農會200萬的米食推廣預算,以資鼓勵。
桃園的農業是「小而強的農業」,不論稻米、蔬菜、茶葉、畜牧、瓜果、花卉、綠竹筍、西瓜及蕃茄等都有很好的表現,桃園應該更盡力展現農業的特色,明年「2016台灣燈會」的農業燈區,就要讓桃園農業的特色在燈會上展現。此外,明年開始籌備的「農業博覽會」, 107年正式營運,也會展現桃園科技農業、都市農業和未來農業的特色,一方面尊重生態、友善生產,二方面表達桃園農業的創意。
在地企業也希望採購桃園的農產品,像華航就把甜柿融入飛機餐點,呈現多樣不同風味的甜柿料理,全聯福利中心總裁徐重仁到市府來拜訪,也表達希望桃園在地的農產品可以直接就近在全聯社上架,並且不向農民收取上架費,相信未來桃園農產品的通路會增加很多,我們也會協助桃園市農業人士與相關在地企業合作,擴大供應銷路。
市府一定全力支持農業推廣,也鼓勵青年從農,點亮桃園農業之光。
2015年全國名米產地冠軍 在 邱鏡淳 Facebook 的最讚貼文
2015台灣國際客家文化嘉年華「客家農業區」開幕了,區內茅草屋等禾桿藝術讓人體驗稻草的妙用無窮、資源回收再利用的巧思,還有那大大的「稻豐圓太極」圓盤藝術品,是用今年拿下「全國名米產地冠軍賽」的湖口鄉農民栽種的台農71號稻穗製成,別具意義與價值! 歡迎來作客!
http://udn.com/news/story/7324/1242933-%E6%B9%96%E5%8F%A3%E5%A4%A7%E7%AA%A9%E5%8F%A3%E7%B1%B3-%E5%85%A8%E5%9C%8B%E9%A6%99%E7%B1%B3%E5%A5%AA%E5%86%A0
2015年全國名米產地冠軍 在 【農務與農活】回味湖口香好米 - YouTube 的推薦與評價
發現湖口鄉農會是客家文化的重鎮,特別是湖口老街、三元宮、教堂都是湖口的地標,在農業發展上是新竹縣的米倉之一, 2015年 參加 全國名米產地 冠軍賽三位 ... ... <看更多>
2015年全國名米產地冠軍 在 鄭文燦- 桃園冠軍米,讚!... | Facebook 的推薦與評價
Oct 7, 2015. 桃園冠軍米,讚! 「2015年全國名米產地冠軍賽」結果昨天出爐,八德區農會的楊憲謀、邱明玄、呂理文等3位農友榮獲「香米組桃園3號全國冠軍」及「全國 ... ... <看更多>