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＃再不能出國玩我們什麼都要拿來拍了
最近太太的興趣就是在家拍照，
希望能練習用照片詮釋出生活感。
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又是控制飲食所以最近愛上的食材，
發現黑米營養價值很高～
＃為了拍照反覆倒米的夫妻
黑米到貨這天，我迫不及待地打開，
照慣例，打開的米或豆類，
我都會往密封罐裡裝，
大叔拍了一張我倒米的畫面，
為自己的構圖讚嘆不已以外，
還指導太太該怎麼拿、怎麼倒才美～
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沒拍幾張一包米就被我倒完了～這人為了示範怎麼倒才好看，還硬生生把米倒回袋子裡＝＝夫妻倆就一包米在那邊倒來倒去～🤣
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台灣真的是寶島，而且台灣種的米真的特別好吃呀！
「黑纖米TM」有豐富的膳食纖維、花青素與抗性澱粉，比一般白米更加營養，是一款經動物實驗，能夠穩定血糖，抗醣減脂的米種。
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等我吃一陣子，再來記錄吧～
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＃最後一張是用新買的蒸鍋煮飯
＃黑米好好吃唷
晚上煮肥肥最愛的瓜瓜肉燥
他興奮的說要吃「兩ㄨㄞ公」
然後又說⋯⋯
明天要叫我買「紅茶ㄅㄧㄤ」的飲料
難道瓜瓜肉燥好吃到讓肥仔語無倫次了嗎
😂😂😂
今天是配上黑米飯
肥：阿，弟有說什麼嗎？
力：他還沒打開我就回來了
黑米營養咩（飄走～～～）
不要挑食！兩位小朋友🤨
#瓜瓜肉燥
#阿力黑白煮
🍴今天要來介紹「黑珍珠」🍴
現在大家對養生都很有概念，
而黑米比普遍大米更具營養，
要吃澱粉就要吃優質澱粉~
黑米有什麼好處呢?
除了營養價值高、熱量低，
還有保護眼睛的花青素，
重點是吃起來香Q又好吃~
那黑米適合誰吃呢?
1、孕產婦：黑米為「月家米」，專供孕、產婦補虛養身。
2、老年人：黑米營養價值高有利心血管健康。
3、糖尿病患者：黑米中有很多膳食纖維，消化速度較僵，
不會造成血糖的劇烈波動，非常適合糖尿病患者食用。
來自彰化濁水溪的黑米產量不多，
所以每次都是短短的檔期喔!!!
現在買8包再加送4包， 一共12包 $1260 含運費喔!!!
訂購電話☎0800-600-929
#濁水溪珍珠黑米
超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
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✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4
自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
✔更多影片:
減肥必備的嘴饞救星！4款Costco好市多微健康零食
https://youtu.be/qPSBHqRWxA4
不挨餓照樣瘦20公斤！減肥八大重點 & 懶人飲食控制法！｜Coco講
https://youtu.be/9V3A_ZS23yg
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[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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📷 使用相機 / Canon M50
✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
【蛋酥絲瓜！夏季首選！】
夏天正是各種瓜類的盛產季節🥒
今天阿慶就來分享一道
人人喜愛、營養滿分的絲瓜料理！
當季的絲瓜鮮甜脆軟
加上炒得鹹香萬分的蛋酥🍳
保證孩子們白飯一碗接一碗！
千萬不要錯過囉～
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1飯碗 =200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅雞蛋 2顆
✅絲瓜 380g
✅黑木耳 25g
✅蒜頭 6顆
✅蔥 1根
調味料:
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅油 2大匙
✅水 1.5杯
✅米酒 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.絲瓜削皮切塊、木耳切塊、切蔥段以及蒜碎備用。
2.將蛋打散，鍋中加油，下蛋液中火炒4分鐘製作蛋酥。
3.關火下蒜頭，餘溫炒20秒後開中火炒香。
4.下蔥白、米酒、水，絲瓜、木耳入鍋拌勻。
5.中火燜2分鐘開鍋，拌炒後再燜2分鐘。
6.下鹽、天然鮮味粉、蔥段，拌炒後即可起鍋。
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黑米營養 在 高敏敏營養師- 別再跟我說黑米=紫米了⚠️也不要 ... - Facebook 的推薦與評價
黑米 一般品名標示會是「（黑）糙米or（黑）秈糙米」 黑糯米品名就會多一個糯字品名標示「（黑）糯糙米」。 ... 可跟白米一起煮營養更加分富含花青素( ... ... <看更多>