#愛的美味挑戰30日 #Day5
#熱爆了 #我只想消消暑 #自己榨果汁最健康
✨吉利旺旺冰茶✨&✨檸檬養樂多冰沙✨
第一杯飲料的命名是否很過年味,哈哈哈!也順便打了一杯檸檬養樂多冰沙⋯⋯
鳳梨對我來說是個又愛又恨的水果,直接吃我沒有很愛,有時還會咬嘴,但是我卻異常喜歡有添加鳳梨的飲料,去餐廳吃飯,常常看到鳳梨冰茶~~~我都會點這個XDDD!家裡還剩幾顆自種的金桔,就嘗試自己調配了一個比例,我的媽呀!好喝翻了,全家人都在搶喝這一杯XDDD!
#也分了小籠包一點
#有放涼一點才給
#小籠包直說好喝
#吉利旺旺冰茶
材料:
金桔⋯⋯⋯⋯⋯⋯5~8顆
鳳梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯200g
冰開水⋯⋯⋯⋯⋯200ml
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
冰塊⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法:
1.備料:備好所有的食材。
2.金桔洗淨對切半顆擠出金桔汁;鳳梨切塊備用。
3.將金桔汁、鳳梨、冰開水、蜂蜜放入果汁機攪打。
4.裝杯再加入適量冰塊即完成。
#鳳梨冰茶 #鳳梨冰茶食譜 #鳳梨冰茶作法
#檸檬養樂多冰沙
|材料|
檸檬⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
養樂多⋯⋯⋯⋯⋯200ml
冰塊⋯⋯⋯⋯⋯⋯1杯(500ml的杯子)
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
|作法|
1.備料:備好所有的食材。
2.檸檬洗淨對切半顆,用叉子擠出檸檬汁備用。
3.將檸檬汁、養樂多、冰塊、蜂蜜放入果汁機攪打即完成。
追蹤一下:吐司兒&小籠包 育兒生活 啾咪❤️
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在 - #金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~...
鳳梨冰茶作法 在 吐司兒&小籠包 育兒生活 Facebook 的最佳貼文
#愛的美味挑戰30日 #Day5
#熱爆了 #我只想消消暑 #自己榨果汁最健康
✨吉利旺旺冰茶✨&✨檸檬養樂多冰沙✨
第一杯飲料的命名是否很過年味,哈哈哈!也順便打了一杯檸檬養樂多冰沙⋯⋯
鳳梨對我來說是個又愛又恨的水果,直接吃我沒有很愛,有時還會咬嘴,但是我卻異常喜歡有添加鳳梨的飲料,去餐廳吃飯,常常看到鳳梨冰茶~~~我都會點這個XDDD!家裡還剩幾顆自種的金桔,就嘗試自己調配了一個比例,我的媽呀!好喝翻了,全家人都在搶喝這一杯XDDD!
#也分了小籠包一點
#有放涼一點才給
#小籠包直說好喝
#吉利旺旺冰茶
材料:
金桔⋯⋯⋯⋯⋯⋯5~8顆
鳳梨⋯⋯⋯⋯⋯⋯200g
冰開水⋯⋯⋯⋯⋯200ml
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
冰塊⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
作法:
1.備料:備好所有的食材。
2.金桔洗淨對切半顆擠出金桔汁;鳳梨切塊備用。
3.將金桔汁、鳳梨、冰開水、蜂蜜放入果汁機攪打。
4.裝杯再加入適量冰塊即完成。
#鳳梨冰茶 #鳳梨冰茶食譜 #鳳梨冰茶作法
#檸檬養樂多冰沙
|材料|
檸檬⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
養樂多⋯⋯⋯⋯⋯200ml
冰塊⋯⋯⋯⋯⋯⋯1杯(500ml的杯子)
蜂蜜⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
|作法|
1.備料:備好所有的食材。
2.檸檬洗淨對切半顆,用叉子擠出檸檬汁備用。
3.將檸檬汁、養樂多、冰塊、蜂蜜放入果汁機攪打即完成。
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鳳梨冰茶作法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
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https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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鳳梨冰茶作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料:
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6
蒜香蘑菇材料:
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2
鳳梨鮮蝦串材料:
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt
蕃茄金針蛋燒材料:
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt
作法:
1. 培根對切成長條,將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂,放入章魚燒烤盤中,撒上蒜末、鹽,加入奶油塊煎香,再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中,再放入奶油煎香,翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段,蛋打成蛋液,蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中,並用奶油煎香,翻面後撒上黑胡椒、鹽,倒入蛋液,待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘,隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。
中秋烤肉盤
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce
作法:
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋,平盤上噴上少許油,再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排(雞皮朝下)、香腸排上,待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面,香腸表面變焦黃後翻面,並於表面畫斜刀,烤至兩面均焦香,即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上,刷上烤肉醬,待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。
五香里肌材料:
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
韓式梅花豬材料:
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料:
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法:
1.烤盤加熱,用奶油稍微刷烤盤,加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋,再將蛋液刷滿烤盤,接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後,將蛋皮左右鋪上吐司,讓吐司完整被蛋皮包覆,雙面煎至金黃即可。
步驟1:製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法:
絞肉放入所有調味料,再加入蔥花和薑末拌勻即可。
步驟2:加點料變化各種口味!
1.加剝皮辣椒
材料:
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
2.加脆瓜
材料:
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1. 將瓜仔碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
3.包起司
材料:
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上起司,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
4.包鹹蛋黃
材料:
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上鹹蛋黃,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
作法:
1. 鍋子開中火,煎約5分鐘至油脂冒出後,用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次,稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。
香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.
肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1
作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實,煎至底部上色,再刷上照燒醬,再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油,放入蛋與漢堡肉,蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。
沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入乾魷魚炒香,再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香,放入高湯(或水),蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後,鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。
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鳳梨冰茶作法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【5分鐘懶人廚房】切鳳梨很簡單!順紋理切鳳梨?!三種方法實測。How-To Cut A Pineapple Ft.外銷日本的西瓜鳳梨(大旺鳳梨)
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#西瓜鳳梨 #切鳳梨 # Pineapple
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今年在家的時間增多~~
於是來試試網路爆紅的切鳳梨妙方!
實測切鳳梨~~一點都不難啊!
艾蛙分享給大家。
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大旺鳳梨又叫西瓜鳳梨,量產成功卻還沒有排進台農編號的鳳梨,
7月夏季現在正好吃,產期不長,嘗鮮要盡快!
口感超香甜、不會酸澀。
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備註:
背景音有老公英文電話會議的聲音,敬請多多見諒。
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鳳梨冰茶作法 在 自製鳳梨冰茶! - Facebook 的推薦與評價
自製超簡單『 鳳梨冰茶 』。 ... 這邊就教大家用鳳梨果粒醬,自製超好喝的鳳梨冰飲!但真的有點太簡單,説“教”我都心虛了... 好啦,不管,影片就先示範一下超簡單的 作法 ,你們 ... ... <看更多>