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【苗栗美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/hang-stinky-tofu/
「夯臭豆腐」隱藏在尚順周邊的鐵皮屋建築裡，吃過後立馬榮登我在苗栗最喜歡的TOP1臭豆腐！內用免費加小黃瓜絲真的超加分～酥脆的臭豆腐不只跟台式泡菜搭～加了小黃瓜絲後更清爽解膩～口感更上一層樓！內用馬上吃真的很好吃～是我只要路過就會想要再訪的店～值得推薦！
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大庄香酥臭豆腐 https://pure816.pixnet.net/blog/post/47561065
吃過由苗栗頭份北上新竹香山來展店的夯臭豆腐 那麼 香山在地的臭豆腐又如何呢？
兩次油炸 有老皮嫩肉的口感 也有超酥脆的一面
可惜 泡菜 辣醬 不能加分
不只賣臭豆腐 還有魯肉飯 虱目魚 有種熟悉的感覺
原來是 去過的蓁媽香酥臭豆腐 算是它同系列的店家
新竹市香山區香北路108-8號 03-5380025
11:00～22:00 週六公休
與其聽別人說，不如親身嘗試😝
源自於頭份的 #夯臭豆腐 在新竹市中華路四段旁也有一間
以黑色鐵皮屋搭建在車水馬龍的路旁，生意雖不到大排長龍的景象，但購買人潮從坐下用餐那刻起就沒停過👏
社團上看到不少網友推薦，身為臭豆腐控的檸檬🍋，當然要來試試不可😅
🔸臭豆腐$60（共有六塊）
🔹綜合湯$35（貢丸、魚丸、蘿蔔）
臭豆腐本身的口感相當不錯，外表酥脆、內芯柔嫩又充滿孔洞，咬下時豆腐內還會竄出醬汁，只可惜醬汁的味道個人並不喜歡，吃起來像是稀釋過的甜味醬油，味道不鹹但甜感很明顯，且沒有蒜泥、泡菜也不酸，所以嚐一塊就不想再吃了😰
忠哥剛開始說，喜歡這間臭豆腐的味道，但吃到後面他自己也覺得很膩，說這間臭豆腐沒那麼耐吃😅
綜合湯的湯底是偏甜的柴魚昆布高湯（個人也不愛），貢丸和魚丸的味道偏差，是那種只有口感，但卻沒什麼食材香氣的丸子，不過一碗湯才35元也不能太過強求😅
這間臭豆腐有個特色，就是內用可免費自取小黃瓜🥒，小黃瓜刨成絲放在冰箱內，本身並無任何調味，就是很原味的小黃瓜絲
📌 以上純屬當下個人感受，每個人口味不盡相同，僅供參考
🥢 夯臭豆腐新竹店
🏠新竹市中華路四段425號
☎️0920033569
⏰15:00~22:00
