（本集素材為疫情升級前拍攝）
我不怎麼了解民俗祭典儀式，這次拜訪學甲時正好幸運地遇上保生大帝誕辰，大開眼界。除了看到許多精彩的宗教儀式之外，也能感受到傳統民俗在與庶民生活結合時，是很自由的。
影片中沒有提到的，負責仙女竹傘舞的單位叫「甜心創意活動企劃社」，很是可愛。許多沒有成為廟堂之高的宗教民俗活動，都是這麼親切有趣，因為它就是人們生活日常的一部份。
這次拍將軍、北門、學甲三區，住宿是很令人困擾的問題，北門區只有在井仔腳鹽田旁邊有一家民宿與南鯤鯓代天府的香客大樓可以投宿，將軍區更是全區都找不到任何可住宿的地點，學甲區有一家汽車旅館與兩三間很老的旅社。
這是在台灣很多鄉鎮區域都有的問題，國內缺乏深度旅遊，走馬看花式的低價旅行團，對在地經濟與觀光的深化幫助不大。這也反映了我們製作這個系列影片的一部份原因，希望大家可以藉此發現除了網路人氣景點，台灣還有許多有趣的地方值得去走走。在休閒遊覽的價值之外，也許你也會發現，真實的台灣跟我們原來小小生活圈中能感受到的並不完全一樣喔。
段落資訊：
00:00 學甲區的由來
00:45 頑皮世界野生動物園
03:12 老塘湖藝術村
04:27 學甲慈濟宮
05:20 葉王交趾陶文化館
06:07 學甲蜀葵花田
07:07 關於住宿
------------------------------------------------------------
《賈文青比你愛台灣》的題材選擇，是依鄉鎮區層級的行政區劃為準，主要從三個來源尋找景點：
1. 該縣市的官方旅遊網站
2. 該行政區的公所網站
3. 維基百科
這個系列有一部份的目的，是要呈現政府對該區域景點的經營成效，尤其對於外地旅客來說，政府單位的觀光網頁是最容易被接觸到的資源，因此會以政府公開資訊為主要參考對象。
因為設定的是一般的外地遊客視角，而不是在地居民或登山、賞鳥、釣魚等專業社群，因此會排除社區性質太強的公園、來回超過四個小時的山林步道、專門針對兒童遊樂的景點等等。
同時，因為美食類實在太多人在拍了，所以除非是那間餐廳本身具有特殊的文化或觀光意義，我們也不會單純介紹餐廳或小吃。
青鯤鯓餐廳 在 [食記] [將軍] 青鯤鯓古早味蚵嗲- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：青鯤鯓古早味蚵嗲
地址：台南市將軍區3-6號
電話：06-7920871
營業時間：11:00-18:30
公休：粉絲團公告
每人平均價位：130左右
圖文網誌版：https://bo2popo.com/202102-ta02/
前一天晚上才剛看完非凡大探索介紹，隔天就殺來青鯤鯓吃蚵嗲。
然後還等了快一個小時，這真的是最有行動力的一次了。
我們算是第一次來到青鯤鯓，對這地名其實不是很熟悉，
要不是非凡大探索介紹，以往都只知道去南鯤鯓代天府拜拜而已。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162108_17.jpg
這家古早味蚵嗲就位於進青鯤鯓那條主要幹道的路邊一個角落，
只單純用了布條懸掛店名，並沒有掛招牌。
後來發現，附近還有一家阿君蚵仔麵線跟秀里蚵嗲似乎也頗有名氣。
附近沒有設置停車格或停車場，大多都停堤防邊，
雖然車多，但找一下都還是找的到位子停車。
主要是鐵皮屋搭建的用餐空間，又是油炸類居多，
用餐環境當然就沒有想像中的舒適整潔。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104634_58.jpg
不知道是不是因為節目報導，還是平常人就是這麼多，
不管是內用還是外帶就都要等上一個小時，所以有些外帶的點完餐後，
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104622_26.jpg
還先去附近走走逛逛看看港口，等段時間再過來拿，不失也是個方法。
蝦乾算是當地特色名產，除了店裡頭會賣炸蝦乾，蝦子是台南蠻常見的火燒蝦，
港口沿路都可以看到有人在撥蝦乾及一盤一盤的曬蝦乾。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104651_21.jpg
點餐方式，不管是內用還是外帶，
都需先填單後結帳在等餐，但內用要先找好座位就是。
除了當家招牌鍋貼外，零零總總也提供不少品項的炸物，
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104639_88.jpg
炸物外也有湯品，大多都是海鮮類居多，價位也都蠻親民的。
除了菜單上有的品項，偶爾也會出現隱藏版菜色，就端看當天運氣才知道會有什麼。
餐具的部份都整齊排放在牆邊，基本上老闆很忙，所以都要自取。
蚵嗲/花枝嗲 30元(個)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162057_58.jpg
蚵嗲跟花枝嗲的價位都一樣，
店家端上桌前就有先對半切，
裹上薄薄的麵衣，表皮炸的金黃酥脆，
裡頭包覆著滿滿的高麗菜/蚵仔或花枝/青蔥等等。
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162104_99.jpg
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162217_100.jpg
蚵仔跟花枝都很新鮮，內餡很有保水度，不用另外沾醬就很好吃。
雖然這次沒有另外點炸魚，不過用一樣的麵衣下去炸，應該也是很好吃才是。
野生赤嘴湯 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104611_38.jpg
雖然赤嘴蛤這也是蛤蠣的一種，但野生的居多，偶爾市場看到會買回家煮湯，
湯頭清甜，肉質比一般蛤蠣來的有彈性，也很不錯。
燒酒螺 50元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104620_65.jpg
基本上是因為看節目介紹，說這是野生的才想說要買來吃看看。
用完餐後還另外去了南鯤鯓廟口買了當地的燒酒螺回家比較。
不像一般的燒酒螺會加沙茶調味，感覺只有簡單的米酒/醬油/糖/辣椒，
吃起來很清爽，肉質似乎真的比一般的燒酒螺來的有彈性。
我老公是說比較起來這家的螺殼的顏色比較深，應該是真的野生的燒酒螺。
蝦乾 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222104648_57.jpg
蝦乾不便宜，是牠本身就不便宜了，某同事昨天剛好經過有買，
一包A5大小的蝦乾一包700元，所以這樣炸過的蝦乾一小盤100元，也是合理，
原以為蝦乾是一片一片，沒想到是一隻一隻的。
只是老闆不小心附贈了一根頭髮，我是不介意，但是拍完才發現，也不想修照片了。
蝦乾個頭不大，蘊含濃濃的蝦味，感覺把蝦子的菁華都濃縮在這小小個體，
咬起來很有嚼勁，就有點像魷魚絲那樣的小零嘴，會越吃越涮嘴。
蚵酥 100元
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162043_7.jpg
蚵仔的個頭還算不小，炸的很酥，可惜沒有蕃茄醬可沾，但其實這樣就很夠味了。
蘿蔔糕 10元(片)/炸番薯 10元(份)
https://bo2popo.com/wp-content/uploads/20210222162051_86.jpg
蕃薯大抵上是片狀，炸完軟硬度剛剛好，口感鬆軟，鹹甜鹹甜的小孩是蠻愛的。
炸蘿蔔糕一片10元，外酥內軟，我會沾點醬油膏提味，基本上也是為了小孩點的。
個人吃完是覺得蠻不錯，東西好吃，價位也不會，很值得推薦，
只單獨特地來吃蚵嗲是有點空區，不過這離馬沙溝遊憩區不遠，
不妨可以安排個順遊景點。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.92.15 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1614049593.A.8D1.html
... <看更多>