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#萊呷好料 金門｜蚵嗲之家
#蚵嗲 $35
金門的必嚐美食！一到營業時間，馬上大排長龍，熱騰騰的蚵嗲，用料超紮實，內餡飽滿，酥脆的外皮，鮮美的蚵仔，即使剛炸好會燙口，還是馬上嗑光！
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地址：金門縣金城鎮莒光路一段59號
營業時間：14:30～19:00
店休：週四
電話：08-232-2210
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【#別墅裡的一百種味道】
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說到金門美食，肯定少不了這間蚵嗲之家。店面位於邱良功母節孝坊前，一開店就聚攏排隊人潮。
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不讓蚵嗲專美於前，攤子上也有賣炸春捲、芝麻球（紅豆／花生／綠豆）和炸薯條，油鍋滋滋作響好不熱鬧。平日雖然需要排隊，但是不會等很久。
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完整內文請見：https://pse.is/LNSX7 🔍
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【一百種味道｜系列平台】
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位於金門金城老街的蚵嗲之家總是大排長龍，不只擄獲觀光客的心，連在地人也心甘情願跟著排隊！
🍴蚵嗲（NT.30/個）
外皮酥脆，蔬菜很多，胡椒香氣重。蚵仔小小顆反而成了配角，但這好像是金門蚵仔料理的特色。
🍴芝麻球（NT.15/個）
還好有偷聽到其他客人的悄悄話加點，不然我應該會超後悔！芝麻球有紅豆、花生和綠豆三個口味。很Q，咬下去還會回彈，內餡不管是花生還是紅豆都很香甜，特別是紅豆不會沙沙的，很綿密。可惜沒有胃了，不然好想再試試綠豆口味喔！
金門蚵嗲之家
📍地址：金門縣金城鎮莒光路一段59號
🕝營業時間：14:30-19:00（週四公休）
別忘了訂閱🆎、開啟小鈴鐺🔔、按讚👍🏻及追蹤我的IG：
https://www.instagram.com/abeats_traveler/
⚠️溫馨提醒：去金門不用帶護照唷🧡
本集客串美食：
🗿蚵嗲之家
金門縣金城鎮莒光路一段59號
🗿金門蛋捲
金門縣金城鎮莒光路一段42號
🗿永寬鹹粿店
金門縣金城鎮莒光路一段44號
🗿輝哥烤肉-金門店
金門縣金城鎮民族路294號
拍攝器材📷CANON G7X mark iii + iphone 8 plus
🎶本集音樂🎵
Music by Joey Howard - Racing Through My Mind - https://thmatc.co/?l=BC70612A
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各位，今天要告訴大家一個很重要的消息🙏
我們最近幾個月工作量太多，所以從以前一直想休息的。。
所以我們兩個好好討論後，決定了。。
✈️✈️✈️
去“金門”旅遊！！！🤩
我們一直很想享受閒暇，所以決定去金門旅行～
這次旅行是非常療癒的：）
在金門看很多自然風景以及吃到很多美食，超級開心！！！
希望大家有機會的話，按照我們VLOG的旅遊行程，去金門玩玩喔😉
📌這集是跟"金門縣政府"合作的
✈️大家也想去金門玩嗎？可以參考下面的連結跟行程喔😉
🔗 https://ea.ezfly.com/proddpkg/dpkg000001958
🌟DAY 1
成功海防坑道（成功沙灘）
喜相逢刀削麵
談天樓湯圓
獅山砲陣地
馬山觀測站
慈湖（夕陽）
金海岸海產店
🌟DAY 2
金門酒廠
米香屋
聖祖食品觀光工廠（貢糖）
王大夫一條根
翟山坑道
模範街
蚵嗲之家
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📍地址：105台北市松山區八德路三段34號15F
(00:00:12)麵店老闆娘急中生智 成就金門炒泡麵
急中生智，常常也會生出創意和商機。金門炒泡麵，就是急中生智來的，當年麵店的油麵賣完了，許多阿兵哥還是喊肚子餓，老闆娘急中生智，把泡麵來出來炒，沒想到意外炒出了金門最經典的在地小吃
店家：鴻美餐飲百貨
地址：金門縣金湖鎮安民村2號
電話：082-332600
店家：金門牛家莊
地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號
店家：082-320-099
(00:06:33)金門排隊炸蚵嗲 油鍋前的濃濃母愛
節目一開始要帶您到金門，看看一個堅強的母親為了孩子，長年站在高溫油鍋前，炸出一家人的生計。
店家資訊:
蚵嗲之家
082-322210
金門縣金城鎮莒光路一段59號
(貞節牌坊正後面)
(00:14:35)金門創意炸蛋糕 恐懼轉換入口甜蜜
小時候經歷過躲砲彈的恐懼，長大以後他把恐懼轉換成甜蜜，再加入金門特有的高粱酒，烘烤出創意十足的「炸彈」糕，這一炸果然造成轟動。
店家資訊:
我家蛋糕
金門縣金沙鎮復興街16號
08-235-1591
(00:22:52)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼，駐軍曾經多達一萬人，現在只剩下五百人，許多商家少了阿兵哥的消費，歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉，延續烈嶼糕餅的傳統手藝，和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址：金門縣烈嶼鄉西方75號
電話：082-362595
(00:35:25)金門酒釀湯圓冰 記憶中的家鄉味道
金門一位老先生做起家鄉上海味的酒釀湯圓，全程手工、口味道地，就連大陸人都跨海到金門品嘗，現在傳承到兒子手上，他和母親每天按部就班地做，不偷工不減料，讓爸爸味繼續在金門飄香。
店家資訊:
談天樓
金門縣金湖鎮復興路3號
電話：08-233-2766
■台灣1001個故事 說不完的故事
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... 沒什麼人在排隊平常在台灣從來沒有吃過蚵嗲(本身不太吃海鮮)在做功課時發現這家的評價還不錯就來嘗鮮看看沒想到意外地好吃最後一天(金門縣第1頁) ... <看更多>
金門蚵嗲之家 在 金門蚵嗲之家Kinmen Oyster fritter booth - Facebook 的推薦與評價
金門蚵嗲之家 Kinmen Oyster fritter booth, Kinmen, Fu-Chien, Taiwan. 107 likes · 65 were here. 金門在地特色小吃店擁有超過40年的歷史為在地人及觀光客推薦之必吃 ... ... <看更多>