神美味!#富山正宗日式蒲燒鰻 補貨團~網友口碑好評回購!
超好吃我自己要囤起來!去年就試吃過富山蒲燒鰻,結果過年賣太好我根本沒得團~最近疫情升溫,媽媽們都在四處找好吃食材囤啊!我懂我懂~身為零廚藝媽媽,要爬食譜、學做菜臨時抱佛腳已經來不及了!這種好吃、方便又營養價值超高的半成品,稍微加熱一下就搞定全家人才是我們的救星啊~~~
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
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選用高品質白鰻,是富山蒲燒鰻的好吃關鍵! 專門 #出口日本 ,品質沒話說~每次上餐桌,都覺得自己踏進高級日本料理店!好吃程度是第一口咬下會熱淚盈眶的那種~我不誇張啦!
富山蒲燒鰻是完整的魚,不是零散鰻魚喔!
你說差別在哪?差別就在於肉的緊實度、鮮甜度完全不同級別啊~鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸,讓全家吃得營養、吃得健康
蒲燒鰻魚除了要新鮮的鰻魚, #醬汁更是靈魂,富山蒲燒鰻就是我兒子超愛「有醬醬的魚」配飯可以吃兩大碗那種!
搭配Q彈的鰻魚入口,膠質在口中奔放啊!
這次竟然可以 #銅板價加購秘製鰻魚蒲燒醬 ,我要買!除了日式烤肉外,光想就覺得烤香菇、烤豆腐、烤飯糰、拌麵、醃肉也會好吃到爆~這個真的我太愛了!(全家也都風狂XD)
料理方式:(下列任ㄧ方式,依加熱狀況調整時間)
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
我去年吃到富山蒲燒鰻之後,朋友四面八方推薦我吃鰻魚,結果都不是啊!都不是我記憶中的味道啊!
真正好吃的 #頂級蒲燒鰻要Q、#肉質要彈,還要咬下後有滿足感
甚至!!!
#放冷了吃都還齒頰留香、一點都不腥
只有富山蒲燒鰻是這樣的!
前陣子我跟團買過很多,不管貴一點或便宜一點的,吃起來都沒有富山家蒲燒鰻好吃啦~
這次有兩款:「定食包」&「整條蒲燒鰻」
➤ #定食包:超方便的五包裝,要吃多少煮多少,連刀功都有問題的我特愛這個定食包,一包可以做成六個蒲燒鰻壽司,我跟小孩在家開一包吃很開心、兩包吃很滿足!
➤ #整條蒲燒鰻:整條的白鰻有分大小,價格依重量計算,一樣是鮮甜好吃、外銷日本的好品質!一條可以一家人共享~加熱後再切片即可!我私心覺得這款一大尾全家吃好滿足~
定食包是由專業師傅直接切片好,我連刀子都不必準備,加熱後倒在白飯上就是高級又美味的鰻魚飯!趕時間的時候,我丟進熱水加熱6-10分鐘,一邊燙個青菜、蒸個水煮蛋,就是豐盛大餐!
大力推薦給很需要喘口氣的各位XDDD
#有沒有刺?
包裝上都會提醒大家含細刺、食用時要小心,但我目前吃掉好幾包了,是還沒遇過刺啦~哈
定食包真的很推薦給孩子、老人家補充營養,吃得健康又滿足口腹之慾!去不了日本,至少要吃根本高級日料店的蒲燒鰻療癒心靈啊~
#新品
泰式打拋豬塔塔香醬,這個出乎意料滿足大人們的口味~微辣又有足夠九層塔香氣,齒頰留香就是這個意思!
選用台灣豬肉,沒有肥肉或筋,想簡單吃就 #拌飯、 #拌麵,我們家很愛燙完青菜後,直接拌一點進去~想要更有郭氣就在炒青菜起鍋前,加入打拋豬塔塔香醬,快速拌一下,香味有層次又很夠味!
還可以醬燒羊排、煨茄子或四季豆,總之是很夠味的打拋豬醬料!
第一次吃不知道會辣,還拌在湯麵給孩子們吃,吃一口發現辣之後問他們,得到答案是:「辣但是好好吃喔!」真的有夠懂吃~沒試過可以先買一組試試喔!小包裝份量要退冰什麼都很方便、不浪費!
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
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#務必把握這團囤起來啊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,福建豬板筋炒椰菜 https://bit.ly/3i3eBbw 材料: 豬板筋150克 椰菜1/2個 芽菜6両 紹興酒1/2湯匙 大地魚粉1湯匙 新加坡黑醬油2湯匙 馬拉盞1湯匙 米糠油 5湯匙 薑20克 葱2棵 鹽 少許 油1/2湯匙 糖1.5湯匙 怡保芽菜雞 https://bit.ly/3...
豬板筋炒菜食譜 在 Facebook 的最讚貼文
早安!! 開學便當菜繼續預備中 (哈是否有點焦慮感><)來個超下飯的
🥘薑燒豆腐漢堡排🥘
帶點老薑香氣,(這樣的食譜調味比例份量並不會辣唷!! 小孩兒也ok的),很適合即將季節轉換的時刻。(每當換季敏感,老薑一直是我很會使用拿來溫潤呼吸道的食材之一)
轉眼間~~幫少年帶便當邁入第12年~~ 高三這一整個學年應該也是便當生涯的最後一個學年了 (大學我會努力阻止他還想包便當的🙈😂哈)
真是10年如一日 磨不磨得了劍不知道,倒是產出了堆山的便當~~呵
大碗滿意你吃開心我就開心~~ 我想天下老木們都一樣吧😇😇
薑燒豆腐漢堡排
**分量可做8~10顆漢堡排左右
食材:
1. 豬絞肉 400g
2. 板豆腐 150g
3. 薑末 5g
4. 青蔥末 2大匙
5. 蛋 1顆
6. 乾香菇 3朵
[調味料A]
1. 醬油 2大匙
2. 胡椒鹽 1/4茶匙
3. 黑胡椒 1/4 茶匙
4. 米酒 1大匙
5. 香油 1大匙
[薑燒料]
1. 老薑片 6片
2. 青蔥 1大枝
3. 醬油 1-1/2大匙
4. 冰糖 1/2大匙
5. 辣椒醬 1茶匙
6. 白胡椒 適量
7. 米酒 1大匙
作法:
1. 乾香菇泡軟後切末 (香菇水預留) ,板豆腐將外層較硬的一層外皮切掉後用刀背壓成泥狀。
2. 所有食材+[調味料A]混合均勻。用筷子或湯匙同一方向將餡料攪拌出筋性。攪拌的過程中可以適量的加一點香菇水,一次1大匙左右等水份完全吸收後再加~2~3大匙左右。
3. 取適量餡料 (約50~60g)左右先用掌心輕輕左右甩打後塑型成厚橢圓狀,放到熱好的鍋中(油量不用太多!! 比一般煎東西稍多一點點就可以了,兩面分別各中小火煎2分鐘表面焦香後盛起。)
4. 炒菜用油+1茶匙麻油將薑片和蔥末爆香後,放入[薑燒料]的其他調味料,水+香菇水 約400ml , 把煎好的漢堡排放入醬汁中蓋上鍋蓋 煮約15分鐘即可。
5. 完成後將漢堡排取出,鍋內醬汁可勾薄芡後淋在漢堡排上,撒點蔥花提味就超好吃!!
🌸Lina料理小筆記🌸
1. 步驟2是一般調餡料中的[打水],可以讓成品更juicy好吃~~ 訣竅就是一次只能加一點分次加才不會破壞餡料攪拌後有的筋性。
餡料也可以煎成超薄的肉排夾三明治好吃!
豬板筋炒菜食譜 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
好物: 【Shop Japan】 日本CookingPro智能壓力萬用鍋 一鍋8用,省下你寶貴的時間!!試用過3個品牌電子壓力鍋,這台煮出來的料理連老饕都服了!
特價: 4680 原價:5980
🉐️王仁甫季芹代言美國不沾鍋平煎鍋價值990元
🉐️日文及中文星級主廚食譜書(9月寄送)
#連續2年在日本銷售第一突破90萬台
#燉肉滷肉免顧火不再怕燒焦
#夏天一鍵按下就可以自由等開飯
#買壓力鍋送平煎鍋太划算
小時候常看到我媽在夏天在廚房,用著嗡嗡叫的壓力鍋顧火滷肉或燒牛肉,一邊要炒菜,兩個瓦斯爐就這樣滿滿的,而且那壓力鍋一直嗡嗡叫,挺嚇人的!雖然很快就好了,但聲音大而且又要顧火,而煮出來的的肉就是很軟爛,說真的已經失去了食材本身的口感了!
而一般用瓦斯爐燉魯熬煮都要很長時間,要顧火,大小火控制,攪拌等待再攪拌,其實食物煮太久營養都會流失掉,而市面上的壓力鍋我也試用好幾台,但只有這款來自日本銷售90萬台的 #cookingpro智能壓力鍋,煮出來的料理讓我心服口服又驚豔!
#對於料理的口感高標準都圈粉了
#一鍵按下煮牛肉雞肉豬肉一鍋8用
#不用顧火煮出餐廳大菜
而且可以一鍋到底,在鍋裡直接爆炒食材,在放入所有食材,15~20分鐘就好了,牛肉煮出來軟但帶口感,雞肉軟但富含雞汁,豬肉鎖出甜味,真的就是這麼好用神奇,我用完這台電子壓力鍋之後,就了解為何是在日本銷售第1,深受日本90萬主婦的肯定!
日本人對於品質的要求非常高,而又能受到日本巿場的大幅肯定,日本cookingpro智能壓力鍋果然名不虛傳!連Carol 都佩服連連!
#不需要在意大火中火小火的各種法則,依舊可煮出美味的佳餚。還可以開蓋收汁,味道更香濃;可以預約定時,讓你節省時間。再也不用因為煮飯時間太久,讓丈夫小孩回家等開飯二眼冒金星!
#一鍋雞湯20分完成直接省餐廳外賣1200元
#有影音食譜並有中文星級主廚食譜
#不用怕不會使用而且變出一桌菜
而且操作簡單,我最怕複雜電器腦筋一片空白,但這台第一眼就會知道它有加大的功能面板,功能按鍵一目了然,操作非常簡單,老人小孩都會用。你只需要放入食材,按下按鈕,費工費時的佳餚就可以在短時間內完成,然後一鍋就可以操作8種模式可以找到每種食材的專屬壓力 #煮米飯 #無水烹飪 #慢煮(舒肥 EX:舒肥雞) #重新加熱 #蒸鍋 #燉鍋 #炒鍋 內鍋可以當成一般煎鍋翻炒後再下去燉食物,分常強大#不用控溫不用任何廚藝!!
#真心覺得是每個家庭都需要一台這樣的壓力鍋
#與Karalka氣炸鍋同公司的最新明星商品
而且只有3.5Kg非常輕巧不占空間,還可拆除的內蓋設計清洗上面,清洗方便,還有防燙手柄,讓你料理也可以很安全。而且料理中非常安靜,沒有任何的噪音,害怕傳統壓力鍋的主婦們,日本人都驗證過的安全性絕對的高高標準,這種解放主婦的智能壓力鍋,可以兼顧家庭安心開飯,又讓媽媽只要通通放下去就搞定,我真心覺得真的非常值得擁有
#煮一鍋雞湯就值千元煮4次就回本
#夏天不在進廚房就花容失色
#在冷氣房按下去再回來就開飯
**同場加映:
現在購買還會送王仁甫代言的鍋子唷,真的是經濟又實惠,讓你在疫情期間吃的安心。
#日本品牌家電就是品質有保障
#8種料理模式超過百道菜色一機搞定
#智能調壓精準控溫縮時烹調鎖住營養留住美味
#預約功能方便輕鬆開煮省時有效率
#日本品牌通過安全檢驗品質認證
除了機身外還附配件 (量杯、飯匙、清潔刷、中文說明書、日文料理書、快速指南)
材質:外殼塑料(PP)、機身(鋼)、內鍋(鋁)
保固期限:憑原廠保證卡及購買發票日期起算12個月
電源:AC 110V/60HZ
功率:700W
烹調容量:2.4 L
滿水容量:3.2 L
壓力:30-50 Kpa
重量約3.6 kg
尺寸:285mm x 273mm x 295mm
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豬板筋炒菜食譜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
福建豬板筋炒椰菜
https://bit.ly/3i3eBbw
材料:
豬板筋150克
椰菜1/2個
芽菜6両
紹興酒1/2湯匙
大地魚粉1湯匙
新加坡黑醬油2湯匙
馬拉盞1湯匙
米糠油 5湯匙
薑20克
葱2棵
鹽 少許
油1/2湯匙
糖1.5湯匙
怡保芽菜雞
https://bit.ly/38xlsqB
材料:
雞1/2隻
芽菜 300克
葱2棵
薑 30克
辣椒1隻
紹興酒1湯匙
鹽1/2湯匙
魚露1茶匙
台式醬油膏1湯匙
糖2茶匙
米糠油 2湯匙
蛋黃奶油蝦
https://bit.ly/2Xyy62o
材料:
蝦10隻
鹹蛋黃1隻
雞蛋黃1隻
淡奶1湯匙
辣椒1隻
九層塔1棵
鹽1茶匙
糖1茶匙
胡椒粉1茶匙
米糠油 3湯匙
鬼馬肉骨茶
https://bit.ly/3i5WBxe
材料:
排骨450克
油炸鬼1條
冬菇7隻
蒜頭2個
薑30克
玉竹30克
川芎10克
當歸10克
熟地12克
黨參20克
圓肉8粒
丁香1/2茶匙
白胡椒1両
桂皮1枝
甘草2片
八角3粒
鹽 適量
紹興酒1湯匙
胡椒粉1茶匙
老抽1湯匙
杞子10克
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#豬板筋炒菜食譜 #芽菜雞做法 #奶油蝦食譜 #肉骨茶食譜
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