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關於蒜蓉烤茄子在悠樂煮廚- 路邊燒烤風味——蒜蓉烤茄子（懶人焗爐法）... 的評價

蒜蓉烤茄子在 I FAT 吃货俱乐部 Facebook 的最讚貼文

2021-03-17 20:24:10 有 393 人按讚

🧧北海Raja Uda #中国风烧烤🍢
『#酸辣粉｜#脆皮年糕｜海鲜肉类烧烤』
『#芋头饭🍚猪什咸菜汤🍲』

北海Raja Uda也有中国式烧烤店了！
这家《中国风烧烤》位于北海Joo Heng东炎面对面的屋子，这里空间比较宽阔与舒适～大家可以JIO好友们去那边撸串啦🍢🍢

这里的中国式烧烤种类多样化，多达25种烤串选择，比如海鲜烧烤，羊肉系列，猪肉系列，鸡肉系列，脆皮中国年糕，培根，烧肉，香肠，肉干，蔬菜烧烤系列，面食米饭等～吃烧烤当少不了店家自己特调的烤辣粉，原香粉及中式酸辣椒酱，超美味的😋

I Fat 推荐一些比较好吃的烧烤，比如脆皮中国年糕，分为香辣和香甜～还有烤羊肉与猪肉串，烤鸡翅膀，#烤大排骨，#香辣蛤蜊，#日本扇贝与生蚝蒜蓉酱，#蒜蓉粉丝明虾，#麻辣小龙虾，#蒜蓉烤茄子等等，都很不错吃😋👍

这里也有推出一些中国面食🍜，如近期很夯的酸辣粉，三鲜/麻辣金旦面/粉丝，三鲜汤/酸辣/麻辣汤水饺/饺子，锅贴，中式炒年糕等～他们的饺子和水饺都是自家手工包的，饺子皮也不会太厚，陷料（韭菜或包菜）也给很足哦～

除了烧烤之外，这里早午市10.30am - 7.30pm 也有售卖芋头饭与猪什咸菜汤哦，还有很多卤味食材系列，分别有卤蛋，卤豆腐，卤肉，卤粉肠，卤猪脚，猪脚醋等～

这里的芋头饭蛮好吃的，搭配猪什咸菜汤，好下饭😋 除了猪肉与内脏外，最特别的是他们加入了鸟蛋和肉碎在猪什咸菜汤里，增添一些特色风味👍

别再等了，赶快jio家人们，好友闺蜜们一起去撸串吃烧烤咯🍡🍢

［中国风烧烤］
🏘️地址：Jalan Raja Uda, 12300 Butterworth, Penang. (Joo Heng Tomyam Mee 斜对面屋子)
⏰营业时间：早午市 - 芋头饭 10.30am - 7.30pm / 晚市 - 中国烧烤 5.30pm - 12am
(星期三休息)
☎️联络号码：012-770 1548
Facebook : https://www.facebook.com/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%8E%E7%83%A7%E7%83%A4-101920894945888/

Tags: 蒜蓉烤茄子中国风烧烤酸辣粉脆皮年糕芋头饭烤大排骨香辣蛤蜊日本扇贝与生蚝蒜蓉酱蒜蓉粉丝明虾麻辣小龙虾

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蒜蓉烤茄子在屋諾強 Uno's Jump Facebook 的最讚貼文

By 屋諾強 Uno's Jump

2018-12-06 22:16:59 有 229 人按讚

上海探索之旅 day 01-2

來了，我終於踏上中國這片土地
而且這次終於不是過過水而已
我來上海走跳，來看看不一樣的世界

我又要開始連載長篇大論的旅行流水帳
大家就看看我這次的旅行紀錄吧

我從浦東機場坐機場巴士到人民廣場
20塊而已，真的是有夠便宜
(以下金額全部都用人民幣計算)

雖然上海下著整天的雨
但澆不息我心中滿滿的好奇

開大概40分鐘就到人民廣場
但被丟下車的地方我整個問號？
一下車腦袋就浮現這裡是哪裡的字句

因為Google map在中國只有顯示
但完全沒有顯示行車各種資訊
我整個就有點小慌小緊張

拖著行李四處找尋地鐵站的位置
幸好憑著經常自助旅行的方向感
走大概10分鐘終於讓我找到了地鐵站

人民廣場站真是一個大站
裡面有三條地鐵線聚集而成
我直接坐上2號線1站就到了南京西路站

這裡是靜安區，算是上海的信義區吧
非常熱鬧地段也是非常非常的昂貴
然後呢上海的住宿真的非常無敵有夠貴
貴也就算了還非常有夠莫名其妙
但如果你是要花大錢住宿應該就沒這問題
當初我在找住宿的時候真的找到頭超痛

放棄飯店放棄民宿轉往Airbnb尋找
終於讓我找到一個非常合理的地方
而且價錢非常ok，是一個老外的家裡
而且離地鐵站非常近又有電梯
一個大房間我自己的，有共用廚房跟廁所
環境都很乾淨整潔，老外人也很nice

當然對於Airbnb的評價有好有壞
我是什麼都能接受的人，多嘗試也不錯

放完行李立馬出門去尋找食物
來上海怎麼可以不來吃小楊生煎呢
雖然這是很觀光客的店家
但林北就是觀光客阿，怎樣

點了原味大蝦蟹粉三拼
在加一碗咖哩牛肉河粉湯

我可是有研究才來吃的
小楊生煎因為皮很薄，所以它是反過來煎的
這樣皮才不會被煎破，看我多用心

裡面湯汁非常的多，會爆漿的那種
但味道算清淡，我反而覺得台灣口味比較重
原味跟大蝦都不錯，蟹粉就很普
咖哩牛肉河粉湯就很好吃
湯頭濃郁河粉也很滑順，口感不錯

吃了小楊生煎，外面依舊下著雨
也沒什麼好逛好走的，我最討厭下雨了

晚餐就到附近的西北郎燒烤用餐
看到菜單又是一股腦的亂點

燒烤其實吃起來都差不多
烤蒜苗不錯，大蝦不錯，土豆不錯
最讓我驚艷的是蒜蓉烤茄子
這是我在台灣沒看過的料理手法
而且吃起來完全不像在吃茄子
有茄子的甜蒜蓉的辛香，又有一點Q彈的咬勁
我大推這道蒜蓉烤茄子阿

吃完晚餐我整個非常的累
也沒想再四處亂走
今天就醬吧，回家睡覺去

沒想像中冷，但的確有冷
但不至於到要穿發熱衣的境界啦

上海探險之旅，持續進行中

Be a Hero , We are X

Tags: 蒜蓉烤茄子

屋諾強 Uno's Jump

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蒜蓉烤茄子在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文

By Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

2021-05-04 21:00:04 有 384 人看過有 16 人喜歡

【韓式拌飯 Bibimbap · 手工拌飯醬】

材料：-
菠菜...........................300g
大豆芽.......................150g
鮮冬菇(香菇)(切細)...5隻
茄子...........................1/3條
甘荀(切絲)................1/3個
韓國櫛瓜(切絲).........2/3條
雞蛋...........................2隻
大白菜泡菜................適量
即食紫菜(海苔) ........適量
芝麻葉........................適量

做法：-
1. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後手抓著菠菜，把根莖下鍋汆燙10秒，再放入葉子燙5秒，拿出放在冰水中冷卻然後瀝乾，加入一瓣蒜蓉、麻油跟少許鹽作調味。
2. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後下大豆芽入鍋，大火蓋上鍋蓋煮4分鐘，拿出瀝乾放涼，然後加少許醬油和麻油作調味。
3. 燒一鍋滾水，下少許鹽，然後下茄子，用勺子把茄子壓進水中，燙3分鐘拿出瀝乾，加少許醬油和麻油拌勻備用。
4. 燒油鍋下韓國櫛瓜絲，下少許鹽中火炒熟拿出放涼；甘荀絲、鮮冬菇以同樣方式處理。
5. 把所有完成之材料上碟，加入適量拌飯醬、麻油、已烤香白芝麻與白飯一起拌著吃。

小貼士：-
煮白飯時可加入一小片昆布同煮，這樣煮出來的白飯更有風味。

【手工拌飯醬】

材料：-
牛絞肉................30g
韓式辣椒醬........5湯匙
水.......................4湯匙
麻油...................1.5湯匙
粟米糖漿...........1.5湯匙
大蔥白(切碎)....1湯匙
蒜蓉...................1瓣

做法：-
1. 熱油鍋下大蔥白碎、蒜蓉炒香，把牛絞肉下鍋炒香，然後加入韓式辣椒醬、麻油、粟米糖漿炒香，最後注水入鍋煮至濃稠放涼便可。

韓式拌飯 Bibimbap
俘虜味蕾的??【韓式拌飯Bibimbap ·手工拌飯醬】初次認識到拌飯的人，一定會被其顏色奪目的蔬菜，以及精美的擺盤所吸引。這一道菜久不久就會出現在我家的餐桌，製作不但容易，材料也可以隨個人喜好去作配搭，最棒的是既美味又健康。❤️

而最具代表性的韓式拌飯，非全州拌飯莫熟。全州拌飯最大的特色是會用高湯來煮飯，米飯軟熟香糯、又有光澤。另外也會加上手工辣椒醬，炒出來的拌飯醬顏色特別紅亮，味道層次豐富。把各種食材拌均勻後，每一口都好有驚喜，?最後的煎荷包蛋真的是神來之筆，一戳即破的流心蛋黃，把所有材料融合起來，再加上香味撲鼻的韓國麻油和海苔，??真的讓人拍案叫絕！太美味了！ (食譜如下，謝謝)??

歡迎「訂閱」YouTube 頻道：-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA

IG: https://instagram.com/foodblogchriswong

Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

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蒜蓉烤茄子在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答

By {{越煮越好}}Very Good

2020-11-27 07:19:22 有 38,487 人看過有 898 人喜歡

#氣炸
氣炸鍋牛肉餅
材料：
免治牛肉300克

處理：
1. 牛肉調味：
a. 胡椒粉0.5茶匙
b. 糖0.5茶匙
c. 生粉1湯匙
d. 油1茶匙
e. 蠔油1湯匙
撈勻。

烹調：
1. 牛肉鋪平在燒烤盤上，放入氣炸鍋。
2. 用200度，焗10分鐘。
3. 完成，放上碟。
4. 灑上芫荽粒及辣椒粒。
5. 可享用。

Beef meat pie with airfryer:

Ingredients:
Minced beef 300g

Preparation:
1. Season the beef:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Sugar 0.5 tsp
c. Tapioca starch 1 tbsp
d. Oil 1 tsp
e. Oyster sauce 1 tbsp
Mix well.

Steps:
1. Flatten the beef on baking tray. Put it in airfryer.
2. Bake at 200 C for 10 minutes.
3. Complete. Put on plate.
4. Put coriander and chili cubes on top.
5. Serve.

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g

42.海鮮粉絲煲首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k

43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

Airfryer Hamburger Steak?Oilless, Flameless✅ Quick & Easy!?

氣炸

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蒜蓉烤茄子在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-11-13 07:00:21 有 53,671 人看過有 1,433 人喜歡

#氣炸

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
氣炸鍋蒜蓉白鱔：

材料：
白鱔
蒜頭或蒜蓉醬

處理：
1. 白鱔，去骨，剪去魚鰭。
2. 白鱔，中間1開2。
3. 用粗鹽乸一乸，清水沖乾淨，廚紙索乾。
4. 白鱔調味：
a. 生粉1茶匙
b. 蒜蓉1茶匙
c. 鹽少許
醃5分鐘。
5. 用竹籤穿起鱔片，以方便進食。

烹調：
1. 白鱔，放入氣炸鍋煎魚專用平底盤上。
2. 放白鱔入氣炸鍋。
3. 用180度，氣炸10分鐘。
4. 過了10分鐘，夾起魚，掃上醬汁，放回入氣炸鍋內。
5. 用180度，氣炸3分鐘。
6. 完成，上碟。

Eel in garlic sauce with airfryer:

Ingredients:
Eel
Garlics or garlic sauce

Preparation:
1. Eel, remove fish bones, cut the fins.
2. Eel, divide into 2 shares in the middle.
3. Season eel with cooking salt. Rinse and dry with kitchen towel.
4. Season the eel:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Garlic sauce 1 tsp
c. Salt little
Season for 5 minutes.
5. Bamboo sticks are to be used for easy eating.

Steps:
1. Eel, put into the fish baking tray of airfryer.
2. Put eel into airfryer.
3. Airfry at 180 C for 10 minutes.
4. Pick up eel and brush seasoning sauce after 10 minutes. Put it in airfryer again.
5. Airfry at 180 C for 3 minutes.
6. Complete. Serve.

?氣炸鍋(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa

1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

30. 椒鹽豬扒https://youtu.be/lWhSafO8v-c

31. 焗薯https://youtu.be/G-yQ3NUNFdU

32. 香茅雞翼https://youtu.be/YIRtecy17GI

33.薯蓉焗青口https://youtu.be/0_VtlHAQcQ4

34. 燒魷魚https://youtu.be/Qq32FcBewPo

35. 煙肉秋葵
https://youtu.be/7xBtPGoiW24

36.香草雞扒https://youtu.be/p_4UEOMcO0I

37.雞髀
https://youtu.be/s1L9JobZvhI

38. 韓國烤肉https://youtu.be/fzVQXPxSePA

39. 香茅椒鹽魷魚https://youtu.be/N1MSesDpCk0

40. 兩隻大豬髀https://youtu.be/7mmMXh7nStc

41. 咕嚕肉氣炸鍋https://youtu.be/uZHsjtZOp6g

42.海鮮粉絲煲首創
https://youtu.be/blMYcOgCY1k

43. 蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M

???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???

??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??

氣炸

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蒜蓉烤茄子是一道菜品，制作原料主要有茄子、姜蓉等，将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里烧烤即成。

#14. 无油版蒜香烤茄子，软嫩鲜香的路边摊美食

1、将茄子洗净擦干，在茄子皮上刷一层橄榄油。删除. Link 注释 · 2、把茄子放入烤箱380F烤30分钟左右。 · 3、调制酱汁，用蒜蓉酱、烧烤酱、料酒、葱末、蒜 ...

#15. 蒜蓉烤茄子 - 心食谱

蒜蓉烤茄子 · 1.将茄子洗净去蒂，对半切开，在内瓤刮几刀，不切断，为了是烤时候更加入味。将切好的茄子装入烤盘备用 · 2.大蒜去皮捣碎，加入盐少许，香油30ml · 3.鸡精少许 ...

#16. 旺旺雜貨店剁椒西施蒜蓉醬泥大蒜烤茄子燒烤調料蘸 ... - 蝦皮

保質期：60 天系列: 蒜蓉購買旺旺雜貨店剁椒西施蒜蓉醬泥大蒜烤茄子燒烤調料蘸料（全場買滿999出貨）

#17. 蒜蓉烤茄子#蒜香烤茄子#烤茄子"Grilled Garlicky Aubergine"

38 Likes, 1 Comments - Ivy (@ivyeatsagain) on Instagram: “#蒜蓉烤茄子#蒜香烤茄子#烤茄子"Grilled Garlicky Aubergine" --- #住家飯// ...

#18. 蒜蓉烤茄子的做法 - 豆果美食

蒜蓉烤茄子的做法,蒜蓉烤茄子怎么做请看步骤：1.茄子冼净擦干，外面刷一层油，放入空气炸锅的烤篮里，一定一定要刷油哦2.空气炸锅用牛排模式185度烤20 ...

#19. 蒜蓉烤茄子- 快懂百科

蒜蓉烤茄子是一道菜品，制作原料主要有茄子、姜蓉等，将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里烧烤即成。大蒜和茄子绝对是 ...

#20. 蒜蓉烤茄子_搜狗百科

蒜蓉烤茄子是一道美食，制作原料主要有茄子。两分钟学会蒜蓉烤茄子，口感软糯蒜香十足，比 ...

#21. 蒜茄子烤的價格推薦- 2023年1月| 比價比個夠BigGo

蒜蓉醬蒜泥烤生蠔烤茄子粉絲海鮮扇貝大蒜醬香辣燒烤調料火鍋蘸料. 200克* 1瓶 $130. 露天拍賣. jvvme(2). 蒜蓉醬炸蒜泥燒烤茄子調料大蒜秘製調味醬.

#22. 蒜蓉烤茄子(烧烤)的做法 - 下厨房

【蒜蓉烤茄子(烧烤)】1.茄子对半切，隔水15分钟蒸熟。用筷子把茄子肉顺纹路划开。 2. 蒜拍碎，剁泥。 3. 油锅热后，下蒜泥，爆香，加糖，炒匀，加耗油炒匀。 4.

#23. 蒜蓉烤茄子 - 中文百科知識

蒜蓉烤茄子是一道菜品，製作原料主要有茄子、薑蓉等，將茄子扒開，將肉末、蒜泥、薑蓉、鹽、糖、雞精、生抽、油、少許水拌均勻抹進茄子裡燒烤即成。基本信息中文名：蒜 ...

#24. 天热了,蒜蓉烤茄子做起 - 财经头条

天热了，蒜蓉烤茄子做起（01）. 天热了，蒜蓉烤茄子做起（02）. 昨天突然想吃烤茄子了，于是去菜市场买了两个又新鲜又漂亮的茄子，回到家里准备用烤箱 ...

#25. 蒜蓉烤茄子的詳細做法 - 大廚網

1、把茄子洗乾淨，用切在中間劃一刀，不要劃穿，然後放進微波爐里轉兩分鐘這樣（為了縮短烤的時間），壓壓，有點變軟了； 2、接著，用烤箱烤10分鐘左右（我沒有烤箱， ...

#26. 减脂餐蒜蓉烤茄子好吃不输烧烤摊！... 来自一锅仙女粥- 微博

减脂餐Vlog • 蒜蓉烤茄子好吃不输烧烤摊！自己做少油健康无负担！！ · 食材：茄子1根、大蒜、小米辣、葱· 做法： ➀茄子洗净擦干抹上一层橄榄油 ...

#27. 蒜蓉烤茄子，简单快速的家庭做法，蒜蓉加孜然，让人痴迷的味道

用家里的烤箱，和两种蒜蓉酱就能简单快速的，烤出美味的蒜蓉烤茄子，你不想试试吗？紫茄子两个，最好用这种比较正经一点的，简单冲洗一下， ...

#28. 蒜蓉烤茄子，要的就是这个家常口儿

粗茄子1根; 大蒜2头; 小米椒1把; 蒸鱼豉油1勺; 蚝油1勺; 孜然粉1勺; 油适量; 葱花适量. 蒜蓉烤茄子的做法. 步骤1、茄子刷油放入烤箱.

#29. 蒜蓉烤茄子_家常小烤箱版本/香味四溢，下飯下酒兩相宜/內地常見

NaN Info 蒜蓉烤茄子_家常小烤箱版本/香味四溢，下飯下酒兩相宜#蒜蓉，#茄子~ research.mnu.edu.af.

#30. 蒜蓉烤茄子做法、功效、食材- 网上厨房

蒜蓉烤茄子 · 1. 准备好材料 · 2. 茄子洗净用刀切一刀，不要切断，然后表面和切口两面各刷一遍食用油 · 3. 放入烤箱上下火230度，中层烤10分钟，烤至茄子变软，筷子一插就过就 ...

#31. 烤茄子

秒杀烧烤摊的蒜蓉烤茄子茄子洗淨，切長斜片，排入烤盤中，切面均勻刷上香油，放入預熱好250℃的烤箱，烘烤約4分鐘後取出，備用。. 小撇步：刷油烤茄子也會 ...

#32. 不用碳的香烤蒜蓉茄子，健康好味道！ - 每日頭條

蒜蓉烤茄子是燒烤聚會趴的必點菜，燒烤攤食材選擇是否新鮮我們也不知道，長期吃碳烤食物帶來的危害也是眾所周知，今天分享一道家庭自製的蒜蓉烤茄子 ...

#33. 空气炸锅超简单的爆香蒜蓉烤茄子！_步骤_刷子 - 搜狐

可以根据口味调整蒜和辣椒的用量步骤四：茄子洗净，擦干，切两截（太长了锅放不下）用刷子在茄子表面刷好油（最重要）铺好锡纸200度预热5分钟，烤20 ...

#34. 蒜香烤茄子 - 好料理

在南寧眾多燒烤種類中，蒜香烤茄子可算是一道出鏡率最高的烤蔬菜。在中山路的燒烤攤上隨處可見烤網上擱 ... 茄子一隻; 蒜蓉辣椒醬 · 蠔油 · 醬油 · 生抽 · 大蒜 · 油 ...

#35. 蒜蓉烤茄子 - 美味风采

蒜蓉烤茄子 · 1.先把茄子洗净，擦干表面的水份，抹上一层油。 · 2.烤箱预热5分钟，放入茄子，中层上下火230度烤30分钟，中途取出翻一边继续烤。 · 3.烤茄子的 ...

#36. 蒜香烤茄子

蒜香烤茄子Ingredients紫皮茄子1個蒜頭1顆蠔油1湯匙生抽1湯匙植物油3湯匙孜然粉1茶匙Directions蒜頭切碎，平底鍋裡倒油，把蒜蓉炒至邊緣微黃。

#37. 路邊燒烤攤上的蒜蓉烤茄子，在家也能做，味道也不錯 - 壹讀

路邊燒烤攤上的蒜蓉烤茄子，在家也能做，味道也不錯 · 1.買材料：茄子，大蒜，生抽，食用油，蚝油，孜然粉，辣椒粉，小米辣，食用鹽，蔥 · 2.茄子洗淨去掉 ...

#38. 有哪些看起来热量很高，实际热量却很低的食物？ - 知乎

自制蒜蓉烤茄子是时候洗清千古冤屈了！！！看起来热量很高，实际却是道减肥菜！热量超低又好吃～真的强烈…

#39. 蒜蓉烤茄子，味道不錯。在家試試，味道也不賴 - PEEKME

1. 茄子洗淨對半剖開後在裡面劃幾刀以便入味和受熱均勻。 · 2. 將蒜，辣椒，香蔥，香菜均勻切成碎末裝入容器中，加入鹽，味精，海鮮醬油，色拉油拌勻備用。 · 3. 烤盤鋪上 ...

#40. 超解馋的蒜蓉烤茄子，在家轻松搞定，简单几步，蒜香浓郁美味

【做法】：挑选胖胖的，肉质丰厚的茄子3只，洗净待用，事先将烤盘铺好锡纸（用油纸代替也可以），在茄子均匀表面刷一层油，放入带锡纸的烤盘，220度火烤20 ...

#41. 香蒜烤茄子 - Carol 自在生活

1.茄子洗乾淨去蒂頭，切成二半 · 2.擺入盤中，表面灑些水蓋上微波蓋子，強微波3-4分鐘至茄子軟 · 3.鋪放在烤盤中，用刀在中央劃一刀攤平備用 · 4.烤箱預熱至 ...

#42. 5分鐘教會你蒜蓉烤茄子，再也不用吃路邊攤了 - 今天頭條

今天為大家分享一道蒜蓉烤茄子，茄子在夏季非常便宜，幾元錢就可以吃上一個星期，但是我們知道的茄子做法非常有限，一般家庭只會燉茄子、燒茄子、涼拌 ...

#43. 烤茄子的做法烧烤架 - 抖音

比烧烤摊还好吃的蒜蓉烤茄子在家就能做，方法简单蒜香十足#跟抖音学做菜# ... 烧烤培训#烤茄子#夜市小吃培训#西安小吃培训#小吃培训班一份好的蒜蓉烤 ...

#44. 蒜蓉茄子做法

員林演藝廳; 1; 五花肉切片，姜切丝。笑笑昵; 蒜蓉肉末烤茄子; 放入炸好的茄子煸炒。放一勺蒜蓉辣椒酱炒出香味。来自美食天下李锦记百变菜谱的作品; 2; 蒜蓉酱香 ...

#45. 麵包渣是百搭佐料讓家常菜不再普通

如果是烤茄子，那麼就將茄子切薄、烤熟後，再澆上醬料、灑上麵包渣。 ... 製作這道菜的重要一步，就是將麵包渣、蒜蓉、辣椒面、橙皮碎，以及鹽和黑椒 ...

#46. 为什么在家做的拍黄瓜比外面卖的难吃？原来是你少加了这个

蒜蓉会让拍黄瓜瞬间提味，变得爽口无比 ... 强烈推荐好吃易做清爽不油腻的蒜蓉茄子 ... 高端大气的蒜蓉烤虾绝对是宴客菜的首选. 虾肉混合蒜蓉的香气， ...

#47. 美味菜單 - 瓦城泰國料理

清蒸新鮮鱸魚，淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，酸辣的帶勁口感，令人捨不得放下筷子 ... 高麗菜加辣椒、蒜蓉及特調醬料快炒，甘甜美味、爽脆無比。泰味茄子.

#48. 简单的炒菜和硬菜,营养又美味,简单易上手,你绝对值得拥有 - 搜狐

2、煎锅烧热刷上少量的油，茄子的切面朝上加入盐和孜然粒，煎烤至底部变软。 2.腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油， ...

#49. 9大紫色食物｜吃西梅助排便紫薯延長飽肚感無花果有利去 ...

Jessa表示，由於花青素屬水溶性，長時間浸洗、烹煮（尤其水煮或湯煮）皆有機會令營養素流失。以茄子來說，建議可加入蒜蓉蒸茄子，「蒸」相對上較「灼」更 ...

#50. 家常美味燒烤 - Google 圖書結果

長茄子比較嫩,比圓茄子更適合做這道菜。 2.餡料可以根據個人口味來調配,比如可以加入甜辣醬做成甜辣蒜蓉茄子,或者將蒜蓉換成辣椒醬做出香辣烤茄子。黃油烤玉米.

#51. 我烤 - Google 圖書結果

... 蒜蓉蚝油烤扇贝黄油烤蛤蜊酱烤墨鱼仔烤蛏子铁板鱿鱼香酥鱿鱼须烤海鲜串串烤海鲜丸 PART3 蔬果类烧烤蔬菜类奶油焗红薯紫薯白巧球蜜汁红薯片奶油烤玉米烤韭菜烤茄子 ...

#52. 就这样和你一辈子 - Google 圖書結果

再给我上一份烤土豆和蒜蓉茄子,一份香菇、一份玉米肠,要是再烤一条鱼就更好啦。” T先生:“好,假设现在菜全部上齐了,你已经吃饱了,是不是应该睡觉了?

#53. 烤出色香味 - 第 72 頁 - Google 圖書結果

洋蔥 1 / 2 個(切碎)罐頭番茄肉 400 克蒜蓉 11 / 2 茶匙迷迭香 3 棵意式青瓜 250 克(切粒)茄子 1 條(切片,下少許鹽略酶)白菌 125 克(切半)蛋 11 / 2 隻(拌勻)甜紅椒 1 ...

#54. 我喜欢这个“功利”的世界：这世界承认每一个人的努力 - Google 圖書結果

... 辣牛肉汤、泡菜汤、辣豆腐汤、石锅拌饭、炒杂菜、炒年糕、炒米肠、烤秋刀鱼、 ... 卤牛杂、薄脆、潮州牛肉丸、普宁豆干、金针肥牛卷、菠萝咕噜肉、蒜蓉金针菇、 ...

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