🎉🐓 🇹🇼嚴選台灣溫體紅羽土嫩雞胸清肉🏆👍
🏆紅羽土雞，絕非進口肉雞🏆
👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅
🐓 嚴選台灣紅羽土雞胸清肉：是雞身上最大的兩塊肉，是在胸部里側的肉，形狀像斗笠，胸脯肉。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。
👍 乾淨、衛生、無負擔，絕對是您的最佳選擇
🏆新鮮限量100組🏆
🙏 數量有限，售完提前截止 🙏
🏆尤其是一組 2包，每包 400公克以上的去皮雞胸清肉的真空輕量包，最適合小家庭，想吃多少，就拆封多少包！
🐓 每包淨重：400g以上 (上漲)
👍 一組 2包共重：800g以上喔 😮
😑 同業採用同樣的規格 👉 💲300 元 😑
↘️↘️↘️
🎉 群組嚐鮮價（一組二包💲200元/組 👍
🎏預購日🎏
8/10~8/13號截止，售完提前結單
🎏領取日期🎏
8/17~8/20號截止，，請有購買朋友準時領取，逾期不做保留敬請見諒🙏
🔷 淨鮮 牛肉 現流海鮮 廣場 🔷
😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號，以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人，第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️：0905-661-555
來電預約服務時段： 09:00 - 20:00
🙏自取地點：木新路三段352巷17號一樓
🚨（人本牙醫巷子進來）🚨
💪 高蛋白、低脂肪的雞胸肉在健身圈是相當火紅的食材，也是運動員、健身者必備食材之一，因為雞胸肉含有豐富的蛋白質以及很低的脂肪，不管是增肌或是減脂，都可以有效幫助您控管好飲食 😋
😍 脂肪含量最低、富含營養素、物美價廉的蛋白質補充來源，也最適合現今最流行的舒肥食材 😍
👍 雞胸肉蛋白質含量較高（每100公克，蛋白質含量高達 86%），且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用，適合減肥、增肌食用。。
🎉 雞胸肉除了可以補充蛋白質、增加飽足感，幫助消耗熱量之外，還含有動物性蛋白中特有的色胺酸，能輔助增加血清素，穩定情緒，維持好心情！ 最近還被證實具有消除疲勞、恢復精神的功效。
👍 🐓 雞隻是採用台灣特有品種：溫體紅羽仿土雞（也是群組裡面之去骨大雞腿、煙燻雞翅的原物料供應商），並交由台灣CAS合格屠宰場提供之溫體新鮮雞隻，所取下雞隻最大的二塊肉去皮後製成，絕對不是坊間同業大多採用的進口冷凍雞胸肉喔 🙅
🚨 雖然雞胸肉是健身減重的優質好食材，低脂營養，便宜好買，一般家庭料理起來也方便。不過雞胸肉的蛋白質短鏈，讓肉質組織脆弱、保水性不佳，烹煮過久比較容易煮柴、煮乾喔 😮
因低脂肪的特性讓雞胸在料理上容易乾柴👍
👉 建議尚未烹煮之前，可以先用 2~3% 鹽水先浸泡，讓肉可以因鹽水滲透而保有更多水份，使雞胸在烹煮後可以更加柔嫩、不乾柴喔！
🎉🐓 鎖住雞胸肉汁的五個小撇步
1.冷凍的雞肉，放於冷藏慢慢退冰後再行烹煮。
2.泡鹽水（100毫升水：5.5公克鹽巴）
👉 也可以加入大量的香料(用滷味袋子裝)，像是乾燥百里香、辣椒乾、五角乾、乾燥肉桂捲等等，連同雞肉一起泡在鹽水，隔天拿出來烹煮，會很香喔！
3.沾蛋白。
4.加入優格來醃製（ 酸 ……能讓肉質變嫩）
5.用「悶」的方法烹煮。
👉 或是可以參考群組內的各種料理方式影片喔！
……………………………………………………
品名：溫體鮮嫩雞胸肉（去皮清肉）
產地：台灣
雞種：紅羽土雞
每包淨重：400 公克 以上
🚨 二包一組共重：800 公克以上
廠商：昱明食品
保存期限：冷凍18個月
同業售價：300元
群組嚐鮮價：200 元/組
……………………………………………………
📢 溫馨小叮嚀 🙂
1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢，避免重覆解凍再覆凍，以保持產品品質。
2. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫📲
膳馨小料理 在 [食記] 台中-親子友善的馨苑小料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：馨苑小料理
消費時間：2020年/1月
地址：台中市西區民生北路106號
電話：(04)23029989
營業時間：11:30-20:30
每人平均價位：100-500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：當天點的都好吃
官網(店家臉書)：https://www.facebook.com/shinyuan106/
很少有如此感到滿意的好餐廳，首訪經驗真的太棒，太值得推薦。
在「馨苑小料理」之前，是「膳馨」
之前電視台採訪膳馨老闆夫婦的經營理念和菜色就很感興趣，馬上列為口袋名單之一
後來知道老闆開了適合單人食用的台菜套餐-「馨苑小料理」更有興趣一探究竟
個人是中菜(台菜)愛好者，大部分中餐廳都必須要點上一大桌菜才划算，實在令人苦惱
現在小家庭當道，除了公司聚餐外，很難吃頓飯呼朋引伴湊上一大桌子人
往往兩三個人進去，點不到幾盤菜，價格上也不划算
馨苑主推個人台菜套餐，也有下午茶和單點的部分
下午不休息，方便服務享用下午茶的客人
家有年紀小不受控的半獸人，一開始還在觀望，不大敢帶過去
後來看到臉友帶著幾個月大的嬰兒去馨苑吃烤雞大餐，這才鼓起勇氣訂位
一進去就對這餐廳充滿好感，服務人員親切不失專業的帶領、安排座位、準備兒童椅
非常貼心的給我們一家人一大張長桌使用 (我們挑非尖峰時段用餐，剩一桌客人尚用餐)
帶著孩子父母總是手忙腳亂，服務人員不時過來關心，給予適度協助
小孩在新環境就會興奮又急著想吃東西有點鬧，服務人員立馬請廚房先送上白飯一碗
(雖說只有白飯沒有菜還無法開動，但已經很貼心了)
兩大一小點了老酒清蒸龍鱈魚、芋奶鮮嫩雞骨球、五更腸旺旺旺來三樣主菜
其中兩份加80元升級個人套餐，附上三樣小菜、關山米飯、青菜和例湯，再為小孩加點一
碗飯
三樣主菜口味都很好，因為是個人套餐，主菜上食材和口感有做出豐富性和變化
不會讓你覺得一直吃同一道菜很無聊
剛好服務我們的小姐以前做過托育相關行業，對我們小孩非常親切友善
經過我們這桌時都會順便看一下小孩，哈哈，小孩也很得意(?)
還利用空閒時過來幫我們餵小孩吃飯
爸媽眼淚都快掉下來了(有養過小小孩的應該知道，帶小孩很難好好吃飯的)
小孩因為有年輕姊姊在旁，表現也還不錯(?)，開心的吃完這頓飯
（跟姐姐偷打招呼）
（眼神搜尋姐姐中）
道具好貼切，屁孩超會吃吃掉一碗飯還吵著要，而媽媽要當辣媽 XD
這家餐廳真的令人驚艷，跟坊間所謂「親子餐廳」不同，馨苑沒有擺放滿滿的小孩玩具、
沒有室內遊戲空間，沒有寶寶粥寶寶鬆餅，卻是對親子非常友善的餐廳
甚至它的服務態度遠比坊間親子餐廳還要好
(有去過親子餐廳的就知道，它標榜的是小孩可以玩樂用餐，但服務態度好壞還是因店家
而異)
如果你的小孩已經可以跟大人一起用餐，吃大人食物，是可以列入考量的
btw，他們有員工評比制度，如果拿到客人的好評論就會有額外獎金
我是覺得無可厚非，服務人員願意熱情服務，獎金也是他們應得的
老闆能夠用良性正面的方式激勵員工，員工願意付出，對顧客也是好事
推薦給需要親子親善空間的家庭，他們生意很好，建議一定要訂位or在非尖峰時段用餐
也希望老闆早日到北部展店XDDD
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※ 編輯: flora729 (114.136.111.227 臺灣), 02/06/2020 17:32:48
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