【義式紅酒燉牛肉】
準備迎接週四的感恩節
除了傳統的烤火雞之外
紅酒燉牛肉也是聚餐派對主食的好選擇之一
義式的做法的紅酒燉牛肉,做法上要比法式簡單一些。
食材也比較單純,所以使用的紅酒品質就相當重要了,
建議使用Chianti紅酒來製作唷
|完整食譜影片:https://lihi1.com/HCX3U
|食譜示範: 貓兒的玩樂廚房
#義式紅酒燉牛肉 #C2食光
►小雪料理 X 蔬菜牛奶燉雞腿:https://lihi1.com/UcRJS
►加入C2食尚官方LINE帳號,精彩活動資訊不錯過:https://lihi1.cc/PdFjN
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,在台灣大家提到紅酒燉牛肉,都會想到是法式料理。但其實在義大利也有義式的做法的紅酒燉牛肉,做法上要比法式簡單一些。食材也比較單純,所以使用的紅酒品質就相當重要了,建議使用Chianti紅酒來製作。 享用時可以搭配紅酒及鄉村麵包~ 食譜示範:貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網:http://www.cat...
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義式紅酒燉牛肉 在 C2食光 Facebook 的最佳解答
【義式紅酒燉牛肉】
準備迎接週四的感恩節
除了傳統的烤火雞之外
紅酒燉牛肉也是聚餐派對主食的好選擇之一
義式的做法的紅酒燉牛肉,做法上要比法式簡單一些。
食材也比較單純,所以使用的紅酒品質就相當重要了,
建議使用Chianti紅酒來製作唷
|完整食譜影片:https://lihi1.com/HCX3U
|食譜示範: 貓兒的玩樂廚房
#義式紅酒燉牛肉 #C2食光
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義式紅酒燉牛肉 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
這個週末趁著好天氣,一家三口到大坑步道走走逛逛,接近中午時分,我們來到臨近粉紅情人橋的餐廳用餐。超級顯眼的太空船外觀就是2019年全新開幕的台中北屯親子餐廳 #咱們的小時ㄏㄡ`,主打宇宙星球主題~沙坑、球池、溜滑梯……琳瑯滿目的遊樂設施,假日還會舉辦各式創意活動,好吃好玩好拍照。獨立式建築,從外而內精心打造,採光明亮,環境寬敞,兒童遊樂設備設施齊全,是北屯地區親子餐廳第一首選🎉🎉🎉
挑高的設計使得咱們小時ㄏㄡˋ親子餐廳寬敞明亮,非常舒適,1樓是用餐區,座位都是四人桌或八人桌,也有兒童椅甚至還有圍兜兜可以借,非常適合朋友家庭聚餐。2樓是主題包廂及遊戲區,店員安排入座之後,可以到處走走逛逛🚶🚶🚶
位於2樓的主題包廂,有恐龍、火山、森林、海洋等4種特色包廂,每間適合的人數都不一樣,有玩具、小溜滑梯、還有一間有投影及音響設備,非常適合慶生、聚餐,有需要的話可以提前預約📞📞📞
小朋友最期待的遊戲區「星際樂園」,可自由進場,要記得先脫鞋及穿襪子,如果沒有帶襪子的話他們還有準備襪子在旁邊(一雙50元),自己投幣到箱子即可。另外還有準備兒童口罩、溫度計、消毒酒精等,真的很齊全、很貼心!這裡特別為0~2歲的小小孩設立一間獨立的遊戲室,許多軟墊設施讓小小孩玩的開心,大人看的安心,分齡遊戲區實在揪甘心💕💕💕
1樓用餐區的一角,有一個「太空補給站」,是專營的兒童商城,有繪本、故事書、益智玩具等,益智書、故事書不僅可以試閱,還能夠拿到座位慢慢看,這是其他親子餐廳比較少能提供的項目👍👍👍
咱們小時ㄏㄡˋ 有美式漢堡、義大利麵、披薩、素食料理、飯食、獨享鍋、兒童餐、鬆餅甜點、炸物點心及各式飲品,選擇性還蠻豐富的,口味也都是針對小朋友所設計,調味會比較淡,如果需要加重口味可以點餐時告知店員😊😊😊
🐟奶油香煎鮭魚佐蛤蜊₦₮488
使用濃純奶油醬的義大利麵搭配香煎鮭魚,超級美味,大份量的鮭魚塊鮮嫩不澀,搭配新鮮誘人的蛤蜊,讓簡單的香煎鮭魚義大利麵滋味更豐富。
🍔雙層鱈魚起司堡₦₮418
最新推出的漢堡餐點,有竹炭及小麥兩款漢堡包可選擇,酥脆鮮嫩雙層鱈魚加上濃郁的起司片及太陽蛋,層次豐富口感扎實,另外還有多力多滋佐雙醬、水果沙拉及薯條,根本就是一套完整的美式漢堡套餐,令人驚艷。
🐮義式紅酒燉牛肉飯₦₮388
特級紅酒熬煮的牛肉,鮮嫩多汁,肉質甜美,這道餐點也適合家中長輩點來吃喔,肉質軟嫩好入口,紅蘿蔔也燉得很好吃,不但入味還帶有洋蔥甜香。有清炒時蔬,青花椰菜、小黃瓜及玉米筍佐番茄,白飯還附上半熟荷包蛋,以分隔餐盤盛裝我也喜歡,好看也好吃。
🐔五福臨門₦₮398
五福臨門其實就是雞翅、薯條、薯塊、雞塊、雞肉圈等5種炸物拼盤,炸不不會太油膩也不會太乾,小朋友也很適合。
🍪綜合水果布丁荷蘭球型鬆餅₦₮308
看起來很像飛碟的小圓鬆餅非常符合餐廳主題,帶有淡淡的蛋香,搭配滿滿的鮮奶油及季節水果,還疊上一個手工布丁,綿密鬆軟的口感非常唰嘴,而且都是不會膩的自然甜度,會讓人一口接一口,非常推薦呦!
🍹綜合果汁₦₮170
火龍果加其它水果所打出的美味元氣,非常濃郁且營養豐富。
🍌香蕉牛奶₦₮170
口感香濃,香蕉及牛奶的香氣非常迷人,是岑姐的最愛。
☕可可歐蕾₦₮130
可可的味道非常濃郁又不會太過於死甜,超級好喝。
🎃🎃🎃咱們小時ㄏㄡˋ萬聖節活動🎃🎃🎃
1⃣【萬聖節變裝人氣王】
在「魔法小舞台布置區」拍創意照片,並於粉絲團貼文留言上傳照片🖼 邀請好朋友來按讚,累計至11/5 結算照片的「按讚人數」第一名可獲得【趣味益智點讀筆套書】(獎品需親領)
2⃣【巫婆恐怖打彈珠】10/21~10/31
小朋友到櫃檯說出通關密語:「不給糖就搗蛋!」即可索取糖果,跟巫婆PK打彈珠還可以獲得卡通貼紙。
3⃣【魔法舞台打卡趣】10/21~10/31
至魔法小舞台布置區拍照、打卡、公開分享,隨機贈送萬聖節主題甜點。
4⃣【萬聖節變裝派對】10/28~10/31
凡兒童 (140公分以下) 穿戴萬聖節主題服飾至魔法小舞台布置區拍照、打卡、公開分享,即贈送米菲兒童餐乙份。
🚀咱們小時厂又丶親子餐廳
💒台中市北屯區祥順一街45號
☎04-24392106
🆔線上訂位:https://lihi.biz/Evips
🈶低消:大人300兒童150🈵用餐限100分包廂120分💲10%清潔費🈲遊戲區需著襪㊙不限時玩樂
粉絲專頁:咱們小時厂又丶
https://www.facebook.com/ourchildhood.tw/
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義式紅酒燉牛肉 在 C2食光 Youtube 的最讚貼文
在台灣大家提到紅酒燉牛肉,都會想到是法式料理。但其實在義大利也有義式的做法的紅酒燉牛肉,做法上要比法式簡單一些。食材也比較單純,所以使用的紅酒品質就相當重要了,建議使用Chianti紅酒來製作。
享用時可以搭配紅酒及鄉村麵包~
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
1red wine
600g beef rib fingers
3 parsleys
1 carrot
1 onion
6 pieces of bacon
2 cloves of garlic
3~4 rosemary
Salt
Pepper
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食材:
義大利紅酒1瓶
牛肋條 600g
西洋芹3根
紅蘿蔔1根
洋蔥1顆
培根6片
蒜頭2瓣
迷迭香3~4枝
調味料:
鹽適量
胡椒適量
作法:
1.將牛肉、所有切好的蔬菜以紅酒浸泡一個晚上
2.在一個大鍋中放入特級初榨橄欖油先將洋蔥和蒜頭、培根炒香,拌炒至洋蔥呈現半透明後,再放入西洋芹、紅蘿蔔和迷迭香一起拌炒。
3.接著放入牛肉炒至稍微上色後,放倒入一整瓶的紅酒,煮滾後等酒精揮發再轉小火,燉煮2小時。
4.等牛肉煮軟後,以鹽和胡椒調味即可盛盤。
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#Beef_Stew #紅酒牛肉 #燉牛肉
#無水
作菜時的聲音
音フェチ
料理音
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