【⭐⭐☕️哈姆湘推薦圖文-中山行天宮/觸及真心TouchHeart療癒咖啡廳/低消一杯飲料,塔羅十分鐘人生解惑/健康高級食材用料⭐⭐☕️】
這次畫了貓貓XDD
在捷運行天宮捷運站附近有一間神祕的療癒空間-觸及真心touchheart咖啡店
哈姆湘來的這天外面下著雨,門口的群青藍相當吸引著我們,也有股神秘力量,可愛的布經理,來這有機會看到他唷!!
低消一杯飲品可換塔羅10分鐘
每月不定時限定,時間會公布在粉絲專頁
哈姆湘非常喜歡算塔囉,而這使用的塔羅是"貓塔羅"可愛的畫風來療癒一下
偷偷說,塔羅老師賽琳娜超漂亮~
想私約算塔羅或看前世探索自己也可以去她的工作室預約!
靈魂擺渡
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🍀來看哈姆湘完整體驗:https://reurl.cc/lVjLW6
我吃了:
👉特調無塵.如煙(非常漂亮)
👉美式炸彈套餐
👉午餐系列(10-14提供)-義式燉蔬菜
👉巧克力千層蛋糕
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觸及真心ToucHeart
台北市中山區合江街100巷23號
02 2509 9787
營業時間|平日 10:00-19:00 假日 14:00-21:00 週一公休
6月開始週末要變小酒館!記得去喝一杯
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🍀徵求鼠寶中!!來粉專投稿!有機會被畫到~感謝網友 可愛鼠鼠~
🍀哈姆湘IG追起乃:https://reurl.cc/qD9xDy
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅NeKo嗚喵,也在其Youtube影片中提到,煮一餐可以吃三餐,全部倒進去燉熟就好!真的超簡單 請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤,我們下一支影片見嚕(゚∀゚) 工作聯繫請mail💌: [email protected] #燉飯 #健身料理 #料理 #食譜 #好加在我在家 📚材料📚 櫛...
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義式燉蔬菜 在 傻傻低碳飲食㕑房 Facebook 的精選貼文
#午安週六
#氣炸低醣料理之向大師致敬系列
#低醣氣炸料理之義式燉蔬菜玫瑰童鈴眼千張蘋果派
#氣炸低醣料理100/9.10.11
ㄧ人份的低醣料理在氣炸鍋社團吸收學習、真的超好吃的、尤其燉菜湯底不用怎麼調味、蔬菜原味就很甜很好吃了!
義式燉蔬菜 在 KUNI 藐視王法的世界 Facebook 的最佳貼文
GR2 11/2016 老奶奶兔肉佐自製燉蔬菜
by L'origine by La Credenza
其實放照片之前猶豫了一下,到底台灣人對於兔肉的接受度有多大?不過這道料理與義大利米其林一星餐廳La Credenza的菜色畢竟有重疊到,是特色,不放不行,所以還請大家見諒阿(其實我也曾是兔奴)
兔肉來自嘉義,非野兔而是肉兔,所以口感上有些微妙,類似雞胸,但更嫩些,這部分是最可惜的地方。
醃漬過的義式燉蔬菜比預期有畫面,帶南歐風情。
酒薰下再度遇到離開La Festa多年的Igor Macchia大廚,非常開心。他是眾多來台客座主廚當中我最喜歡的少數其中一位,我還曾與他合作過一場美食與小提琴盛宴:https://goo.gl/WjgTP2,當晚合作愉快,如今仍歷歷在目。
Igor料理向來調味奔放不失完成度,Risotto常令人為之一亮同時兼具穩重。甜點不若法式繽紛不若日式細緻,但擅長使用巧克力與適當注入鹹食要素:https://goo.gl/4O9Nse
L'origine by La Credenza十二月一號即將準備開幕了,這幾天還是試營運狀態,大家期待我我的新文章吧^^
義式燉蔬菜 在 NeKo嗚喵 Youtube 的最佳解答
煮一餐可以吃三餐,全部倒進去燉熟就好!真的超簡單
請用訂閱代替掌聲▶https://goo.gl/4cGq4T 或者在上方按個喜歡❤,我們下一支影片見嚕(゚∀゚)
工作聯繫請mail💌: aaliyah0919@gmail.com
#燉飯 #健身料理 #料理 #食譜 #好加在我在家
📚材料📚
櫛瓜
花椰菜
玉米筍
辣椒(可有可無)
...以及各種你想要的蔬菜
全脂牛奶 300G
(可以換成無糖豆漿)
鹽巴 1~2匙
羅勒葉
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義式燉蔬菜 在 有口福 Youtube 的精選貼文
義式櫛瓜燉飯卷
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份量:5至6人份
準備時間:約4小時
烹調時間:約2.5小時
難易度:中等
所需材料:
義式燉飯部份:
約600 g 義大利燉飯米
50 g 紅蔥頭,切末
橄欖油
1 湯匙迷迭香,切碎
檸檬皮,磨碎
鹽
黑胡椒
1 顆大型的蛋
100 g 帕馬森起司粉
約1.5 L 高湯
火腿卷部份:
6 片火腿
100 g 橄欖醬(黑橄欖、橄欖油、鹽、黑胡椒及蒜泥)
120 g 迷你莫扎瑞拉起司球
150 g 櫻桃小番茄
此外:
6-8 條櫛瓜
鹽
黑胡椒
環狀中空烤模
作法:
1. 將櫛瓜直的切成薄片後,放入加了橄欖油的鍋子裡,將兩面都稍微煎一下。
2. 在深鍋中倒入橄欖油加熱,放入紅蔥頭炒到半透明後,加入米。慢慢倒入高湯進去煮,並且要不斷攪拌,直到水收乾為止。最後加入帕馬森起司粉、迷迭香、檸檬皮、蛋、鹽和黑胡椒拌勻。之後讓義式燉飯稍微冷卻(燉飯不能太濕,否則組裝會有點困難)。
3. 將煎好的櫛瓜鋪排在環狀中空烤模裡,讓櫛瓜稍微相疊,排成圓環狀並長過烤模。
4. 將約一半的燉飯填入烤模中,並用湯匙將燉飯壓出環狀凹洞。
5. 將2片火腿疊在一起,抺上橄欖醬。再交替擺上櫻桃小番茄和莫扎瑞拉起司球,然後將火腿包著所有食材捲起來。
6. 將3卷火腿卷放在燉飯上,排成一圈。
7. 將櫛瓜切下來的邊邊角角,均勻地撒在火腿卷上。
8. 再鋪上一層燉飯後,將外面的櫛瓜往裡面蓋住。放入預熱到150 °C的烤箱中烘烤約30分鐘,就可以享用了。
更多特別的烤蔬菜食譜請看:
藏著烤肉餅和通心粉的編織茄子:https://youtu.be/35IEEWJ2QOk
溫暖你的胃與心的蔬菜派:https://youtu.be/v4b3UPotX9c
美味的焗烤馬鈴薯櫛瓜牛肉:https://youtu.be/1V4EPiTuE9Y
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義式燉蔬菜 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
🎬目前正在籌備線上課程【手機影片拍攝】
熱愛做菜的你別錯過囉!👍
https://user134068.psee.io/3g5ujj
#料理鼠王 #普羅旺斯燉菜 #懶人料理
看過迪士尼料理鼠王的人🐭
想必一定對那道普羅旺斯燉菜很感興趣
吃起來到底是什麼味道呢!?
其實我也是很好奇
實際做了之後發現其實滿簡單的
雖然沒有加任何肉類
只有滿滿的蔬菜
但是烤過的蔬菜味道濃郁又香甜
真的是滿好吃的
那我就來看看怎麼做吧!
▣ 材料(2人份)
﹒番茄_____________ 2顆
﹒茄子_____________ 1條
﹒黃蘿蔔___________ 半條
﹒櫛瓜_____________ 1條
﹒洋蔥_____________ 1/2
﹒紅椒_____________ 半顆
﹒蒜頭_____________ 3顆
﹒黑胡椒___________ 適量
﹒義式香料_________ 適量
﹒玫瑰鹽___________ 適量
▣ 作法
1.將番茄底部畫十字刀泡熱水20分鐘去皮
2.茄子、黃蘿蔔、櫛瓜、番茄切薄片,洋蔥、蒜頭切丁
3.將洋蔥蒜頭爆香後加入邊角料以及紅椒燉煮至出水
4.將燉煮好的蔬菜打成泥,均勻鋪上烤盤
5.烤盤上一順序排上茄子、黃蘿蔔、櫛瓜、番茄薄片
6.表面塗抹一層油後氣炸180度10分鐘
7.出爐就可以吃囉!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■伊萊克斯氣炸鍋
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
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義式燉蔬菜 在 [食記] 菲菲花園義式餐廳17年屹立不搖的西餐廳 的推薦與評價
菲菲花園已經開了17年了,能在台中存活這麼久而且生意那麼好,真的不簡單。
店裡氛圍讓我最喜歡的一點是有很多鮮花。
另外菲菲花園是紅酒友善餐廳,可以自己帶紅白酒,餐廳不額外收取開瓶費/清潔費!
這點真的超佛心,因為大部分餐廳都會收$500-$1000左右的開瓶費。
我覺得服務也滿周到的,主廚都會主動出來關心客人是否對餐點滿意。
今天來分享菲菲花園‧義式餐廳的四人排餐
⇩ 乾淨好讀沒廣告的Blog連結 ⇩
https://kikifunlife.com/fifigarden/
下面是非常簡短的介紹。更詳細內容請看網誌~
■ 冷前菜
很豐盛,有燻鮭魚、魚子醬、鮭魚卵、水果、海膽。每樣海鮮都新鮮無腥味。
還有附上無鹽海苔跟蘇打餅乾,可以配著一起吃。
■ 義大利柴窯培根凱薩沙拉
分量很巨大,我們四個人都吃不完。培根是厚的,扎實Q彈的口感很讚。
■ 瑪芝拉起司焗青醬麵包
麵包烤的很香酥,趁熱享用還會牽絲,非常濃郁。
搭配店家自製的蒜頭辣椒油很對味。
■ 經典濃湯
裡面的料非常多,每一口都能喝到雞絲、玉米粒、洋蔥丁。很有飽足感。
■ 法國白松露風味蔬菜清湯
蔬菜鮮甜味跟松露香氣的完美搭配。而且蔬菜真的超多!
■ 法國坎城產區-女神白酒、紅酒
美食配美酒是一定要的,店裡都是使用Reidel認證酒杯喔。
■ 義大利阿爾巴黑松露醬佐帕瑪森陳年起司-燉飯/義大利麵
我們吃完燉飯/義大利麵之後,都已經七分飽了。這熱前菜簡直要跟主餐差不多...
松露香氣很明顯,吸飽醬汁的麵/飯跟起司超搭,濃郁但不膩口。
■ 美國1855 Prime冷藏無骨牛小排 6oz
5分熟很剛好。外表微焦,內裡柔軟多汁。帶有一些筋,所以稍微有嚼勁。
咀嚼時能感受到柔潤的油脂跟帶有彈性的肉質。
■ 美國1885 Prime冷藏肋眼牛排 16oz
這道不在四人套餐的選項裡喔!一般來說是要加價才能吃到,
但因為我們有當月壽星,所以有免費升等。
外表煎至漂亮的深褐色,切開則是粉粉嫩嫩。口感非常柔軟,完全沒有筋。
■ 宜蘭櫻桃鴨胸肉佐熱帶水果醬古巴風味
厚切的櫻桃鴨胸肉質細緻不乾柴,咬起來很彈牙。
鴨皮煎到酥脆且有焦糖色澤,油脂散發鴨香,沒有腥味。搭配酸甜的古巴醬很解膩。
■ Michele最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬
有兩大片鱸魚排+兩顆巨無霸干貝,我真的從來沒看過這麼大的干貝!
入口就可以感受到海味在嘴裡爆發,超鮮甜好吃!
鱸魚是沒有刺的,烤過的魚皮有點脆度,嚼起來很香。
■ 飲料有咖啡/紅茶/果醋。
果醋酸酸甜甜,清爽解膩。不過搭配甜點我還是推薦無糖的咖啡或茶。
■ 法國空運巴黎風味馬卡龍、比利時生巧克力
馬卡龍讓我很意外,因為竟然沒有太甜!當天有巧克力、檸檬、香草、覆盆子四種口味。
馬卡龍的外皮平滑鬆脆,內餡濕潤滑順。搭配熱紅茶好幸福。
比利時生巧克力也讓我很驚艷!底層是濃郁滑順的生巧克力,上層是巧克力海綿蛋糕。
旁邊還有附上海鹽,第一次把巧克力沾著海鹽吃,竟然出乎意料的配!
【菲菲花園 義式餐廳】
☑地址:台中市西屯區大墩十八街197號
☑電話:(04) 2310-1886
☑營業時間:
基本上全年無休
午餐時間:11:30~14:30 (假日延至15:00 )
晚餐時間:17:30~22:00
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