對一個米飯愛好者來說 正餐時間不能好好吃上一碗飯真的很難受
我和馬尼拔都是那種一日不能無米飯的人
在追求健康營養的過程 我會把糙米取代白米這種精緻澱粉 只是在煮的過程中往往會因為米粒比較難煮而犧牲一些美味
認識了象印這台日本製的IH豪熱沸騰微電腦電子鍋NP-HDF10後 整個大大改觀了
面板上可以自行選擇多種米飯口感的烹煮方式 把糙米跟十穀米也都可以煮的軟嫩香Q 健康和口感都可以完全兼顧
它利用了IH豪熱沸騰加熱法搭配上黑金鋼厚釜內鍋,輕鬆讓每一粒米飯都可以均勻的受熱
連很難煮到Q彈好咀嚼的糙米飯都可以炊煮得跟白米飯一樣香Q好吃
而且設定活性糙米的功能 還可以增加糙米的營養價值 整個吃的香吃得健康
這天煮了一鍋馬尼麻特製玉米糙米炊飯
簡單將糙米跟玉米粒均勻攪拌放入飯鍋中 再按下活性糙米炊煮功能就完成囉
馬尼拔早早等在餐桌前 成品整個大獲好評 沒多久就被吃光光了
廚藝好重要 但是有好的鍋具當然更加分😆
這款日本製IH電子鍋只在momo販售喔~
現在有獨家特惠價 https://momo.dm/IqBBZr
可以趁母親節前買回家 也帶著家人一起享受健康米飯!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,自癒作家Mia 相信食物就是最好的醫藥,人體就是最好的醫生!今天有簡單營養的【味噌烏骨雞糙米豆漿粥】【日式香菇醬佐小白菜】輕鬆做!這餐吃飯配直播,下班回家自己動手做! 想知道作家Mia花了多久的時間改善飲食習慣嗎?趕快留言發問,她會分享許多健康養生的飲食秘訣喔! /味噌烏骨雞糙米豆漿粥/ 材料 ...
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成犬送養【謝謝 "貴格" 這好孩子~歷經艱苦煎熬,還願意再度相信人、付出愛!】
寄養家庭的義工說:我不知道牠在困苦的環境裡煎熬了多久,久到牠如此瘦骨嶙峋體無完膚,但謝謝這好孩子,願意再度相信愛、付出愛,只要你愛牠,換回的絕對是一百趴的忠誠守候。祝福"貴格",牠是一個很值得被愛到老的好孩子……。
【寄養家庭Angela照護觀察】
"貴格"~來我家寄養時花園給我的資料說明,牠來自收容所,8歲,右眼角膜受傷,皮膚不好,有脂漏和疥癬……。
左眼正常,右眼確定無法修護,不過這些日子我觀察到,只要光線充足,牠的右眼一樣可以看得到,日常行動沒有影響。說實在,霧翳白的右眼看習慣了,也很順眼沒什麼異常。
至於皮膚,或許是收容所環境緊迫身心壓力大,飲食睡眠都不安定,剛到我家時常常搔癢,會抓到流血,還唉唉叫,必須要用「安癢快」來止癢,很讓人心疼。
所幸連續兩週,每週二次用花園提供的苦楝皂洗澡,效果很好在第一週內就止癢了,第二週則皮脂漏的情況完全改善,不過,皮膚的情況目前雖然很不錯,畢竟改善不久,我還不敢大意,目前依舊每日給予少量的安癢快來控制,希望可以從減藥到完全停藥。
皮膚變好了:
https://www.facebook.com/110247313982206/videos/552007225716760/
在生活上,"貴格"真的很親人可愛,你回家時,牠會來撒嬌要你摸摸,人在家時會靜靜的坐在身邊,陪我安靜的做事。很喜歡看到我,連睡覺都要睡在我床下的邊邊,牠才會安心的睡著。
安心睡午覺:
https://www.facebook.com/110247313982206/videos/647911302721804/
也很愛和我十歲的女兒玩,但還是很胆小,如果小姐姐動作太大時,牠還是會唉很大聲,雖然小姐姐會有點莫名其妙,但是會把動作放輕巧些,不然,她們玩起來也是很瘋狂的XDD。
"貴格"很喜歡散步,剛開始來我家時,看到早上我送小姐姐上學時會哭,而且可能哭到累才停止。後來我改變了行程,早上先和牠出去散步再出門辦事,通常散步回家後,和牠「聊聊」後我再出門,牠就不哭了。現在改善更多,牠已經了解我的生活作息,也知道我出門後一定會再回家帶牠散步,牠就很懂事的顧家,然後熱情的歡迎我們回家。
散步很穩定,十歲的妹妹也可以掌握:
https://www.facebook.com/110247313982206/videos/790856541663711/
媽媽在練跑步+溜小孩
https://www.facebook.com/110247313982206/videos/2286079165027399/
外出時,"貴格"也是十分懂事的。喜歡快走,雖然東聞西聞,但腳步很快,郤也不至於拉不動,不會亂跑,對喜歡運動的我,是很好的陪伴,我很享受和牠散步的步調。由於我不會開車,多用揹袋揹牠坐公車或捷運時,坐車時牠都很穩定,只要我在,牠就可以安靜的待在揹袋中。最高記錄是陪我們去桌遊店玩桌遊,一個多小時牠都安安靜靜的待在袋子裡,還有一次去冰店吃冰,我抱著牠,牠也不吵不鬧的陪我們吃完。
在食物上,因為牠剛來時,狀態真的不太好,瘦到皮包骨,所以我都會煮鮮食加飼料給牠,鮮食其實就是青菜糙米飯和水煮雞肉,然後加飼料,牠都吃的很開心,現在也豐腴一些,皮膚和毛髮也恢復得很有光澤,我相信只要在食物上多下點功夫,"貴格"的皮膚一定會很好照顧。
在大小便上,因為我家有小院子,狗兒可以自由出入,所以白天喜歡在外面散步時或在院子大小便,但是晚上牠怕黑,就會在家中定點尿尿,次數不多,很好清理。
生活上,照顧牠很容易,但或許被遺棄的陰影還在,在新環境最需要的是建立對愛的信心,所幸現在我已經可以從牠的笑容和眼神裡看到信任而不是恐懼。
是的,"貴格"是有點年紀了,沒錯,牠的眼睛也有點缺憾,但是牠好愛好愛和家人在一起,是安靜乖巧忠心陪伴家人的好孩子。
說實在,在花園將牠從收容所接出來之前,我不知道牠在困苦的環境裡煎熬了多久,久到牠瘦骨嶙峋體無完膚,但謝謝這好孩子,願意再度相信愛、付出愛,只要你愛牠,換回的絕對是一百趴的忠誠守候。
祝福"貴格",牠是一個很值得被愛到老的好孩子……。
***
更多精采送養圖文,請點選下列連結觀看:
http://www.cathome.org.tw/phpbb2/i_love_animals_big.php…
欲認養請詳讀內文,並先填文後問卷寄來
認養步驟是:
義工收到問卷後會儘快回信或回電給你
(因協會送養的貓狗很多,來訊標題請務必註明:欲認養 "貴格")
收到問卷後,義工會儘快回信或回電給你,雙方溝通確認後再約看,以免讓您多跑一趟
糙米飯煮多久 在 珊卓。心生活 Facebook 的精選貼文
【減醣聊聊】
14天的打卡結束啦!從9/30開始減醣到今天滿四週
早上站上體重計時的體重比起四週前足足少了三公斤
51.5kg ➡️ 48.5kg
社團裡多的是一個月減五六公斤的人
看起來四週瘦三公斤好像很少,但身形上目視起來差蠻多的
況且這期間我幾乎沒有運動
中間有一天衝台北真的走很多路,算是認真有運動到
另一天下午逛街走路一個半小時
還有某天覺得應該要動一下
在家撐了一下棒式,竟然十秒就倒地了!!!
核心退化的也太嚴重.......
其他就是幾乎沒動了唄~(煙)
中間也有幾天破戒吃蛋糕點心鹽酥雞還喝酒的狀態下
能有這樣子的成果我已經很滿意了
這段日子非常勤快煮食
幾乎很少餓到,而且有越吃越多的趨勢(笑)
也常覺得外食不就那樣,也沒有煮的比較厲害
好像不如自己在家吃得豐盛
當然外食也有外食的方便與好處
就是「不用想不用準備不用收」這真的超棒!
如果有台南的減醣便當或盒餐可以推薦我也應該試一下
每天煮兩餐真的超累der
一開始減醣我沒有設定什麼目標
看社團裡很多人有設定中期目標啊~長期目標
不然我也來設定一下!
初期目標47kg,體脂降到27%
終極目標45kg,體脂25%以下
我體脂一直很難降,不管多瘦都沒掉到25%以下過
這跟胸部大小有關係嗎?(我是認真問的!)
這邊紀錄一下我家體脂計量出來的數字
9/30 ➡️ 10/28
體重:51.5kg ➡️ 48.5kg
體脂率:31.3% ➡️ 30.3% (竟然才降1%)
內臟脂肪レベル:4.5 ➡️ 3.5
基礎代謝率:1132 ➡️ 1094
骨骼筋率:24.4% ➡️ 24.6%
體幹皮下脂肪率:22.5% ➡️ 21.2%
BMI:22.0 ➡️ 20.8
體年齡:41才➡️38才
體重計是日本買的歐姆龍(有把手)
可能有用五年了,很舊款
跟健身房的inbody量起來應該是差異頗大的
但這些數字我覺得還好
只是提供我同一個標準下的升降值參考囉!
希望11月底出門玩之前可以達成我的初期目標(握拳)
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以下是本日飲食紀錄
早餐:香蕉一根
早上起床沒多久就去上久違的瑜珈課,怕血糖太低在掛布上暈倒,有先吃了一根香蕉才出門
今日午餐:
氣炸筊白筍(兩根)、鴻喜菇(半包)、花椰菜(一顆)、氣炸超大片虱目魚肚、一條小條地瓜
菜弄太多了,俯拍看不太出來,其實是一座小山
可能我太久沒運動,下課回家超餓,全部吃完了
晚餐:
氣炸雞翅、雨來菇炒蛋、蒜炒菠菜、絲瓜蛤蜊、糙米飯三口
在市場看到雨來菇,買回家嚐鮮,還先菇狗了作法,後來選用麻油炒蛋後加入雨來菇拌炒一下,還蠻好吃的耶!雨來菇其實是一種藻類不是菇,產期不長,清洗時只需泡水輕柔攪拌瀝乾就可以,吃起來有點脆脆的,先把蛋炒熟再加入洗淨瀝乾的雨來菇,拌炒個20秒就要起鍋,不然會太軟爛。
今天的雞翅很成功,顏色超美!絲瓜蛤蜊不管是絲瓜蛤蜊還是菜湯都好鮮甜!
水果:芭樂約半顆
家裡的米吃完了,在全聯買的大倉米舖的有機糙米,兩包特價中,煮一杯剛好夠全家的晚餐(我家全家小鳥胃)。虎牌電子鍋煮糙米非常香甜好吃,也不用泡水,超方便!
是說~還有人想看我每天吃什麼嗎?
連續放14天餐點照片感覺很膩XD
之後就不會每天放了,如果做了什麼覺得不錯的餐點
再貼作法上來跟大家分享吧^^
#減醣
#阿珊的減醣隨手記
#午餐在留言
糙米飯煮多久 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
自癒作家Mia 相信食物就是最好的醫藥,人體就是最好的醫生!今天有簡單營養的【味噌烏骨雞糙米豆漿粥】【日式香菇醬佐小白菜】輕鬆做!這餐吃飯配直播,下班回家自己動手做!
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/味噌烏骨雞糙米豆漿粥/
材料
中筋麵粉…….115g
隔夜糙米飯…….1碗
烏骨雞…….1/2碗
玉米筍…….1/2碗,切丁
紅蘿蔔丁…….1/2碗
毛豆仁…….1/2碗
杏鮑菇…….3條,切丁
無糖豆漿…….200 c.c
非基改味增…….1大匙
水…….800 c.c
酪梨油…….2.5 c.c.
準備工作
1. 烏骨雞川燙1分鐘,雞肉變色有泡沫即可撈起。
作法
1. 雞肉川燙完畢後,先入不沾鍋內拌炒讓雞肉中的油釋出。
2. 在湯鍋內放入毛豆仁、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁、玉米筍丁拌炒至杏鮑菇出水。
3. 倒入適量開水,水淹過食材,並放入糙米飯,蓋上鍋蓋中火悶8分鐘。
4. 等食材煮熟透後倒入無糖豆漿拌勻,熄火。
5. 用冷水將味增溶解後倒入粥裡。
6. 裝盤後放入2.5 c.c.酪梨油即可食用。
小訣竅:
.酪梨油可以以其他不飽和脂肪酸高的優質油脂取代。
/日式香菇醬佐小白菜/
材料
金針菇…….2包
小白菜…….1把,切段
蒜頭…….5顆
【調味料】
橄欖油…….1大匙
白醬油…….1大匙
味醂…….1匙
黑醋…….1/2小匙
準備工作
1. 金針菇連著外包裝沖洗乾淨,直接從外包裝切開,方便把根部直接丟棄。
作法
1. 蒜頭拍碎切成末,丟入鍋內以5c.c.的水爆香,香氣釋出後丟入切段的金針菇拌炒。
2. 待金針菇釋出水分後,倒入白醬油、黑醋、味醂攪拌均勻。
3. 放入小白菜拌炒至熟,盛盤後淋上橄欖油即可。
★★各直播平台★★
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快速洗糙米2~3次○ 外鍋放2杯的水○ 內鍋按一定的比例”多”加水(內鍋1杯米:1杯水+1格水杯的水;內鍋2杯米:2杯水+2格水杯的水…..) ○ 電鍋跳起來之後先鬆飯後續悶至少30 ... ... <看更多>
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最近 全家配合姐姐減肥 把白飯 一點點轉成糙米 配方 就在最近終於改成全糙米了。 之
前有混白米煮是時 ,還能吃完,現在 吃個半碗,就要配好多菜吃。最後還要趁我媽不注
意時 交給家裡狗狗幫忙…… 害我覺得對我媽不太好意思。有哪些料理方法 可以讓糙米
口感變得稍微像白米一點嗎? 謝謝大家囉。
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