越來越多人吃素,介紹這道「荷香素滷肉飯」給大家。😋👍🏻
糙米促進排便,冬菇粒等雜菜站口感清爽,配合香濃的素滷肉醬同煮,一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開,以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮,份外清香美味。
材料
有機糙米(煮熟) 300克
素滷肉醬 3湯匙
冬菇 3隻
馬蹄 3顆
甘筍 1/2條
豆角 2條
乾蔥(切碎) 1顆
葡萄籽油 1湯匙
荷葉 1塊
做法
1. 冬菇浸軟,去蒂後切粒;馬蹄及甘筍洗淨,去皮後切粒;豆角切粒;荷葉浸泡及瀝乾。
2. 燒紅鑊下葡萄籽油,中火爆香乾蔥,加入冬菇粒、馬蹄粒炒香,然後加素滷肉醬、糙米、甘筍粒及豆角粒炒勻,盛起備用。
3. 將(2)放入荷葉後以大火隔水蒸10分鐘,即成。
📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水:https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水:https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露:https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
#素食 #荷葉飯 #食療 #食譜 #不時不吃 #唐安麒 #Angel_kitchen
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糙米煮 軟 在 Facebook 的精選貼文
#韓風握飯糰與油蔥雞
今日晚餐看了韓國歐巴主廚 孫榮 KAI SON 及 Soac Liu 索艾克 的Y T 找尋靈感,做了握飯糰、油蔥佐 Orion 生啤酒。
🍙 不用捏的握飯糰
白米飯混入藜麥、紅糙米,煮熟後挖取適量放在碗中放置約20秒,讓熱蒸汽散發,倒入一些麻油,加上些許鹽花、胡椒粉拌勻。豬肉片用日式燒肉醬醃漬調味再加上洋蔥、杏鮑菇炒熟,燙了一點菠菜撒上白芝麻,在煎幾顆太陽蛋。層層堆疊包起來後對切,看著蛋黃流淌的剖面,老公直接先給五顆星🌟(畢竟他是蛋控)。
🍗巧婦油蔥雞
前幾天訂了些 十八養場的雞腿肉,努力的找一些相關的食譜來試試。先把雞腿肉用叉子戳幾個洞,抹上抹上鹽巴、優格、味霖,均勻地幫雞腿肉按摩後,放在冰箱2~3個小時,讓它又軟嫩又入味。接著放入電鍋,外鍋+1杯水,蒸熟即可。蔥與薑切碎,加一些鹽巴、胡椒調味,淋上熱油(不要熱到冒煙,倒在蔥花上噗嚕噗嚕起泡泡就是夠熱了)接著再好好的淋在雞腿肉上即可。
🍺 沖繩 Orion 南方之星生啤酒
Orion Beer-Taiwan特別為台灣推出「全球唯一」的專屬包裝設計,海洋藍的瓶身有充滿南國風情的扶桑花、棕櫚葉,一口到沖繩的爽快感。6 /2 起只有在全家便利商店獨家販售。
#v宅日常 #v宅餐桌 #WFH #V宅一日三餐
#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
オリオンビール ORIONBEER
糙米煮 軟 在 木瓜廚房 Facebook 的精選貼文
大家見識過我家兩位大少有幾咀刁,上星期我收到部新玩具,即刻開嚟試下煮飯仔🍚,食緊飯時哥哥同我講,話今日啲飯好好食🤷🏼♀,之後係24小時之內,我用左佢嚟炆牛面肉、焗番薯🍠,仲煲埋粥。
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材料:
糙米2杯
紅豆 1杯
雞腿肉 200克
本菇 適量
1. 雞腿肉用生抽、麻油、胡椒粉、糖、蒜蓉,醃勻
2. 把紅豆和糙米清洗乾淨
3. 轉動旋鈕選擇【糙米/發芽】
4. 按【開始/確認】鍵
5. 發芽糙米煮飯功能完成後,把米飯攪勻,加入本菇和雞肉
6. 轉動旋鈕選擇【多功能】鍵
7. 按【開始/確認】鍵,完成即可
#福庫 #韓國製造 #GABA #免浸米 #本菇滑雞紅豆發芽糙米飯 #真空高壓力煲 #高血糖 #高血壓 #高血脂 #煮飯
糙米煮 軟 在 木瓜廚房 Youtube 的精選貼文
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材料:
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