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海鮮刺身 在 [遊記] 下關唐戶市場週末限定海鮮市集來吃河豚 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
造訪日期：2022/12
圖文網誌版：https://reurl.cc/eDYl3m
下關市的唐戶漁港是西日本一帶最大的魚市場，在每逢週末（週五、六及日），以及國定
假日時，市場的一樓就會變成海鮮屋台街，販售各類新鮮的生魚片、壽司、炸物等，尤其
是其他魚市場比較少見的河豚刺身。
從JR門司港站出來，往海邊的方向走，就可以抵達前往下關的碼頭，碼頭內也有船前往巖
流島等附近離島的船班，前往下關的船班也是蠻頻密的，每20分鐘一班，單趟船資成人
400日幣。
從門司港到下關的船程只需5分鐘，當天天氣非常好，出海沒多久，就馬上可以欣賞到壯
觀的關門大橋了。
抵達下關後，往右手邊的方向前去就可以抵達唐戶市場，周邊也有一區生鮮伴手禮市場，
另外還有一個猴子表演，這表演幾乎長駐在這裡，周末來這裡都有機會碰到。
一進入販售的區域，馬上就看到河豚刺身了，切得薄如蟬翼的河豚，逐片擺成扇形，真的
非常好看呢～而且都有清楚標上價格，不怕被砍菜頭。
唐戶市場的營業時間是10:00~15:00，但15:00前店家就全收攤了，最好選擇在10點至11點
期間抵達，逛完唐戶市場，還可以去周邊的神社及門司港一遊。
較便宜的河豚拼盤都是放在攤販的冰箱內
除了刺身外，也有處理好的河豚，不得不說，價格真的不便宜～
除了河豚外，這裡其他海鮮種類都不少，看到各類的干貝、大蝦等都好想吃呢～
唐戶市場這裡有20多家販售壽司和生魚片的店家，所以不用一開始就急著購買，可以先慢
慢走一圈，選一個自己最喜歡的店家。
因為是漁市場，這裡賣的壽司自然多以生魚片壽司為主，出發前有看了一些疫情前的文章
及影片，都說唐戶市場的壽司非常便宜，大部分都是百元壽司。
但隨著疫情及烏俄戰爭造成的物價上漲，現在百元壽司的選擇非常非常地少了，大部分都
是200-400元壽司為主，一些更高價的魚種，則是落在600元或以上。
逛了一圈，就買了河豚刺身、綜合生魚片丼飯、壽司，以及螃蟹魚河豚味噌湯各一，這邊
買也不便宜，這裡的總價也差不多逾6,000日圓了。原本市場內有一些座位區，買好後可
直接在那邊享用，不過旅遊期間剛好是疫情期間，場內沒有開放內用，只好把這些餐點拿
到外面的觀海步道隨意找個位子享用了。
不得不說，河豚的口感非常特別，吃起來非常Q彈，有點像吃雞肉的口感，最特別的魚肉
的甜味非常明顯，嚥下去後還有一股回甘，非常特別。
同時也買了各類的壽司，因為壽司的價格跟自己原本預想的價格貴上不少，所以買的時候
，有稍微節制一些，主要是買平時少吃的品種，像是穴子、鮪魚大腹、魚鰭等，不得不說
，這裡的海鮮真的非常的新鮮～
當天是有買河豚跟蟹腿兩種口味的味噌湯，個人建議是買河豚口味的就好了，因為河豚口
味是現場熬煮，魚肉的甜味是有煮到湯裡，蟹腿則是一般的海帶芽味噌湯加上剛解凍好的
蟹腳，所以喝下去，兩者的味道是沒有融合的，加上蟹腳的份量不多，就只有小小一支蟹
腳，而且價格還比較貴，個人是較不推這個口味。
望著這海景，一邊吹著冷風一邊發抖的狀態下吃完這一餐，吃得有點狼狽。雖然現在唐戶
市場的生魚片與丼飯很難跟以前標榜的便宜劃上等號，加上用餐的環境也說不上舒適，但
有機會來到門司港一帶，我個人還是非常推薦來這市場逛一逛，而且這裡附近還有很多的
景點可以去，非常特別安排一天到下關-門司港一帶走一走。
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