【🧨團購】小林山川 野生烏魚子禮盒
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👍西西敢掛保證.....超級綿密彈牙好吃,一年只有過年才會吃烏魚子,要吃就要吃最好的,千萬不要隨便買。這次有整片和一口烏兩種規格喔❗️
☝️連續 8 年外銷日本的烏魚子
☝️今年新增厚切一口烏!!!
一口烏退冰即可食!!!
☝️誰說烏魚子包裝只能紅色盒子,小林山川就是要顛覆傳統,創新、創意、送禮自用兩相宜喔!
☝️薄鹽低負擔
☝️每片烏魚子透光看,每片都很透亮,挑血管和放血都有做到位
☝️每片都比同業的重,同業5兩(188g)+-10%,我們的有200g+-10%
☝️厚切一口烏,真的超厚切,吃起來外酥內軟,不像市售切超薄,咬起來沒有口感,也沒有層次。
☝️每片都比市面上緊實飽滿而且含水量低
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這個野生烏魚子是我一位一個非常要好朋友的產品,此烏魚子連續 8 年外銷日本,年產50,000斤.....
你們知道嗎❓
外銷日本需經過生箘、與無藥物殘留的檢驗,才能順利出口。
能連續8年真的很不容易啊❗️
這家的烏魚子是日本知名酒類電商唯一指定烏魚子。
這麼優秀的烏魚子為什麼不留在台灣呢!
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❤️讓我告訴您有多厲害❤️
👍特選今年新鮮野生烏魚現捕現做
👍11天慢速熟成乾燥
👍含水量低:
100斤的野生烏魚卵,只能做出70斤的烏魚子,扎實綿密的口感,貨真價實烏魚子,非含水量高鬆軟口感的次級品。
👍低鹽製成:低鹽製作不容易,非常看功力,沒有處理好整批壞掉,30年經驗老師傅親手制作,達到風味飽滿不死鹹鮮味的味道。
👍創意包裝:特請金獎設計團隊打造,會動次動次跳動的烏魚子禮盒外包裝,與精緻提袋,讓您今年送禮不僅好吃又好玩,送禮自用兩相宜
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極厚切一口烏$995
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Q :烏魚子網路價差很大,應該怎麼選?
A:海鮮都是新鮮最好吃,相對也會反映到價格上,因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子,價格一定是有差距的。社長挑選這間價格算是中價位。
Q:如何保存?
A:真空常溫配送,但收到請冷藏或冷凍。
Q:保存期限?
A:冷藏180天、冷凍270天
Q:好吃的秘訣?
A:整片退冰後,正反面泡酒5分鐘,把薄膜撕掉再料理到表面有細泡即可(乾煎、烤、氣炸、油煎)。脱膜口感會較為細緻,不脫模會有焦香味。
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我跟大家說,一年只有過年才會吃烏魚子,要吃就要吃最好的。
☝️西西敢掛保證.....超級綿密彈牙好吃
☝️是我這幾年來吃過最好吃的烏魚子
☝️薄鹽低負擔,傳統含鈉量100g高達1200毫克以上….我們的含鈉量只有673毫克,整整降低50%
☝️每片烏魚子透光看,每片都很透亮,挑血管和放血都有做到位
☝️每片都比同業的重,同業5兩(188g)+-10%,我們的有200g+-10%
#每片都比市面上緊實飽滿而且含水量低
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這個烏魚子是我一位一個非常要好朋友的產品之一,此烏魚子連續 8 年外銷日本,年產50,000斤.....
你們知道嗎❓
外銷日本需經過生箘、與無藥物殘留的檢驗,才能順利出口。
能連續8年真的很不容易啊❗️
這家的烏魚子是日本知名酒類電商唯一指定烏魚子。
這麼優秀的烏魚子為什麼不留在台灣呢!
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❤️讓我告訴您有多厲害
👍特選今年新鮮烏魚現捕現做
👍11天慢速熟成乾燥
👍含水量低:
100斤的烏魚卵,只能做出70斤的烏魚子,扎實綿密的口感,貨真價實烏魚子,非含水量高鬆軟口感的次級品。
👍低鹽製成:低鹽製作不容易,非常看功力,沒有處理好整批壞掉,30年經驗老師傅親手制作,達到風味飽滿不死鹹鮮味的味道。
👍創意包裝:特請金獎設計團隊打造,會動次動次跳動的烏魚子禮盒外包裝,與精緻提袋,讓您今年送禮不僅好吃又好玩,送禮自用兩相宜
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❤️有5兩/4兩半規格
❤️都有附紙袋
❤️運費60,4盒免運
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Q :烏魚子網路價差很大,應該怎麼選?
A:海鮮都是新鮮最好吃,相對也會反映到價格上,因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子,價格一定是有差距的。社長挑選這間價格算是中價位。
Q:如何保存?
A:真空常溫配送,但收到請冷藏或冷凍。
Q:保存期限?
A:冷藏180天、冷凍270天
Q:好吃的秘訣?
A:退冰後,正反面泡酒5分鐘,把薄膜撕掉再料理到表面有細泡即可(乾煎、烤、氣炸、油煎)。脱膜口感會較為細緻,不脫模會有焦香味。
#小林山川簡介:
緣起於"臺南一定要成功""一定要保佑""一定要致勝"零食系列,由山川設計團隊創立之品牌。每項商品從產地、原料到舌尖,聚集一群擁有絕對吃貨認證的人們精挑細選,再以金獎設計功力替品牌包裝加持。