【🧨團購】小林山川 野生烏魚子禮盒
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🎀開團時間:即日起~1/31
🎀出貨時間:1/18-2/3按照訂單順序出貨
🎀運費$80滿3000免運
👍西西敢掛保證.....超級綿密彈牙好吃,一年只有過年才會吃烏魚子,要吃就要吃最好的,千萬不要隨便買。這次有整片和一口烏兩種規格喔❗️
☝️連續 8 年外銷日本的烏魚子
☝️今年新增厚切一口烏!!!
一口烏退冰即可食!!!
☝️誰說烏魚子包裝只能紅色盒子,小林山川就是要顛覆傳統,創新、創意、送禮自用兩相宜喔!
☝️薄鹽低負擔
☝️每片烏魚子透光看,每片都很透亮,挑血管和放血都有做到位
☝️每片都比同業的重,同業5兩(188g)+-10%,我們的有200g+-10%
☝️厚切一口烏,真的超厚切,吃起來外酥內軟,不像市售切超薄,咬起來沒有口感,也沒有層次。
☝️每片都比市面上緊實飽滿而且含水量低
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這個野生烏魚子是我一位一個非常要好朋友的產品,此烏魚子連續 8 年外銷日本,年產50,000斤.....
你們知道嗎❓
外銷日本需經過生箘、與無藥物殘留的檢驗,才能順利出口。
能連續8年真的很不容易啊❗️
這家的烏魚子是日本知名酒類電商唯一指定烏魚子。
這麼優秀的烏魚子為什麼不留在台灣呢!
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❤️讓我告訴您有多厲害❤️
👍特選今年新鮮野生烏魚現捕現做
👍11天慢速熟成乾燥
👍含水量低:
100斤的野生烏魚卵,只能做出70斤的烏魚子,扎實綿密的口感,貨真價實烏魚子,非含水量高鬆軟口感的次級品。
👍低鹽製成:低鹽製作不容易,非常看功力,沒有處理好整批壞掉,30年經驗老師傅親手制作,達到風味飽滿不死鹹鮮味的味道。
👍創意包裝:特請金獎設計團隊打造,會動次動次跳動的烏魚子禮盒外包裝,與精緻提袋,讓您今年送禮不僅好吃又好玩,送禮自用兩相宜
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❤️野生5兩$1195
極厚切一口烏$995
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#好禮加價購,一定要加購,每盒可省下145~200元,超划算!!!
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Q :烏魚子網路價差很大,應該怎麼選?
A:海鮮都是新鮮最好吃,相對也會反映到價格上,因為當年製作的烏魚子和去年的烏魚子,價格一定是有差距的。社長挑選這間價格算是中價位。
Q:如何保存?
A:真空常溫配送,但收到請冷藏或冷凍。
Q:保存期限?
A:冷藏180天、冷凍270天
Q:好吃的秘訣?
A:整片退冰後,正反面泡酒5分鐘,把薄膜撕掉再料理到表面有細泡即可(乾煎、烤、氣炸、油煎)。脱膜口感會較為細緻,不脫模會有焦香味。
#小林山川
#5兩烏魚子
#極厚切一口屋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,殿大喜屋 https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html 評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快 今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者 果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適 難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿 我...
極厚切一口屋 在 alex lam Youtube 的精選貼文
殿大喜屋
https://www.mrlamsan.com/2019/04/DAIKIYA.html
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
今次終於可以來品嚐體驗一下放題界的專家,皇者
果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
準時放人入座,每人一張坐位的QR CODE
先進到直接用APP下單,連平板都不用了
更加還保,APP內也可以看到自己的訂單
我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
甜品櫃內大約有15款,椰汁糕,慕絲杯,蛋糕,布甸等款式
最抵食回本位係雪櫃,有常見既HAAGEN DAZS 同MOVENPICK 另有韓國,日本雪條,本地品牌MEGA朱古力脆皮與雪米滋
3月起更有85折優惠
https://www.openrice.com/zh/hongkong/offer/%E6%99%9A%E5%B8%82%E6%94%BE%E9%A1%8C%E5%84%AA%E9%81%B885%E6%8A%98%E7%89%B9%E6%83%A0%E6%99%82%E6%AE%B5-%E7%87%83%E9%BB%9E%E6%97%A9%E9%B3%A5-%E5%A4%9C%E8%B2%93%E7%9A%84%E6%BF%80%E6%83%85%E7%B6%BB%E6%94%BE-%E6%AE%BF-%E5%A4%A7%E5%96%9C%E5%B1%8B%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86-o62535?type=offer
尖沙咀分店地址:
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
預訂電話:
+852-3622 3000
#香港美食
#殿大喜屋
#大喜屋放題
#放題
#極尚大喜屋
#大喜屋放題料理
極厚切一口屋 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
用APP落單,所以錄左條片示範點菜方式
殿大喜屋
https://youtu.be/ZhLKTY6lxAY
評價係眾多大喜屋之中最高,食客大多都讚賞食物質素佳,上菜夠快
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果真一如大部份食客所言,環境比較其他大喜屋更為舒適
難怪由開幕至今,一位難求,常常客滿
我細心睇到,完全不怕人吃,你點多少就上多少
少了放題界常見的點十件上一件文化
上菜快速,讓食客不用等也相當值得一讚
部份菜式,如炸物,食得出是即炸,咬開雞翼,熱得出煙
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我自己的訂單內,一件不缺,全部上齊,值得一讚
餐牌有A至L選項
A為刺身,B為夏精選,有海膽杯,海鮮杯,帶子鵝肝一口飯
黃金蟹膏松葉蟹壽司
刺身款式: 拖羅,三文,油甘,池魚王,松葉蟹腳,北寄貝,赤貝,帶子,希靈,赤海蝦,甜蝦
花戀系列 三文花之戀,三文魚子立魚玫瑰,黑松露油甘,燕窩三文魚花之戀
壽司
三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
火炙壽司 : 皇帝蟹棒,燒鰻魚,柚子和牛燒,鹽燒三文魚腩,海鹽左口魚邊
卷物: 加州卷,芝士吉列蝦,鰻魚忌廉芝士卷,牛油果軟殼蟹
軍艦類 生芥辣八爪魚, 蟹籽,帆立貝裙邊,櫻花魷魚
一品料理: 韓式比目魚脆脆,吉品鮑汁燴花膠,咖哩蟹,黑椒蜜汁一口牛
蒜麵豉醬虎蝦,瑤枉竹竺西蘭花,牛油炒粟米粒
燒物 燒菠蘿,青花魚,牛油翠肉瓜,川燒秋葵,鹽燒雞翼,燒鰻魚
鹽燒牛舌(厚切)!!好食!
燒香草羊鞍,燒北海道帆立貝,串燒海蝦
炸物: 必食芝麻雞翼(心水介紹) 紫心香芋丸,芝士年糕,榴槤炸彈,吉列蠔
天婦羅 :炸蝦,一口甜番薯,南瓜
麵鍋類: 花甲蟹粥,叉燒拉麵,麻辣酸菜滑魚鍋,雪花牛肉鍋
日式撈烏冬 芝麻醬,牛肉湯烏冬
海南椰子雞湯,海燕窩椰汁木瓜,日式蟹肉蒸蛋,花膠海皇炒飯
和牛薄燒
除左菜單上既菜式,自助區放了2款湯品,當天係日式與藥材湯,辣魚蛋,芝士番茄肉丸,瑞士雞翼,湯浸時菜,炸餃子
另有自助沙律吧,果汁任飲,可樂等罐裝,酒類任飲 (清酒,紅白酒,梅酒)
手卷吧,有海膽手卷,每次限取2件,三文魚加洲手卷
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尖沙咀分店地址:
尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
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三文魚,玻璃蝦,鮑片,玉子,吞拿魚,龍蝦膏芒果
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尖沙咀金巴利道26號1樓 The One 商場對面
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