| 郁見水果女孩系列 |
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查的資料源自於【台灣水果旅行】
再來是冬季水果了
這次我挑選是我最愛的橘子啦
不過我發現它稱柑橘類
那有一些分類這邊做個分享
柑橘可供鮮食也常出現在加工食品上
例如:果汁、果醬、果凍、糖果這些
果皮乾燥後的陳皮會用來
作烹飪食材或是中藥使用
而且而且花、葉、果都可萃取香精
添加於香水及化妝品
那柑橘大家族的話這邊也介紹一下
🍊甜橙類:柳橙
🍊寬皮柑及其雜交種:椪柑
🍊柚類:麻豆文旦、麻豆白柚
🍊葡葡柚:紅寶石葡萄柚
🍊檸檬與萊姆類:優利加檸檬、萊姆
🍊雜柑類:佛手柑、金柑(金棗)
其實網頁還有介紹檸檬跟萊姆差別
大家有興趣可以去看看喔!
#郁見九月是我最幸運的一個月
#cilp #郁見水果女孩 #柑橘 #冬季女孩
#台灣水果旅行 #fruits #orange #taiwan
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皇家禮炮23年新舊版本H2H
Royal Salute 23yo (40%, OB, 2018)
時間:8/8/2020
總分:87
Nose:帶著微微燒烤香甜的雪莉、蜂蜜、太妃糖、焦糖、乾果和一些龍眼乾,非常溫和舒服,淺淺的柑橘皮,少許橡木桶和淡淡的煙燻持續發散,一些黑巧克力與油脂,少量肉桂、丁香,稍候一段時間,浮出些許的木質單寧、甘草、薄荷,恍惚間也有少許茶葉暗示
Palate:相當溫和、穩重且帶了點煙燻滋味的雪莉與蜂蜜,燒烤橡木桶略顯深沉,一點點年輕的柑橘和許多煙燻焦糖和龍眼乾甜,微微的炭烤烏梅、風乾橘子皮,一點點乳脂、巧克力,少量胡椒、肉桂的辛香,而後是焙烤過得烏龍茶,但溫柔體貼十分舒適
Finish:中,炭烤、焙烤烏龍茶的滋味在口中繚繞,少許的單寧感和辛香料,焦糖、蜂蜜、麥芽甜延續,少許黑巧克力
Comment:東方美人茶在我小時候並沒那麼詩情畫意,因為客家人稱之為膨風茶,或者是老老實實的白毫烏龍,一直到我留學美國的時候才聽過朋友講,當茶葉在水中嬝婷舒展的身姿猶如美人舞姿,故以此為名,才學會另一重欣賞的角度。
但這款專為台灣市場打造的23年,傳說中的東方美人茶味確實悠悠出現,不過香氣依舊以輕雪莉為主,淡淡的煙燻與橡木桶溫和舒服,口感裡的燒烤感很是清晰,而茶感對我而言更接近焙烤過的烏龍茶,淺淺的單寧在口中繚繞良久,同樣舒適熨貼。
Royal Salute 23yo (40%, OB, 2020)
時間:8/8/2020
總分:87
Nose:帶著微微燒烤香甜的雪莉、蜂蜜、焦糖、乾果和一些柳丁皮、柑橘皮,橡木桶和煙燻感似乎較為明顯,烏龍茶的風味似乎也較為突出,甘草甜,一些黑巧克力,少量肉桂,一點點木質單寧
Palate:我喜歡這種甜甜的烏龍茶感,雖然單寧感多了些,不過溫和的雪莉、蜂蜜、柑橘甜持續釋出,一些活潑的柳橙加上微微的燒烤橡木桶、淡淡煙燻,炭烤龍眼乾甜越喝越清晰,少量胡椒、肉桂的辛香加上少許的乳脂和黑巧克力
Finish:中,焙烤烏龍茶感延續,木質單寧和肉桂辛香料,焦糖、麥芽甜持續分泌
Comment:仔細思忖,新舊兩個版本差異有限,或者應該說毫無差別,所以我邊寫著紀錄邊想著乾脆直接複製貼上。但或許是接續著2018年版喝,原本較為隱約的烏龍茶滋味在這個新版中被凸顯放大,從香氣裡便能真切的感受,甚而入口之後,原來帶了點煙燻的雪莉甜都轉變為烏龍茶甜,這一點,再度證明了心理暗示的作用。
很適合88節與老爹共享的一瓶酒,圓潤溫和不膩。
柳橙橘子差別 在 鄭淳予醫師。腦神經科學博士 Facebook 的精選貼文
#詩歌良藥 #心裡的渴望 你多久沒有小鹿亂撞!一起讀「悸動」詩!你是否也正為了生活汲汲營營,難道我們真的只能放棄夢想向人生妥協嗎?今天楚蓁要來聊聊她的擠乳溝之芭蕾舞夢,當我們聽到心中鼓聲時的那份悸動,我們又如何在悸動中,找到讓自己發光的能量?我今天也將揭露自己在成為醫師這條路上,是如何從矛盾掙扎中,找到自我價值的心路歷程!
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🔸大人睡前故事:那些融化我的點滴時刻,讓我將醫師這份工作變成了志業(45:10)
🔸你是否也乘載了家庭期待,而選擇忽視心裡的聲音?(03:09)
🔸聽見內心鼓聲並實踐血液中的天命,其實彌足珍貴(06:38)
🔸詩歌一:橘子 葉青(09:18)
🔸如何加油添醋結合外在現實與心中的鼓聲?(13:25)
🔸斜槓定義只是多一份收入嗎?(16:33)
🔸楚蓁的擠乳溝:芭蕾舞夢(17:40)
🔸心流狀態所帶來的愉悅興奮、及幸福感(21:46)
🔸雅惠的中年大提琴夢(23:25)
🔸詩歌二:The Road Not Taken 未盡之路, Robert Frost(27:39)
🔸人生選擇哪一條路?有你的足跡才是屬於你的路(30:23)
🔸有機會讓人生重新來過,你會有不同選擇嗎?(32:40)
🔸人生真是有意義的嗎?(39:39)
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#深夜播客 是我為大家準備的大人睡前故事,希望用更溫暖療癒的內容陪伴你,讓我為你說故事,成為你的storyteller,一起度過夜晚時光,陪你入睡!
#詩歌良藥系列 大家在忙碌的日常中,都是用什麼樣的方法療癒自己呢?閱讀?旅行?與友人的把酒言歡?我請到王楚蓁老師,我們一起用讀詩歌的方式,一起在詩歌的世界中,尋找療癒的心靈良藥,也與大家分享我與楚蓁老師的療癒時刻!
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葉青 橘子
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你知道嗎?
有些橘子雖然看起來是橘子 但它們並不真的是橘子
因為它們就不是橘子 只是長得像而已 其實它們是柳橙
還有一些橘子 並不真心地想要當橘子
他們有自己的夢想 比如說當一顆蘋果
當一顆蘋果就可以脆 而當橘子不行 所以有些橘子雖然是橘子
但是它們終其一生都想著自己不是自己 雖然它們也甜美多汁
還有一些橘子從來不去想自己到底是什麼
這種橘子應該要比較快樂 但是也很難說
因為什麼也不想有時候令它們感覺到自己似乎有點乏味 並缺乏了哲學的深度
那麼這一些橘子各懷心事的結果是什麼呢?
其實也沒有什麼 就像各懷心事的人一樣
所以人就仍舊是人 而橘子仍舊是橘子
只是它們橘橘的 圓圓的 有一些汁液 而且甜
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Robert Frost The Road Not Taken 未盡之路
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Two roads diverged in a yellow wood,
And sorry I could not travel both
And be one traveler, long I stood
And looked down one as far as I could
To where it bent in the undergrowth;
Then took the other, as just as fair,
And having perhaps the better claim,
Because it was grassy and wanted wear;
Though as for that the passing there
Had worn them really about the same,
And both that morning equally lay
In leaves no step had trodden black.
Oh, I kept the first for another day!
Yet knowing how way leads on to way,
I doubted if I should ever come back.
I shall be telling this with a sigh
Somewhere ages and ages hence:
Two roads diverged in a wood, and I—
I took the one less traveled by,
And that has made all the difference.
黃樹林中分歧之兩小徑
遺憾的是我無法二路皆行
我,旅者隻身,佇立良久
極目眺望一路之盡頭
見它蜿蜒隱沒林子深處
望向另一路,秀美相仿
甚至更有引人之處
因其碧草如茵、鮮少人跡
儘管回頭再望兩路
狀況差別不大
當日早晨二路同時
覆於落葉之下無踐踏之跡
喔!我將其中一路留於他日
然深知路路相接
我懷疑我是否有機會再訪
此後多年我將
嘆息說道
樹林中兩路分岔,而我
我選擇少人足跡的一條
此後竟是全然不同。
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#關於鄭淳予 ▶ 我是一位腦神經科臨床醫生,也是腦科學博士,專長失眠和疼痛治療,失智症和腦霧治療,憂鬱焦慮和暈眩治療。每一天be better是我的心願,喜歡吃米飯,著迷於與人對話和聽人說話,立志成為一個會說故事的storyteller。
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我的兩個室友因為一顆黃色的水果
是香吉士還是柳丁吵起來了
(雖然還是吃掉了)
請問這兩種水果決定性的差別是什麼呢?
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