也是防疫美食之..... 東南漢堡店 漲價了！
今天果先生要新竹市接種站打疫苗，當然不能放過可以順便帶食物回家的好機會。但是我很體貼，只請果先生＂順便＂買 東南漢堡店和 新竹東南水煎包 ，他自己還＂順便＂去百元快剪、買韓國飯捲，（果然順便忘記我有在Line交代他還要買美乃滋和蔥）很順的在兩小時內回到家。（他說整個施打疫苗的過程都非常順暢，華麗雅緻停車場接種站很通風，一點也不熱。）
話說因為計畫要買東南漢堡，所以我去查了店家粉專，發現東南漢堡剛好昨天開始全部品項都調漲$5！所以漢堡類價格最高的麥香雞漢堡＋蛋的最新價格是$45。嗯... 因為偶爾吃，所以沒有感覺；而且，東南漢堡＋蛋後都很有飽足感，所以覺得還好囉！
今天除了點最常吃的【麥香雞漢堡＋蛋】$45、【豬肉漢堡＋蛋】$40、【玉米蛋餅】$35、【咖啡牛奶】(中?)$25之外，還加點了【肉片】$35。我們很少有加點單點品項，前陣子偶爾間得知東南漢堡單點項目裡有【肉片】和【豬肉】，後者應該就是豬肉漢堡裡的豬肉，但前者則是＂看起來＂像便當裡才會出現的炸排骨！所以點來實際看看到底是怎麼回事？結果，是肉很～～薄的炸排骨，麵衣比肉還厚，也有點油，還有點難咬，但粲粲很認真的一口一口吃完了！粲粲不喜歡吃肉（覺得肉比較難咬，他比較喜歡吃海鮮），尤其不喜歡吃豬肉，不過，他喜歡吃炸豬排，今天吃漢堡也選了豬肉漢堡，因為東南漢堡的【豬肉】煎得恰恰的，的確有點炸豬排的fu。
漢堡還是很好吃、很有份量，今天的咖啡牛奶味道比較淡（有一回我去店裡買，看到店員是用即溶粉當場調製咖啡牛奶，原來是一杯杯沖泡的，不是先泡好一大桶啊！？），肉片...知道是怎麼回事就好。
晚餐是寶山路上的韓國飯捲，粲粲可以自己吃掉一根小飯捲，還喝了一碗寶山綠竹筍貢丸湯；明早才有肚子吃東南水煎包了，聽說有泡菜口味，很期待。
果先生出門一趟買了三餐回來，在此特別表揚和謝謝他，為了感謝他，今晚大床全部讓給他，我打疫苗的當天晚上高燒且超難入眠，所以如果他也覺得輾轉難眠，至少有比較大的空間可以翻來覆去。
東南漢堡店
新竹市東南街54號（近南大路）
0937-153764
6:00-12:30
＊好久沒吃早餐店的餐點了，雖然是當午餐吃。真想復習雙溪超好吃麵線糊。
東南街水煎包 在 [食記] [新竹] 牛埔水煎包～開業40年文青分店- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1RSOeIsr ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 牛埔水煎包 ～開業40年 文青分店
時間: Mon Aug 13 21:39:18 2018
[新竹] 牛埔水煎包 ～開業40年小攤的東南文青分店
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/46069845
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消費時間：２０１８／０７
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牛埔水煎包東南店的粉絲專頁說：
我們是座落在牛埔小市集裡一間小小的水煎包店，已經有40年歷史，
食材是從新竹尖石鄉高山農場直接產地直送的有機高麗菜，
讓顧客在享受美食之餘也能兼顧健康！
它是去年底才到東南街上開分店。
但只營業到早上十點（還可能提早售罄），是我無法馬上到訪的主要原因。
五月，看了京少的蛋餅～啊不，是就是愛美食的早餐企劃。
就對於唯一沒去過且沒蛋餅的店家：牛埔水煎包，頗感興趣。
但直到七月才去補齊，。
影片推薦店家，之前算去過四家：
有夠爛花生湯
新銘早餐店（大眾）
薯霸早餐
燒餅屋
牛埔水煎包。
約八點左右來到東南店，公休後第一天營業日，還好排隊人龍不長。
大家看起來都是騎車前來，安全帽還戴在頭上的比例頗高，:p。
雖說走文青裝潢路線，但沒啥內用空間，想拍網美照，恐怕不容易。
看安全帽也知，絕大多數都是外帶囉！
牛埔水煎包的產品就水煎包、有機紅茶、豆漿紅茶、非基改豆漿。
（18、 17 、 16 、 15）
水煎包好像原本就只有高麗菜一種口味。
不過看粉絲頁，肉包好像是六月底正式完成推出，目前屬東南店限定。
誤打誤撞剛好一起買齊來吃。
高麗菜水煎包是兩面都煎過，看起來上下兩面都頗酥脆誘人。
脆皮肉包則是只有底部有煎過的赤焦痕，頂端是包子折痕，也讓人食指大動。
水煎包可選加不加辣，辣椒也可選直接加或另外包。
直接加醬料，店家會將高麗菜包一面先戳一個洞，擠些醬油進去，再抹上辣椒。
肉包部份，可能因內餡調味較重，就只有抹辣椒。
由於外帶有段路程，故煎包只有微微酥的口感，吃不到焦脆感。
但軟Ｑ麵皮搭配鮮甜高麗菜，就頗迷人。
肉包內餡是蔥肉，有香辣帶勁的辣椒提味，也挺美味。
雖說煎包的個頭不大，對我而言一菜一肉僅算點心。
當早餐有點少，但好吃最重要。
（應該要配飲料會較有飽足感，不過我當天買的是其他家的，就不在這裡提了。）
ＰＳ：店家的白色塑膠提袋是特製有店家店名、LOGO、FB的。
但4月起，為了響應限塑，主動減收1元，優惠給自備提袋的朋友，^^b。
（若是有計畫消費，可以自備容器，連內袋都可以不用喔！）
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新竹市東南街186號 0972-720950 牛埔水煎包
05:00～10:00（10:30：六日） 週一公休
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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