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「肉粽伯王燦雄，從16歲喊賣至今，從當年昇平的瀨南街金城戲院附近開始傳香，十多年前才輾轉遷移至這幢小屋落腳，按父輩起算，家裡專心賣粽已超過80年時間。」
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過往最喜歡直接端盤子，站或坐在攤頭，邊吃邊和每個老闆說話（三級警戒前拍攝的舊照）。肉粽伯已年近八旬，穿著很sporty，充滿活力的樣子總是能感染我，要健健康康，一直樂活下去喔～
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▪#島嶼晃遊者 專欄，八月新文，〈躲過觀光客的眼睛，高雄鹽埕老城區，低調有味小食三選〉
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#雄好呷479
鹽埕 肉粽伯／
#巷子內隱藏版無店名肉粽
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鹽埕區，除了已有收錄在我的書《雄好呷》中的郭家肉粽外，還有另外兩間較無名氣卻也是我私心熱愛的肉粽店，其中這攤隱藏在大仁路底早市，黑乾溫州餛飩旁巷子內，「傳說中有夠難找」的無店名肉粽（新樂街242巷29號），吃的，是在地樸實的家常風味。
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肉粽伯滿頭漂浪銀髮，穿著很sporty，身手靈敏完全看不出已快80歲。從16歲賣到現在，從當年昇平的瀨南街金城戲院附近，在10多年前輾轉遷移至此處落腳，如果從父輩起算，賣粽已有80年時間。
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每天清晨六點半開賣，一天就300顆，表定是營業到十二點半，但常提早賣完就收攤。店內趕早來吃粽喝湯的，許多都是幾代被阿伯好手藝餵養到大，物換星移，肉粽品質卻始終保持穩定。
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攤子成串成串水煮粽堆得小山高，正宗南部風情，有肉粽和菜粽（僅包土豆），點畢，阿伯俐落地拆繩剝葉、淋醬、灑花生粉，動作一氣呵成。
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煮透的米粒仍見緊緻，滿溢糯香，叉子一劃開，菜料急露臉見人，有豬肉有鴨蛋黃有土豆，豬肉肥瘦相間，瘦肉較多，食材彼此串聯，也相互點綴，平實滋味最誘人，因為家常味最難得。吃的時候，就搭一碗有滿滿豆腐和小魚干的味噌湯。
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肉粽伯主力前線銷售（還有與老客人puânn-nuá），太太則坐鎮後方負責洗、備、包等前置工序，忙完了，兩人喜歡去爬柴山，看山聽海訪友泡茶，#每月只有農曆初三固定隨市場休息，每年的農曆五月會固定休息一個月時間，反向避開端午。
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喜歡，也佩服裡頭的智慧。
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#雄好呷465
好吃的美食絕對不是貴、乾淨，對我這個七年級大叔而且吃的更是情懷！曾居住在板橋超過20年，那時華江橋下還有著相當多的釣蝦、釣魚場，每晚讓我期待的唯有一顆25元的肉粽伯燒肉粽 。這真的是已消失的美食T.T 希望有天還能再吃一次！
#七年級大叔 #燒肉粽 #美食
更多IG日常：https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
第二天接著早八就開始吃
第一站就是超級澎湃的中式早餐
1.源滷肉飯(魯熟肉)
價格真的好佛心
小菜整個攤位讓你夾
早餐吃這個飽到不行
最喜歡這種早餐
2.新港鴨肉羹
好喜歡好喜歡好喜歡鴨肉羹
（在這邊推板橋橋中一街也有一家我從小吃到大的）
這家的鍋香味比較濃 口味偏甜
有些人可能會不喜歡
旁邊的肉粽、蚵嗲、豆腐角都可以點來配
3.大樹下阿欽伯粉圓
粉圓冰非常古早味 小小顆的粉圓
粉圓很多很消暑
但檸檬愛玉比較不是大眾可以接受的口味
4.民主火雞肉飯
這家的味道是油蔥味較重
但特色的話我們覺得偏普通
還是可以吃吃看
真的有夠便宜
5.劉湯圓
嘉義必吃啊啊啊啊啊啊啊
現包現煮的湯圓超級Q
好囉 下一集就是最後囉
嘉義2.0第一集在這：
https://youtu.be/3h8oFJVkQUQ
三度IG：https://www.instagram.com/3doc0609/
歌詞：
有一天我開開心心開車要去買便當
下車的我急急忙忙算錢有幾張
餓到不行管它什麼都給我來一碗
麻婆豆腐紅燒排骨還有貢丸湯
我說老闆 你出來太晚
手剛擦過什麼沒洗不要碰碗
指甲長到好像可以直接戳死樹懶
叫你不要發呆趕快過來幫我點餐
WOW我真的是 開了眼界
你煮菜慢得像是在幫你老婆畫眼線
視覺 味覺 嗅覺 聽覺 都覺得是考驗
你全身只有抓腋下的動作還算老練
shit 搞了半天打包一盒
還有一盒是大哥他要吃的
他交代我加飯是必須的
BCW的歌是該聽了
回到家的我準備好擺脫餓的束縛
打開電腦準備要看進擊的巨乳
吃下去的第一口我發誓他有下毒
蛋營養的老雞排吃起來像內褲
幹 什麼東西 差點駕鶴歸西
老闆你的味精 加得很有信心
麻婆豆腐看起來像你老婆的月經
呸呸呸 不要亂講還要吃下去
超難吃的便當
發黃小黃瓜 呸 漂白的竹筍 呸
花椰菜沒有花 貢丸湯沒煮滾 呸
別怪我粗俗我吃得很不舒服
只能怪你下廚像回收廠的師傅
對 現在的我不只是針對你
我還針對你媽你妹你廚房的蟑螂背影
就連老鼠都嫌棄你吃了你煮的都 kiao起
不大不小不生不滅只增不減不乾不淨
謝了阿伯 你這個臭鳥
飯裡捲毛 你給我解釋好
餓的時候 還給我亂搞
不要在台北逼台中人拿傳家之寶
我沒有吃飽 吃便當像吃草
烏茲的慶記牛肉麵 我來宣導
本來就心情不好被你搞得更不好
下次應該帶你參觀顏家的水餃
巧 這是命運的安排
你會開這家店一定命不帶財
路過的我只不過是餓肚子的小孩
你他媽為什麼要我花錢把我肚子吃壞
我知道你不壞但你把東西煮壞
我的狀態像吃了菠菜的仆派
你的便當讓人變髒低頭吐進垃圾袋
準備搬到海景第一排 肉粽消波塊
超難吃的便當
打開手機 差點準備提告
想找Google評論怎麼完全找不到
本來計劃給個五星讓客人上門
畢竟那麼難吃不能只有我自己吃到 (爽）
噢原來是這樣 是這樣
你這小樣 好像 不在地圖上
你是怎樣 這樣 開在小巷
我突然 好像 懂了什麼一樣
這樣好了 我其實想好了
直接報警好了 沒執照還沒繳稅呢
過了三天了 聽說你嚇跑了
門口上面寫著 三度便當開張了~
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