「翻譯」是跨文化與跨社會交流時最為重要的工作之一,但如何「準確翻譯」卻往往不只是文化議題,還有可能成為國際爭議。從人類學與文化反思的角度出發,觀察因為「翻譯」而引發的爭議,往往也讓我們更加清晰看到觀念與文化之間的差異。
這篇來自【The News Lens關鍵評論網】上的文章介紹了近日「韓國泡菜」正名為「辛奇」的新聞。這讓我們看到「翻譯」不只是語言詞彙的轉換,背後還牽涉了「認同」、「經濟利益」等爭議。
————————————
韓國泡菜(Kimchi)的翻譯與四川泡菜(Paocai)於去年引發爭議後,《中央社》報導,韓國文化體育觀光部於22日正式提出統一的譯名「辛奇」,以正視聽。文體部表示,包含上述內容的訓令「公共術語的外語譯名規範」修正案當天起施行。韓國Kimchi的標準中文譯名由此前的「泡菜」變更為「辛奇」。
由於漢語中沒有Kim或Ki這樣的音節,無法進行準確音譯,韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析,比對中國8種方言的讀法,並徵求韓國駐華使館和專家的意見,提議將Kimchi翻譯成「辛奇」。
韓國今年初對16個候選譯名進行的研討中,考慮到「辛奇」與韓語原文發音相似,且讓人聯想起辛辣、新奇的意涵,被選定為合適的譯名。
(以上引用網頁原文)
引用網址:https://www.thenewslens.com/article/154130
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅法文邂逅,也在其Youtube影片中提到,朋友們!這一次我和Tristan及茱莉花 帶大家來討論:為什麼在法國或是法語區,沒有特別專門邀請法國人上節目分享的節目呢? 我們來台灣發現,有許多節目是專門為了外國人所參加的,而且也發現周遭有很多好朋友喜歡看這一類型的節目!這個現象引發了我們興趣,究竟法國或是法語區也有類似的節目嗎?!如...
「文化反思」的推薦目錄:
- 關於文化反思 在 百工裡的人類學家 Facebook 的精選貼文
- 關於文化反思 在 下班女子的討好人生 Facebook 的精選貼文
- 關於文化反思 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 的最讚貼文
- 關於文化反思 在 法文邂逅 Youtube 的精選貼文
- 關於文化反思 在 ezManager Youtube 的最佳解答
- 關於文化反思 在 Gavinchiu趙氏讀書生活 Youtube 的最讚貼文
- 關於文化反思 在 文化反思 - YouTube 的評價
- 關於文化反思 在 丁之奇從電影中的文化反思看性別多元議題- 逢甲大學板 - Dcard 的評價
- 關於文化反思 在 換日線Crossing - 【文化反思】#dejavu 個人主義追求個體自由 ... 的評價
文化反思 在 下班女子的討好人生 Facebook 的精選貼文
【為什麼去遠方?這輩子曾有過的那個念頭 】
📍食譜 📍鷹嘴豆泥 📍Pita餅(中東扁麵包)
#超簡單異國料理 #五分鐘不開火
在一場朋友的晚餐聚會,認識苡絃,她寫了一本書:《為什麼去遠方》,幫助我釐清當時的迷惘。
求學階段我們都曾遵循家人期待,努力讀書,完成考取好學校的人生任務。但在成長的過程中,卻很少被鼓勵勇於探索自己,去理解自己到底真正喜歡什麼?在無數的內在對話後,她毅然決然辭去科技業工作,成立人助旅行部落格,分享八年來的跨文化友誼與文化反思。
那天的晚餐,她和英國伴侶兩人在廚房忙著料理,雖然下班女子曾經在英國、杜拜吃過幾次中東餐館的道地鷹嘴豆泥,但那一天,我卻覺得這是人生中目前吃過最好吃的鷹嘴豆泥。從那天起,就對這個風味,念念不忘,也想要自己能夠這樣端上一盤。
#鷹嘴豆泥沾醬 (Hummus)是道很有歷史的料理,從土耳其 到敘利亞、黎巴嫩到阿富汗都風行。除了鷹嘴豆之外,通常還有橄欖油、檸檬汁、蒜頭,以及Tahini(中東芝麻醬)。因為有Tahini的關係,增了很多香氣,擠上檸檬汁的酸,很適合夏日增添食慾。高蛋白、高纖維、優質油份、無碳水化合物,除了做成沙拉,成為主食,也可搭配Pita(中東扁麵包)吃,或沾蔬菜肉類、塗三明治都很適合。
我喜歡跟苡絃聊天,喜歡聽她用溫柔堅毅的語氣,訴說著有趣的事。這輩子一定會有過的那個念頭,為什麼去遠方?「因為遠方有我的朋友。啟程,才能,在別人的生命裡尋找答案。」 苡絃寫著。
***
🍽食譜:【土耳其鷹嘴豆泥沙拉+口袋三明治】
#材料
約旦 Wild Garden 鷹嘴豆泥
黃檸檬半顆
彩色蘿蔔 數顆
橄欖 數顆
小番茄數顆
菲達乳酪(Feta Cheese)少許
匈牙利紅椒粉、孜然粉少許
喜愛的生菜 這次使用綠捲鬚萵苣(Frisee)少許
口袋餅pita餅 兩片(兩人份)
肉類 (挑選自己喜愛的肉品,適合夾入都可)
#做法
1⃣自製鸚嘴豆泥,或者買罐裝鸚嘴豆泥使用。
2⃣將蔬菜洗切好後擺盤,淋上橄欖油
3⃣撒上起司、鸚嘴豆泥、香料一起享用沙拉。
4⃣橄欖油抹在Pita餅上入 #阿拉丁烤箱,以攝氏200度烤約 3 分鐘到酥脆
5⃣將喜歡的肉品,或蔬菜拌入鸚嘴豆泥中,夾入烤熱的Pita餅中,Pita就完成了。
(沒有Pita餅的話,也可以使用蘇打餅乾等來沾,味道也很搭唷!)
居家防疫,在家做菜,不知道做什麼的,又想念遠方的感覺,趕快來試試看吧!輕輕鬆鬆就有出國感,五分鐘到土耳其唷!
文化反思 在 杰宇的法文邂逅 Facebook 的最讚貼文
🇫🇷🇨🇭和「文化」邂逅:為什麼在「法國」沒有「專門邀請外國人上節目的節目」呢?!
朋友們!這一次我和Tristan及茱莉花帶大家來討論:為什麼在法國或是法語區,沒有特別專門邀請法國人上節目分享的節目呢?
我們來台灣發現,有許多節目是專門為了外國人所參加的,而且也發現周遭有很多好朋友喜歡看這一類型的節目!這個現象引發了我們興趣,究竟法國或是法語區也有類似的節目嗎?!如果沒有,我們認為原因是什麼?
歡迎你跟我們來討論!
#法文邂逅
#法語人士在台灣
#文化觀點
#文化反思
🙋♂️專為上班族所打造的「每週一杰課:2小時,讓你自信開口說法語」開課囉!歡迎來體驗!
🎉https://bonjouratous.com/basic-french-trial/
文化反思 在 法文邂逅 Youtube 的精選貼文
朋友們!這一次我和Tristan及茱莉花 帶大家來討論:為什麼在法國或是法語區,沒有特別專門邀請法國人上節目分享的節目呢?
我們來台灣發現,有許多節目是專門為了外國人所參加的,而且也發現周遭有很多好朋友喜歡看這一類型的節目!這個現象引發了我們興趣,究竟法國或是法語區也有類似的節目嗎?!如果沒有,我們認為原因是什麼?
歡迎你跟我們來討論!
#法文邂逅
#法語人士在台灣
#文化觀點
#文化反思
🥂口說法文講座來囉!一起來輕鬆自信,開口說法語!
https://bonjouratous.com/basic-french-trial/
法文邂逅IG: https://www.instagram.com/yannickstudio.taiwan/?hl=en
法文邂逅Facebook: https://www.facebook.com/learnfrenchtaipei
文化反思 在 ezManager Youtube 的最佳解答
:: 新官上任三把火? Never⛔ 但又要快速端出牛肉怎辦? 智囊策略告訴你 :: 一對一跟新下屬會談,怎麼談?
:: 團隊中你像個局外人? 前三個月空降主管三點致勝法👌重設新形象、身份、關係👍
:: 一個團隊歡迎您擔任新leader,這是不小的成就!為你喝采!
你雖是老馬,但在走新途,仍有很多挑戰跟辛酸,本集透過悲慘案例、成功案例,分享許多撇步讓你做全準備或反思修正,讓你跟你的團隊更棒!
在職場/市場取得一個新的好位置吧!
#國外商管類 讀書會,Great Managers are made, not born. 管理職人、熱愛學習的夥伴們,用一杯茶的時間,減少眼力腦力轉換成本,內化成你的獨門攻略。
★ 本集私語:apple聽眾從40%→70%歡迎! 也請大家幫補點點五星🙏,是免費的喔
★ 本集快問快答:來 https://lihi1.cc/tZCUD 分享
假設你職場的空降主管前一週在會議中示弱(如本集內容案例) 你會給好評還是負評呢?
★ 本集導讀書籍:《the making of a manager: what to do when everyone looks to you》
(暫譯:優秀管理者的後天養成之路)
★ 亞馬遜去年最佳商業書第一名、華爾街日報暢銷書。
作者:Facebook 產品設計副總 Julie Zhuo 的十年管理心法。
★ 本集重點摘錄:
:: 轉職主管被欺負的案例
:: 善用你的新人卡
:: 開始時怎麼準備? 心態建設
:: 樹枝孤鳥、如何因應
★ 重點回聽:四種成為主管路線的類型:學徒型、先鋒型、New boss型、接班型,複習請聽Ep05 從3:50”開始
★ 本集節目章節
開始時間 標題
(00:02:03) 讀書會: New Boss型主管 (空降主管)
善用你的新人卡
(00:05:15) 重新設定你的新形象、新身份,主從雙贏關係
(00:06:38) 一對一跟新下屬會談,怎麼談? 什麼是他們的dream manager?
(00:09:11) 新老闆切勿新官上任三把火,要沉的住氣,但你又要快速端出牛肉怎辦? 分享撇步給你
(00:11:41) 前幾個月空降主管致勝三要素
(00:12:30) 如何與主管一對一會談,怎麼談? 以便掌握各狀況
(00:13:40) 當你覺得像局外人般孤立。當團隊又對你不友善時,美式逆轉策略!
(00:17:22) 誠實溝通的成功案例 。對事不對人還是便宜行事? 台灣風格管理反思。創造開放型的團隊風氣
(00:20:41) 下集Part2預告,國際市場B2B的數位行銷有興趣者,敬請期待。
@同步更新至
Apple podcast|Spotify|Google podcast|Firstory|KKbox|SoundOn|Pressplay| Youtube |TuneIn ...
@節目鼓勵與反饋請到Apple Podcast 給五顆星留言& 記得訂閱|
https://lihi1.cc/H9Zqo
@來選你喜歡的主題 or.匿名留言
@活動: 一日之星|讀書會群組|報名當來賓|播客串門子
@ 歡迎分享
1. 你為何會當上主管?
2. 你是幾歲當上主管?
3. 留下一句主管真心話
★ 本集快問快答:
假設你職場的空降主管 第一週在會議中示弱 (如本集內容案例) ,你會給好評還是負評呢?
以上都來這網址 https://lihi1.cc/tZCUD
合作交流: ezmanagergo@gmail.com
::本節目Youtube https://lihi1.cc/13e8e (分享給你沒在聽podcast的親友)
文化反思 在 Gavinchiu趙氏讀書生活 Youtube 的最讚貼文
林鄭月娥在記者會上指責香港的青年什麼都沒有,才會想玉石俱焚!那麼她是把青年的抗爭定性為馬克思所指的無產階級嗎?同時,黃藍之爭是孟子所講的義利之爭!最後,談及不指
責的文化是義氣化的現象。
林鄭No stake in the society,特區政府定性青年是無產階級鬥爭!不指責不割䉀的文化反思,20100810
《趙氏讀書生活》,一個歷史學者的視頻,分享學術、社會、政治經濟觀察
字幕協助:http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCmi1257Mo7v4ors9-ekOq1w
收費平台:https://www.pressplay.cc/project/about/趙氏讀書生活/0B661A3E03E15D1EC417CC56DCAD79F3
https://www.facebook.com/drgavinchiu/
Wechat: chiusreading
PayPal.me/chiusreading
文化反思 在 丁之奇從電影中的文化反思看性別多元議題- 逢甲大學板 - Dcard 的推薦與評價
丁之奇從電影中的文化反思看性別多元議題. 逢甲大學. 2021年9月13日14:10. 想問這堂課的評分和上課方式謝謝. 2. ・留言6. 文章資訊. 你可能感興趣的文章. ... <看更多>
文化反思 在 換日線Crossing - 【文化反思】#dejavu 個人主義追求個體自由 ... 的推薦與評價
【文化反思】#dejavu 個人主義追求個體自由度最大化的同時, 產生什麼樣的文化特色? 生活其中又是什麼滋味呢? ... <看更多>
文化反思 在 文化反思 - YouTube 的推薦與評價
文化反思. 6 videos 86 views Last updated on Jan 12, 2022. Show more. 龍應台文化基金會 ... 20121218 【國際名家論壇】《文化中心真的有文化嗎》. ... <看更多>