花蓮真的有很多美食,最有名的就是扁食跟包子!
我們住的民宿闆娘給我們一張美食地圖,我們就按圖索驥,出門ㄧ個半小時把要買的晚餐買回來民宿吃。
先是走到戴記扁食買了一碗扁食湯(老闆說不能把湯分開,會黏在一起) ,我們就提著這碗湯繞花蓮市一圈!
再來路過一心泡泡冰,忍不住坐下來點了一碗芒果冰。
挖歐 一碗要價200塊直逼台北物價!是說蠻大碗,可以兩個人一起吃。
之後到了公正包子,排隊人龍真的太長,這樣排下去我們會餓死….
於是轉排隔壁的周家小籠包/蒸餃。這家也是好吃,又很便宜~
櫃子不管到哪都會想吃鵝肉,再走過去有闆娘推薦的鵝肉先生,我們再去排了一下,本來要買350,然後我是最後一盒,只剩150的鵝肉(真的就只有一點點XD)。
最後逛了德利豆干跟曾記麻糬,買了很多お土産回來。
最推曾記麻糬的奶油酥條,調味真的調得很好,讓我一口接一口….
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,在地人套餐!乾麵配鮮味「魚丸扁食湯」只要70元,微甜炸醬麵一吃停不下 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330102 食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天...
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扁食湯 在 台灣旅行小幫手 Facebook 的精選貼文
【基隆美食不是只在廟口夜市!公開5家超高CP值的在地美味,隱身在巷弄中卻還是天天大排長龍】
風光明媚的基隆是許多北部人周末出遊的好地方!壯闊的 #北海岸海景 與特色美食都讓人流連忘返。不過除了廟口美食以外,還有更多便宜又美味的小吃隱身在巷弄中,不管是歷史悠久的 #傳統滋味 或是年輕創新的 #新興美食,這篇一次告訴你!
【長腳麵食】
從前開在基隆火車站附近的 #長腳麵食,搬到新店面後依舊擁有一票死忠客人,這可是老基隆人從小吃到大 的懷舊滋味。專賣 #扁食麵、#豬腳 以及 #吉古拉 在地小吃。店面環境簡潔乾淨,用餐起來十分舒服呢~
桌桌必點的套餐就是乾麵+扁食湯,#油蔥酥 巴附在意麵上,隨意一拌便香氣四溢,吃起來又Q又順口,一旁的豆芽添加了清脆的口感,不會太複雜的調味,成就了這一碗樸實美味的乾麵。
滷到發亮的 #豬腳 擺放在攤位上,光看就令人垂涎三尺!豬腳滷得很 #入味,肥瘦各半的部位,#肥肉Q彈、#瘦肉軟嫩,豐厚的油脂融化在舌尖,滋味十分迷人。基隆特色小吃 #吉古拉,類似黑輪的外型,一樣是以 #魚漿 製成,不過以爐火炭烤後更富嚼勁,濃郁魚漿香氣瀰漫在口中,淋上店家自製的 #甜辣醬汁 後,甜辣的風味更添層次感。
📍 地址:基隆市仁愛區孝三路99巷1號
⏰ 營業時間:07:00–22:00(周日休息)
📷 圖片來源:
https://bit.ly/3EjSgl1
Instagram @noleifood
感謝網友們大方提供照片☺️
扁食湯 在 櫻 高級/現流 海鮮魚舖 Facebook 的最讚貼文
#兼顧營養價值又衛生好吃的午餐😋
#花蓮扁食湯麵😍
扁食湯 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
在地人套餐!乾麵配鮮味「魚丸扁食湯」只要70元,微甜炸醬麵一吃停不下
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330102
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https://youtu.be/WUQ070YgF7Y
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扁食湯 在 高雄在地美食玩客- 你們都說扁食湯?餛飩湯?... | Facebook 的推薦與評價
你們都說扁食湯?餛飩湯? 這家的扁食湯非常好吃,而且滿滿一碗只要45元,如果沒有非常餓一碗應該就飽 ,鑫記的扁食湯也有蝦子口味,但我們還是喜歡他們的豬肉口味, ... ... <看更多>
扁食湯 在 [閒聊] 扁食湯的精髓是什麼? - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
正在吃扁食,
突然想到一個問題,
扁食的餡、扁食的皮、湯頭
到底哪個才是扁食的靈魂?
我覺得應該是鮮蝦扁食裡面的蝦仁,
大家覺得扁食湯的精髓是什麼?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.78.6 (臺灣)
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