忙忙甜點海中
是不是有點視覺疲勞了
這時候
就是顆清爽單純的美好乳酪蛋糕
登場的時候了😝
🎉推一個新竹老店,老闆娘超親切❤
🏅巴布爾尼乳酪蛋糕
🏅9:0-21:00
🏅03-5333071
🏅新竹市東區中央路328號
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最近通告有點滿~
3/30(六)
在台北萬華 新富町文化市場U-mkt 有下酒菜的活動
3/31(日)
在 新竹 或者 書店有台灣第一屆「吃書節」的活動
前者強調的是,喝台灣精釀啤酒,搭配使用在地菜市場食材做出來的爽口下酒菜,配上大量的台灣以及歐羅巴廢文廢話。
後者「吃書節」則是一則在地書店的在地飲食計劃的先聲。精選的人生況味,閱讀滋味,書中自有紛雜百味。更要把食物做成書的樣子吃掉!(讓人想起小叮噹的記憶吐司!)
或者書店除了選書極佳,我也擔任了這次活動的選書人以!非常期待可以跟大家透過書跟吃來聊聊天~~~
https://www.facebook.com/…/a.290718041370…/621239011651703/…
2019國際吃書節來啦!
全世界圖書館、書店、藝廊、圖書愛好者與老饕們都在慶祝的「吃書節」,終於台灣也有了!
或者書店首度主辦這結合美味與知識體驗的活動-「吃書節」,預定於3/31(日)13:00 滋滋開趴~
國際吃書節始於2000年美國加州,由茱蒂絲·霍夫伯格與比翠絲·科倫發起,很幽默地訂於4/1,以紀念法國美食家布里亞·薩瓦蘭的生日。活動邀集大家以「書」為靈感的分享美食創作,並一起吃掉它;希望透過美食,啟發人們對書籍與知識的熱愛。
2019年,或者書店舉辦台灣第一屆吃書節,讓人們在樂趣中,品嚐知識的美味。現場有新竹在地甜點店家創作各種創意美食的甜點書派對,(搭配慶祝兒童節我們特別選擇「小王子」作為這次的主題書)
另外,派對還搭配(A場)毛奇的美味的知識講座,特別分享令人回味無窮的飲食書選,及(B場)自己做一本可以吃的書「書」DIY。
現場好看好吃又好玩,一起把「故事」都吞進肚子裡吧
🍭活動票價
🎂All Pass甜甜價390(*參加吃書派對+A或B. *現場可抵書籍消費290元)
🎂入場盤子價100(*參加吃書派對)
👉購票去
https://www.accupass.com/go/book2eatorbookstore
👉了解更多 請上官網
https://www.book2eat.orbookstore.com
❤️特別感謝❤️
台灣第一屆吃書節 合作伙伴
巴布爾尼乳酪蛋糕店 暗香糕餅舖 茉莉花廚房 廚藝烘焙推廣中心 七四甜創 晨良甜點 Bisou Bisou Pâtisserie café
#超期待大家的作品呀
巴布爾尼乳酪蛋糕 在 或者書店- #吃書節搶先看#巴布爾尼乳酪蛋糕#愛書也愛食的 ... 的推薦與評價
另外或者餐飲中所使用的蛋糕,也是巴布爾尼專門為我們設計的『無蛋』的乳酪蛋糕,可供素食者安心享用這份美味,真好。 ... <看更多>
巴布爾尼乳酪蛋糕 在 新竹乳酪蛋糕推薦 :: 台北農林漁牧 的推薦與評價
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巴布爾尼乳酪蛋糕 在 [食記] 新竹巴布爾尼|重乳酪蛋糕。濃郁價錢高- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:巴布爾尼乳酪蛋糕專賣店 甜品餐廳
消費時間:2017年/2月
地址:300新竹市東區中央路328號
電話:(03)533-3071
營業時間:09:00–21:00
每人平均價位:500元
圖文好讀:https://suni.tw/bobernie/
新竹中央路上的巴布爾尼乳酪蛋糕,距離新竹巨城步行約1分鐘的距離,
附近還有小墊子、夫妻肺片麻辣鍋、WOW瓦屋餐廚、巷弄中的咖啡廳下午茶店,
老闆娘是一位滿親切搞笑的人,問她推薦哪一個蛋糕,
她會說我們已經賣了10多年,每一款蛋糕都推薦XD
以下將介紹這次享用乳酪蛋糕甜點的心得、蛋糕價錢。
▼巴布爾尼是直接從英文的Bob & Ernie音譯,店名有一點難記,
裝載蛋糕的紙袋有許多手繪圖風,巴布爾尼創立於2005年,
堅持以單純又營養的原料和手藝,販賣幸福的滋味,
細心烘焙出香濃可口、健康的道地乳酪蛋糕,來滿足每位喜愛乳酪蛋糕的行家。
▼巴布爾尼選用的食材,絕不添加任何非天然調味料及人工色素,
包括丹麥Arla BUKO和澳洲Dairylands 乳酪(依不同產品選用) 、德國Frischli鮮奶油、
法國果泥、比利時苦甜巧克力、美國核桃、丹麥銀寶天然發酵奶油、
紐西蘭德紐全脂奶粉等。(取自官方網站)
▼裝載乳酪蛋糕的外盒滿可愛繽紛的,跟樸素的蛋糕是完全不同的風格。
巴布爾尼乳酪蛋糕價位
歐風浪漫白酒玫瑰乳酪蛋糕6吋450元、8吋750元,
2017新口味歐風香芒抹茶乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風歡樂巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
2017新口味歐風荔香櫻桃覆盆子乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風藍莓葡萄乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
歐風芝麻紅豆乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
2017新口味歐風咖啡巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元,
經典原味乳酪蛋糕6吋300元,
2017新口味經典伯爵乳酪蛋糕6吋350元,
2017新口味經典南瓜乳酪蛋糕6吋350元,
除此之外,還有布朗尼蛋糕、堅果塔。
▼歐風幸福原味乳酪蛋糕 6吋430元(也有8吋720元的大小)
這一顆乳酪蛋糕的成分主要是乳酪、鮮奶油、糖、奶油、餅乾粉,
因為我自己特別喜歡重乳酪,印象中「經典原味乳酪蛋糕6吋300元」,
是因為原材料的價錢有些不同、歐風幸福原味乳酪蛋糕也是比較紮實的重乳酪,
所以價錢也高了一點。
▼這一個6吋的重乳酪蛋糕,高度大概只有5公分左右,因為沒有請店家幫忙切片,
回家自己切的超級醜,我覺得是一款紮實又綿密,聞起來很香的蛋糕,只差價錢有點高!
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