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最近因為入手了新玩具 #山崎攪拌機 ，醉心於研究各種麵包食譜，好多不同種類的麵包都想嘗試做做看。
但其實蛋糕、餅乾類也有好多食譜在排隊中，真心覺得時間不夠用呀!!!
做烘焙的時間總是過特別快，經常一開始就大半天下去。
但如果沒太多時間的人，也是可以選擇從一些比較快完成的簡單料理開始入手。
像是之前分享過的 #巧克力布朗尼蛋糕 就蠻適合沒太多時間的人，而且幾乎是零失敗，很值得一試唷！
聽說它是來自奧地利的貴族蛋糕🍰（價格約台幣$1400）
一個巧克力布朗尼蛋糕為什麼得等兩個月？而且得一次買兩個才肯國際寄送。新鮮出爐之後24小時直送台灣，帶大家一起來開箱！
一開始覺得它有點太甜，但第二次吃竟然就不這麼覺得了，而且會刷嘴，配茶或咖啡剛剛好，讓人欲罷不能！
#美食 #美食日記 #下午茶 #sacher #sachertorte #sachercake
ꫛꫀꪝ日本限量空運✈️
青森蘋果巧克力布朗尼蛋糕175g 森ショコラ
在濃郁巧克力中加入青森縣產的蘋果酒
融合調至而成的蛋糕體
再加上青森縣產的蜜漬蘋果乾一起放入蒸烤清爽甜味在口中擴散開來帶有微微酒香的濕潤口感
創造出甜美清新的美味
口感清爽濕潤好入口
方便包內有五入切成方便食用的一口大小
完全不會隨著炎熱的氣溫或手溫度融化
讓人可以非常氣質優雅的細細品嚐
💓三種吃法一次滿足
🔆常溫：口感較緊實濃厚
❄️冷藏：鬆軟層次感分明清爽不膩口
🔥加熱：有溫度的布朗尼可增加香氣甜蜜加分
在家下午茶儀式感
熱熱的布朗尼搭上一球香草冰淇淋
冰火交融的美味堪稱絕配
這種療癒系的吃法
真的是一種生活的小確幸🥰
🔍IG搜尋 @bambigo1210
🛒購買連結 https://bambigo.1shop.tw/6sjuep
#酒窩女孩的微笑
#好物分享
#儀式感
#青森蘋果巧克力布朗尼蛋糕
#布朗尼冰淇淋
#布朗尼 #巧克力 #青森 #蘋果 #蛋糕
哈囉哈囉～
做 Chipa 那天其實我們也一起做了學生 Sonia 推薦的布朗尼，過程很艱辛因為沒有廚房！哈哈哈哈 不過結果是怎樣呢？一起來看看吧！😉
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拍攝相機 : iPhone 12 mini
剪輯軟體 : Davinci Resolve
七月份是我最喜歡的月份，不單單只是暑假的月份，更是我的生日月！☁️✨
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這段影片是在紀錄從七月一號到七月六號的防疫生活，因為疫情待在家開始愛上做蛋糕的感覺！布朗尼和巴斯克都是個新手好上手的蛋糕，歡迎大家都可以去嘗試做看看，充實一下防疫在家的生活！
話說，影片錄製已經過了一個月才發，是因為七月份我上了21天的班，實在是沒時間剪片哈哈，剩下的10天都只想要好好休息😝
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Instagram：cychhhi_
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Music:
LAKEY INSPIRED-Warm Nights https://soundcloud.app.goo.gl/F9KviD5QGrD23Gxq9
Hyeeun-It Might As Well Be Spring (cover)
https://soundcloud.app.goo.gl/A8YuQqUK6PzLXDgG7
Loving Caliber feat. Selestine-You Set My World On Fire https://www.epidemicsound.com/track/dEhOflUIMj/
炭烤巧克力布朗尼蛋糕＋草莓串
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份量：5人份
準備時間：30分鐘
燒烤時間：50分鐘
竹籤泡水時間：2小時
難易度：中等
所需時間：
草莓串部份：
500 g 草莓
3 湯匙融化的奶油
1 湯匙蜂蜜
1 茶匙檸檬皮
1 撮鹽
巧克力布朗尼蛋糕部份：
120 g 麵粉
1 茶匙鹽
1 茶匙泡打粉
300 g 巧克力，切碎
180 g 奶油
3 湯匙植物油
4 顆蛋
250 g 二號砂糖
3 茶匙香草精
此外：
鑄鐵鍋 (直徑 24 cm)
5 根長竹籤
香草冰淇淋 (可選)
作法：
1. 首先將長竹籤放入水中浸泡1到2小時，以免它們在烤架上燃燒。
2. 再來準備巧克力布朗尼蛋糕。將奶油和巧克力隔水加熱融化後，混合攪拌均勻。篩入麵粉和泡打粉，並加入鹽、油、香草精、二號砂糖和蛋一起拌成平滑的麵糊。在鑄鐵鍋中抺上少許油後，倒入麵糊。
3. 將鑄鐵鍋放在烤肉架上，蓋上蓋子悶烤約45分鐘。
4. 等待同時來準備草莓串。先將融化的奶油、蜂蜜、磨碎的檸檬皮和少許鹽混合攪拌均勻，再將草莓用濕竹籤串起來。
5. 將草莓的每一面，都刷上奶油蜂蜜。
6. 把草莓串放在烤肉架上，將每一面烤大約2分鐘。
7. 將烤巧克力布朗尼蛋糕與草莓串一起享用。如果你喜歡，還可以搭配香草冰淇淋，真是一大享受呀！
你是否正在尋找更有創意的燒烤食譜？那麼一定要試試這道帶有濃郁的煙熏味的烤鳳梨鮭魚：https://youtu.be/8xXBLoV0Nr4
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