布朗尼 乳酪蛋糕- 同時吃到2款蛋糕,超幸福! 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2018/07/blog-post_18.html#more. ... <看更多>
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每次想做什麼甜點時都以Carol的食譜為主,一部分是懶,一部分是個性使然 ... 4 F :→ sabrina7418: c大可是我覺得史上最棒布朗尼不好吃QQ 04/04 20:31. ... <看更多>
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我做過三、四次布朗尼,每次都是參考Carol老師的配方,但每次做出來都很乾,烤完時模子下方都有一攤油,應該是 ... H大的布朗尼食譜做起來超好吃吃完有種幸福感哈哈. ... <看更多>
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手持式電動攪拌器。 小惡魔甜點分享伯爵茶布朗尼 這次我準備的食譜配方如下:(約四人份的份量) 200克 72%巧克力 ... ... <看更多>
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我做過三、四次布朗尼,每次都是參考Carol老師的配方,但每次做出來都很乾,烤完
時模子下方都有一攤油,應該是油水分離了,爬文後是我的奶油打太久了,想要問大
家,奶油的部份是要用機器打還是手打?打成甚麼樣子才算OK?
另外烤的時候,要如何判斷蛋糕是否熟了? 我知道可以用竹籤來看,因為之前都油水
分離,所以竹籤插入時都油油亮亮的XD 只好又繼續考,等到不油亮端出來時都脆脆的,
根本是巧克力餅乾了,所以插入竹籤以後到底要怎麼看呢??
感謝大家出手幫忙,超希望可以成功的,爬文看到很多人第一次做布朗尼就成功實在
太羨慕了阿~~
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好了我幫自己加油打氣完了,晚一點我再來試試看綠豆的配方,謝謝大家=)
我做綠豆的配方成功了耶,好甜啊~~~謝謝綠豆
等我下次有空再來做Carol老師的配方
※ 編輯: hedgehogani (118.171.62.209), 07/24/2015 09:53:23
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