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我們這三天斷食營是在陽明山，風景真棒，早上都會看到這樣的晨景。
以這張照片表示斷食三天後的心境，身體輕盈腦袋沈靜，沒想到超過72小時沒進食不會不舒服，心情也滿好的（只要不去看食記的話😂😂）
今天是斷食後復食的第一天，一餐只能吃一種容易消化的水果，是一種把自己的腸胃當小baby照顧的概念。
至於我跟 艾琳的日常Erin's Diary 看著我的ＸＸ研究這是不是寄生蟲，又是另一個故事了。
🤗🤗王老師分享每日三餐飲食的保健之道!!
● 每天起床第一件事：先用溫綠茶漱口
即使昨天晚上才刷過牙，但是一早起來嘴巴還是會臭臭的？這是因為我們的口腔裡還有殘留的壞菌。細菌大部分屬酸性，所以一早起來不妨用綠茶來漱口，一來可以改變口腔中的酸鹼性、中和殺菌，二來則可以改善口氣問題。
一早起來不適合接觸生冷的飲料，對呼吸道不好，也容易生痰。我的建議是以冷泡綠茶來回溫至攝氏四十五到六十度，或是直接用溫水泡綠茶，同時也能保留住綠茶天然的酸鹼度和營養素。
別小看每天早上喝的第一杯水，它可以讓身體wake up！
每天起床後喝的第一杯水，我會加入四分之一顆的檸檬汁和少許的海鹽。身體和精神雖然經過了一個晚上的休息，但是我們的肝臟卻是在晚上工作，早上起床時反而是肝臟最疲累的時候，水裡的檸檬汁可以清血、清肝，而補充海鹽中的鎂和微量元素則可以讓肝「Wake Up」。
除此之外，如果有便秘的問題，也可以三百毫升的水泡一些纖維粉(木耳露、起亞籽、蜜棗汁等等)，再加一點乳酸菌一起飲用。腸胃要順暢，水、酵素、纖維和乳酸菌這四項元素缺一不可，早上空腹喝下這杯飲料，可以讓它像海綿一樣吸淨腸子裡的髒東西，吸完之後乳酸菌等好菌就可以留在肚子裡，進而促進腸道的活性化，改善排便不順的問題。
● 早餐：選擇富含酵素、好消化，可迅速供給能量的食物
以前常聽人家說「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」，其實這個原則並不完全適合現代人的飲食。我認為早餐不一定要吃得豐盛，而是要吃含有豐富酵素、好消化、可以直接提供身體能量的食物。不妨以水果、蔬菜沙拉為主，第二優先是米飯，而不需要吃太多蛋白質和肉類食物。
我的早餐哲學和傳統觀念有些許不同，一般美式早餐有牛奶、蛋和培根，這些都是油和蛋白質，油脂蛋白質不好消化，反而會增加身體的負擔，必須花更多的能量去消化它，對早上的精神來說絕對有影響，吃完早餐反而會昏昏沉沉。加上早上是身體解毒和排便的時刻，水果因為是單醣，最容易被消化吸收，米飯則是澱粉屬多醣類，首先在口中就會被唾液消化。而肉類、蛋和牛奶則是蛋白質，必須運用很多胃液來消化，容易消耗體力。
我每天的早餐，是一份加了一匙有機亞麻仁子油攪拌均勻的自製優格優酪乳，再搭配新鮮水果，另外再加上一杯不冰的有機蔬果汁，或是以糙米堅果為主要食材的燕麥粥。如果前一天晚上吃太多，我早上就不吃太多固體食物，只喝蔬果精力湯讓腸胃休息。
● 午餐＆晚餐：粗食飲食與彩虹原則
1.主食：選擇糙米飯、五穀飯或黃豆飯等五穀雜糧為主的粗食，避免三白食物（白飯、白麵條、白麵包）。
2.主菜：一天三餐至少吃到七至九種蔬果，在一餐中根、莖、花、果、各種顏色和各種部位的食物都要攝取到，而且每一餐菜色不要重複。
3.提高生食比例，三餐中至少有一餐是生菜沙拉。並且在配菜方面增加涼拌菜、泡菜等天然醃漬的食物。
4.蔬果與肉類比例為七比三。可以在三餐中選擇一餐出現肉類，或是一餐中僅一道肉類料理即可。
5.烹調原則以低溫烹調為主，以蒸、水煮或燉煮優先，避免油炸食物及高溫燒烤。
6.晚餐盡量早一點吃，入睡前二至三小時最好不要進食。
● 睡前：最適合補充乳酸菌
身體在睡眠時，既沒有進食也不會進行消化，可以讓乳酸菌不受胃酸干擾，順利地進入腸道裡增生繁殖，幫助分解食物、合成營養素、促進腸胃蠕動，為第二天早晨的排泄工作做好準備。因此，睡前補充乳酸菌是最好的時機。
用餐的正確順序
Step １：少許湯
Step ２：溫菜或生菜沙拉 (可加少許水果及綜合堅果)
Step ３：副食 (魚、肉類)
Step ４：主食 (非精緻米食或麵食)
Step ５：茶、咖啡或甜點 (淺嚐即止)
進食順序會影響我們的消化方式，正確的方法是容易消化的先吃，不好消化的後吃。亞洲人習慣飯後才喝湯、吃水果其實對脾胃是比較不健康的，建議採取西式的用餐順序。
肉類和脂肪類食物不好消化，如果先吃的話很容易滯留在胃腸，這時再吃比較容易消化的水果反而會被堵在消化道的上方，結果水果先消化發酵，就會形成脹氣而且發酸刺激消化道，長期下來會對食道造成傷害。
正確的方法應是餐前三十分鐘先吃水果，接著湯和沙拉也能快速消化，之後再吃青菜搭配副食，最後才吃青菜搭配主食。亞洲人的用餐順序則完全相反，因此吃完飯容易脹氣、覺得睏，而且腸胃毛病多，長期下來容易影響血液、血糖和血壓的恆常性，最後形成慢性病。
安嬤是集代謝性疾病於一身的長者
高血壓、糖尿病、高血脂無一缺席
跟她碳水化化合物過量有很大關係
所以要幫她執行減醣飲食來控血糖
讓她不會有有血糖忽高忽低的狀況
以下也分享減醣飲食指南給大家喔
本次與 @好菇道 好good 合作拍攝
好菇道乾爹的舞菇皆在無菌室栽培
所以不用水洗打開包裝就可以料理
幫助安安媽咪輕鬆做出兩道好食譜
這次也分享了
“牛腱捲舞菇”
“舞菇炒豆皮”
大家可以一起來做看看喔!
減醣飲食指南
現在人普遍飲食的碳水化合物都攝取過量，減少碳水化合物的攝取，尤其是精製糖的部分，能夠讓我們減少過多的熱量攝取，並且將我們所需要的熱量空間，留給其他種類的食物，讓我們獲取更多的營養素，維持身體的健康。
1.澱粉減量吃
主食類減量吃，像是我們平常吃的白飯、麵條、麵包的量要減少，但也不是完全不要吃，可以減少至原本的20~40%，就算是減量了，因為碳水化合物還是人體最容易利用的來源，只是我們大部分的人都吃太多了，所以減少一點，人體夠用就好，缺少的熱量就從其他種類食物補足。
2.多吃好蛋白
補充優質蛋白質是非常重要的，像是豆類、蛋類、魚類、肉類都可以補充，減醣飲食的時候像是雞腿、豬肉、牛肉都可以適量的吃，不必在侷限只是在低脂肉類，這樣減醣也能夠減得很開心。
3.蔬菜要吃夠 菇類也是很好的膳食纖維來源
蔬菜及菇類是熱量低且營養豐富，富含膳食纖維，能增加飽足感的食材，尤其是好菇道舞菇更是很好的選擇。舞菇有「日本國寶級仙菇」的美稱，100g的舞菇含有多達3.3g的膳食纖維，熱量僅17kcal，多攝取還能幫助消化。但要注意的地方就是有些根莖類蔬菜澱粉含量高要盡量避開，像是南瓜、馬鈴薯、芋頭等，要把這些食物當作主食來吃，相反的也可以選擇一些醣份含量低的食材，像是黃豆芽、青江菜、綠櫛瓜、舞菇等
4.水果兩拳頭
水果也是富含碳水化合物的食材，所以也要注意份量，一天吃兩個拳頭的體積為限，也可以選擇一些醣份含量較低的水果，像是聖女番茄、西瓜、哈密瓜、香瓜、芭樂等，這樣可以減少醣分攝取。
5.選擇好油脂
好的油脂來源，可以幫助減醣飲食順利進行，減少碳水化合物時也是要吃足夠熱量，各種油脂可以輪流替換吃，也可以從堅果適量補充，富含多種營養成份，幫助體內的代謝，一天約15公克(一湯匙)的量。
6.避免精製糖
精製糖是最容易影響我們胰島素恆定的食物，所以減醣飲食避免精製糖的攝取是很必要的，所以減醣期間，就先減少飲料、甜點以及加工品，這些都是富含精製糖的食物。
有慢性病或是其他特殊疾病者
在執行減醣飲食前也請先與專業人士討論
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立夏這個節氣代表開始踏入夏天，天氣逐漸炎熱。註冊中醫師何慧欣指出，中醫認為夏天屬於火，與心相應，心主神明，情緒較為波動，出現胸悶、口乾、心煩、失眠等情況，嚴重者甚至現中暑或昏迷情況。夏天天氣炎熱潮濕，人們很多時候會進食一些生冷食物，例如雪糕、沙律、魚生，令脾陽受損，容易令濕邪進一步傷害人體，引致一些脾胃問題，包括胃口差、消化不良、腹痛、腹瀉等。另外，香港人喜歡進愛吃食煎炸、辛辣食品，都容易耗氣傷津，加重心煩、氣短乏力、口渴或者胸悶情況。
何醫師推介在踏入夏天時飲用2款清熱利濕湯水和泡茶，更建議多進食蔬果補充身體的體液，例如冬瓜、青瓜、西瓜、絲瓜等，亦可以進食一些清潤多汁的水果例如雪梨、西瓜和火龍果等。
清熱利濕湯水
節瓜綠豆薏米湯
材料：
節瓜 1斤
生薏米20克
荷葉 1片
綠豆20克
瘦肉 400克
做法：
所有材料洗淨，節瓜去皮切件。瘦肉汆水備用。加入所有材料和清水，水滾後轉小火煲大約1小時即可飲用。一個星期飲用二至三次。
節瓜清熱解暑，生薏米清熱利水，荷葉可有解暑解熱煩渴功效，綠豆則祛暑益氣、 生津止渴。這個湯比較平和，老少都適宜飲用，但不適合孕婦。
清熱利濕泡茶
淡竹葉茶
材料：
淡竹葉 5克
做法：
用熱水沖洗淡竹葉，加入熱水焗15分鐘即可飲用。一星期可以飲用二至三次。
這個茶清熱利濕，亦有利尿功效，將身體熱氣從小便排出。孕婦和容易尿頻人士不宜飲用。
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產品內容：
ageLOC TR90 啓燃飲品
ageLOC TR90 勻致膠囊
ageLOC TR90 星沛膠囊
ageLOC R平方
ageLOC TR90均適奶昔X3
Q1：均適奶昔一定要晚餐吃嗎？
A1：一般晚餐是離我們睡覺時間最近的一餐，又容易過量，影響代謝，均適奶昔熱量低，又提供足 量蛋白質，因此將均適奶昔安排在晚餐喝，可達最好的效果。若因某些因素，必須將均適奶昔 調整至早餐或午餐使用時，則必須將原本早餐或午餐要使用的勻致膠囊及星沛膠囊調整至晚餐 前食用。
Q2：有乳糖不耐症怎麼辦？
A2：乳糖不耐症主要是因為身體缺乏消化分解乳糖的酵素─乳糖酶，因此當攝取含有乳糖的乳製品 後，消化不良進而導致腹痛、腹脹或腹瀉等腸胃不適症狀。如有乳糖不耐症，建議循序漸進、 少量稀釋等方式增加乳製品攝取量，腸胃道便會刺激乳糖酶的分泌，當乳糖酶的分泌量逐漸增 加，自然改善乳糖不耐狀況。適應過程建議可搭配益生菌產品，調節、舒緩可能產生的腸胃不 適狀況。
Q3：不敢喝均適奶昔怎麼辦？
A3：若因味道不敢喝奶昔，建議可用無糖茶或咖啡泡奶昔，或用半份或 1 份水果與 1 包奶昔打成果昔 後飲用。
Q4：使用 TR90™ 為何一定要喝均適奶昔？
A4：均適奶昔不但能提供優質蛋白質及充足的營養，而且每一份只有約 150 大卡的熱量，可以幫助 我們每天食物份量的控制，是 TR90™ 中很重要的產品，因此建議每天喝均適奶昔。
Q5：TR90™ 可以搭配哪些補助產品？
A5：建議搭配如沛、R2、綠茶菁萃膠囊、纖貝麗、纖度麗可輔助 TR90™ 有更好的效果。如沛提供綜 合維生素、礦物質及多種植物營養素，幫我們健康打好基底，後續補充功能性產品的效果會更 好，同時身體補足豐富營養素，能促進身體的新陳代謝。R2 能幫助提升體力及新陳代謝，綠茶 菁萃膠囊的有效成分茶多酚，也能提升我們的新陳代謝。纖貝麗及纖度麗可以降低過度飲食的 影響。產品用量請依產品標籤上的建議量食用。
Q6：TR90™ 需要搭配怎樣的飲食計劃？
A6：TR90™ 健康管理計劃需要搭配「3333+」飲食原則，將食物分為「肉類及非肉類優質蛋白質」、 「能量五榖」及「繽紛果蔬」，每餐各一份，並且避開高油及高糖的食品或烹調方式。
Q7：啓燃飲品只需要使用 15 天嗎？
A7：建議 TR90™ 初期 15 天使用即可，如此就能達到很好的效果。
Q8：孕婦及哺乳婦可以使用 TR90™ 嗎？
A8：孕婦及哺乳婦之健康重點，是提供充分的營養給胎兒、嬰兒及自己，讓胎兒或嬰兒能健康的成 長，所以不建議這個階段使用 TR90™。
Q9：TR90™ 的建議使用對象？
A9：TR90™ 是針對 18 歲以上，希望擁有良好的健康管理之成人。
Q10使用 TR90™ 除了產品，還需要搭配其他生活上的調整嗎？
A10：TR90™ 需要完整生活型態的調整，除了產品之外，仍需要搭配飲食及運動一起執行，才能達到 最佳效果。
Q11TR90™ 需要使用所有產品嗎？可否只用其中幾種？
TR90™ 所有的產品應一起搭配使用，最能展現完整的效果。
注意：石榴籽不太 容易消化 ，腸胃不好的人. 可以連籽嚼嚼，然後吐出來。 . NO3:菠蘿. 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、. 清胃解渴等功用。 ... <看更多>
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