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昨天是菲菲的生日。
菲菲從很久之前就開始吵鬧著要吃羊肉過生日，每天都來各種吵鬧，吵死了。只是說真的也就是一年一次，好吧，就做。為了他我現做了羊肉餡餅，還加炒了一盤孜然空心菜羊肉，你們說說我容易嗎我......
餡餅是最近新學會的技能，只是收口處還是麵皮太厚，我還沒完全抓到訣竅，只能繼續練習。倒是炒羊肉似乎很成功 ( 畢竟我連味道都無法試，不曉得到底如何 )，羊肉是在東門市場裡唯一一家賣羊肉的鋪子買的，在鋪子前，我猶豫著要買多少份量，親切的老闆娘問道，你們幾個人吃呀 ? 我說，呃......一個。
最後當然是只買了一包，300g的羊肉片。
回到家將它分成兩份，一份較少的切成碎肉與一大把香菜一起做成餡餅餡，另一份較多的，切成小片準備炒。炒之前我問菲菲，你要吃什麼樣的調味，沙茶、蠔油，或是.... ? 最後在他的要求下，用蠔油混一點醬油，然後加了大量的孜然。他覺得很香，但端上桌的瞬間，另一位不吃羊肉的朋友說，這根本就是狐臭味吧！！！
總之吃完了，一年一度的羊肉日結束了，菲菲，下回就是明年了喔。
( BTW，昨晚照片都拍的不大好，而且滿多沒拍的，但就是個紀錄囉 )
#一種食材兩道主餐
一回生二回熟，再次 homeschooling 首週大家都好嗎？朋友圈刷過去各有千秋，有的學校發派筆電、有的線上同步，每家看起來都很像回事；皮蛋的老師昨天送來一大包教材，放著隔離三天，下週正式開學、早九午三的 zoom classroom，上網課學費因此折扣，但是娘我得在鏡頭看不見的地方當助教押著，我寧願付錢啊阿啊阿啊阿 (抱頭狂奔)，老師們太偉大了!!
『今天吃什麼』大概是許多主婦目前最痛恨的問題，討論食物的社團常常有這題。應該算蠻在地的吧我，普通超市能買到的食材我都很願意嘗試，避免吃微波或冷凍食品，所以沒靈感或想偷懶我就會用搭配好的盒裝 meal kit。
昨晚和今晚用一公斤雞胸肉和兩顆酪梨做了炸雞壽司飯糰和安吉拉捲 (Enchiladas)。不用捲、沒技術的四方飯糰似乎前年在台灣很流行，拼裝折疊一下而已；安吉拉捲更簡單，雞肉切塊煎熟，把kit裏的調味醬料和起司喇喇A、捲在玉米餅裏灑上醬汁和起司進烤箱就搞定，趁烘烤的 25 分鐘連廚房都收拾乾凈，非常俐落。
墨西哥菜是德州公公的拿手料理，台灣人可能比較少機會接觸，但是吃過的幾乎都很喜歡 (跟 Nando's 一樣)。
墨西哥菜幾乎都加了小茴香(cumin, 中國人說的孜然)，料理時香氣逼人、聞了飢腸轆轆，只是我有種感覺小茴香味 you know you know you know 好像就是狐臭的味道 (所以洋人容易臭臭的是小茴香吃太多嗎)(喔馬尬那還要繼續吃嗎 🙈)
從一星升至二星後首訪
前菜肉餃的調味很不討喜
介於孜然跟狐臭之間、沒一個人吃完
接下來幾道沒什麼記憶點
吃到一半突然想起T+T
味道比起今晚更好、價位就更不用說了
搭配粉紅胡椒醬汁的鮑魚
說不上來的怪、個人不愛
一旁的香料蠶寶寶麵疙瘩也很詭異
乳鴿三吃還行、今晚調味最正常的一道
過多香料與不搭配的醬汁、只是畫蛇添足
前幾訪的驚艷已不復在
甚至覺得錯怪了Toyz
最後的甜點還是一樣精緻用心
人均5000、有其它更好的選擇
短期內應是不會再訪
... 味隱藏的身體祕密吧================== ☆樂活so much 官方FB粉絲團☆ https://reurl.cc/lolxoQ ================== #陳德烈#蔡逸姍#汗味#汗腺# 狐臭 ... ... <看更多>
日前有卡友在全台最大年輕人社群Dcard 的女孩版發文「原來男女生狐臭味道 ... 「一直覺得孜然味就是咯吱窩味。」、「以前女同學的狐臭是皮蛋瘦肉粥味 ... ... <看更多>
孜然味道狐臭 在 [閒聊] 吃孜然羊肉串的狐臭- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
室友自從居家後 不會天天洗澡了
有次我進他房間
房間狐臭味超重
連走在他身後都有很明顯的狐臭味
要鼓起勇氣問別人有沒有洗澡真的很尷尬
但因為味道實在太重了
我還是忍不住問了
他給我的原因是因為他今天點了新疆羊肉串來吃
但我之前吃過的孜然羊肉串都不會味道這麼重啊
我真的超困惑的 有沒有人可以解答下羊肉串到底有沒有那麼臭？或是自己也吃過味道超重
的？
跟他住之後只有一次有聞到這麼誇張的味道
但是因為之前還要出門上班他會天天洗澡
所以根本不知道到底是不是洗澡的關係
在我問完他這件事後他倒是真的很明顯又天天洗了
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