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2021.8.10
#13早餐紀錄
🌮Costco Pita
🥜無糖花生醬
🥗生菜
🍅小番茄
🥣 @matthewschoice 馬修優格+藍莓🫐
🥛燕麥拿鐵
@sparkprotein #義式深焙 咖啡
@moma_switzerland 燕麥奶
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➡️不銹鋼便當盒 @myviida
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@sparkprotein 義式深焙咖啡單喝真的偏苦，燕麥奶加下去就對了，補充蛋白質又不想吃肉的好選擇，還提神和幫助腸胃蠕動的功能，會不會太多功能😂 沒買到墨西哥餅，口袋餅煎脆抹上有點麵包的無糖花生醬超好吃🤤
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今天早餐拿出好久沒用的超美不銹鋼便當盒，想要找回當初備餐的感覺，以前怎麼可以每天都不同花樣，真是太神奇了😳 現在住的離超市或商店都偏遠，冰箱很常缺東西😂 回家也不會路過什麼店，喔不對，我根本沒什麼出門🤣🤣🤣
#早餐 #自製早餐 #pita #好市多 #花生醬 #yummy #健康飲食 #instafood
食品趨勢
每年爆長12%植物奶
植物奶在先前市場的定位多為，瞄準具有「乳糖不耐症」之消費者，作為他們牛奶的替代選擇。
不過近年來素食主義日漸興起，每個人成為 #Vegan 的原因大多來自：人道主義與動物福祉、保護環境、追求健康。文化的流行、飲食選擇多元之下植物奶的需求量因而年年上升。 據MarketsandMarkets市場報告指出，每年10%以上成長，預估至2023年全球植物奶市場至190億美元。
現在常見植物奶有原料，燕麥、堅果類、豆類、米類。
舉燕麥奶Oatly大廠為例，燕麥奶的製程有：原料加水研磨、酵素分解、分離、配料、加熱殺菌處理、均質化、包裝。其中酵素分解為關鍵步驟，將澱粉酶加入料漿後，澱粉酶將澱粉原料切出具甜味的麥芽糖，這也是燕麥奶原料不需要加糖卻有甜味。順道一提，其實豆漿是我們傳統植物奶的始祖，全豆豆漿亦提供豐富的蛋白質與纖維質。
對我而言，植物奶與動物奶各有其好處，不一定完全替代動物乳品，而食品科技的進步著實讓我們有更多選擇。
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[蛋白質。新選擇］
早上你喜歡吃什麼當早餐呢？
清爽的蛋白質，
吃了身體較沒有負擔之外，
身體的營養素也可以被滿足。
最近很積極的健身，
為了長肌肉與維持身體健康，
必須要攝取足夠的蛋白質。
幾乎餐餐吃雞胸肉、雞腿肉。🐔
在家美好的早晨，
用最短的時間準備營養早餐。

蔬食漢堡肉是我最愛的食材之一，
肉打散煎熟、
放上兩顆半熟蛋🥚
最愛的雜糧麵包麵包🥖、
巴薩米克醋佐芝麻葉🌱、
最後一杯燕麥拿鐵做完美的ending☕️。
這一餐的蛋白質約33.9g，
是非常棒的早餐，
而且準備時間只要15分鐘👍
喔～對了！
👉起床後一個小時之內，
把早餐吃完的話，
比較不會囤積脂肪喔！
🍳材料
VVeat蔬食漢堡排（好市多）、芝麻葉（楓康超市）、雞蛋、春天巴薩米克醋（聖塔莉塔）、雜糧麵包（馬可先生）、燕麥奶（Oatly)、義式膠囊咖啡（聖塔莉塔）
《小工具》
大餐盤（IKEA)、黑色刀叉匙(IKEA)、麻繩編織餐墊（Create & Barrel)
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最近到超市買菜都會儘量一次購足一週的食材
天天在家開伙快要煮到不會煮了!免驚
這次分享了光泉頂級牛奶燕麥優酪,讓你在炎炎夏日不用揮汗如雨,
只要切切水果,灑點堅果,不但快、好吃還低卡
每天當一正餐,臉還會越來越尖,能不吃嗎!? ^ ^
愛喝飲料的朋友,再試試乾杯特調的抹茶鮮奶,真材實料沒添加物
在家喝的省錢又安心
夏天做菜更要善用烤箱,把雞翅醃入味後,再烤的皮脆肉嫩,外皮金黃
擠點檸檬汁好吃到一個人可以啃10隻,外面那種乾巴巴不知保溫多久
的烤雞翅,保證你不會再看它一眼了!
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