【0928防疫記者會綜整】
彰化連續第39天+0,防疫仍不能鬆懈,居家隔離人數6人,無相關公告足跡表。第十輪提供第二劑的AZ疫苗及高端疫苗接種,意願登記到明天9/29中午12時止,第二劑AZ疫苗對象:以在9/30前符合間隔滿10週以上50~64歲、高端疫苗對象:以10/6前符合已接種疫苗第一劑且間隔滿4週以上者。符合接種資格對象,如未曾進行意願登記者,請完成意願登記後,後續才可依時程預約。如過去已完成意願登記且無取消者,資料均會保留,無需再次登記意願,預約時間從10/3上午10時至10/4下午4時,施打時間從10/6-10/12。至於AZ第二劑65歲以上(及機構對象)將在10/1(五)起村里長發放通知,10/6(三)-10/7(四)施打。
第2劑莫德納疫苗已造冊免預約,接種對象是在7/22前68歲以上及具原住民身分60歲以上且接種間隔滿10週以上的長者;9/27(一)村里長開始發放通知單;接種時間是在10/1(五)~10/6(三)。請記得攜帶身份證、健保卡、通知單、接種意願書疫苗接種卡(黃色小卡)。 9/27~10/6莫德納、BNT跟高端疫苗請依通知單上指定時間、地點前往施打,包含平常日夜診332診次、假日診245診次及快打站40場次,共有255個接種站、2,533場次,希望大家就近、分批前往接種。
今年彰化縣媽祖繞境嘉年華活動,因為繞境和進香活動,目前仍然是在中央禁止的範圍,所以才會做出不得不的暫緩的決策,未來如有機會放寬,我們還是會再向媽祖請示是否辦理;另外海牛節是因為報名參加繪畫比賽的小朋友有兩千人,再加上家長人數更多,且活動又有牽涉到吃東西,所以會比較擔心,因此先行暫緩;另外,國慶遊行的部分,因為有南來北往的民眾,比較難以維持社交距離,所以10月這3個活動都先暫緩。
彰化縣地方稅務局推出「E化租稅我最繪」圖卡創作競賽,以「統一發票兌獎APP」、「行動支付結合雲端發票」、「多元繳稅方式」及「電子稅單」等各項租稅議題為主題來徵求圖卡,總獎金高達10萬元,從今天開始直到11/21受理截止,歡迎有才的鄉親儘快來拿獎金,作品評選除了前三名還有佳作,另外還有網路人氣獎,參與票選者將抽出100名,可獲200元商品禮券。
2021年「彰化農客松」青農就創業促進計畫開課了,青創業基金申請條件之一定要上滿30小時的相關課程,包括農客松,想要學網路或是企業管理都可以,本次課程是農情漫漫休閒農業青創班,裡面課程包含農業技術跟方法、農業創業經營跟管理,還有農產品的創新銷售模式,採線上報名從10/7~10/29,每周四、五在員林Update Space圓林園時上空間創業咖啡開課,歡迎45歲以下的青年朋友來報名。
⸢彰化女孩日⸥源自於聯合國「國際女童日」,每年10/11是「國際女童日」,希望透過節日提升女性人權,培養領導能力,打造性別平等。今年彰化縣規劃活動包括10/3女性FUN電影,10/30快閃活動在鹿港老街跟彰化車站,10/23及10/30跟女性職人對話暨甜點手作體驗在彰化夢想館、溪湖兒少福利中心。
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咖啡 品評 在 Facebook 的最讚貼文
《革命就是請客吃飯》
EP.52|奚聖林 與一位愛吃的朋友,從「米其林」聊起
我有不同的吃飯、喝酒組合,有的吃好吃,有的吃交情
有一組哥們倒是兩者兼具,這幾個人既吃好吃也吃交情
吃交情,因為都是媒體圈我認為值得交的哥們,每次吃飯兼聊八卦
吃好吃,因為其中有兩個人懂吃,都會做菜,所以跟著他們吃就是王道
今天的來賓,就是其中一位,奚聖林
聖林以前在電視圈,我聽他講飲食多年,常常大開耳界
因他對庶民飲食的精到概念,我聽了比較有用
這次,則是因為米其林的一些風波,覺得,應該跟他聊聊
當然沒有盡聊米其林,到底,這種等級的餐廳,我沒有常吃的命,所以只能聊關於米其林的八卦面,而且有些八卦其實與米其林無關,這個品評制度不過是引子而已
不過基本上,我對於華視將江浙菜列入「異國料理」是很有意見的
雖然,我是道地的台獨份子,哈哈
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本集節目任意門(這集有影片喔!):
純聲音檔
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Youtube影片
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革命途中喝杯咖啡連結 https://bit.ly/2RfCeVp
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合作或工作邀約,敬請來信: neilpengyt@gmail.com
主持人:馮光遠
導 演:邱欣怡
咖啡 品評 在 賴昱權Jacky Lai Facebook 的最佳解答
2006年的那隻耶加雪菲⋯
提供場地讓貿易商辦生豆杯測會
常會聽到有高手說:現在的咖啡越做越難喝
記得2006年的耶加雪菲
滿口花香,水果味豐富到不行
現在的感受越來越弱了
同事聽完興奮問我:Jacky我那時候還沒有入行,2006年的衣索比亞,你一定有喝過,真的那麼好喝嗎?
我笑說:你真的想知道嗎?
同事:當然啊,當然啊!!怎麼樣!?
我說:其實我真的不記得
但是你真的能夠記得十年前那杯咖啡的風味嗎?還是你還記得上個禮拜一的晚餐你吃什麼嗎?一個禮拜前吃的東西,我猜你一定忘了差不多,能留下記憶的,多半是印象深刻,是片段的記憶,是值得留念的那一絲絲回憶。
就好像「初戀總是最美」,美的是那一份前所未有的感受、是當時那一份意料之外的幸福感,如果真的能夠穿越,把當時對象拿來到現在,你也許不見得那麼喜歡或者是適合,但就當時來說那就是一份不可磨滅的心裡感受,當然在心裡面也留下不可刪除的檔案。
如果真的要把味嗅覺「記」下來,一定要留下所謂的文字記錄或者是語言紀錄,過幾年後要來翻查,也才記得那時候當下的感受是什麼,記得2012年吧,CQI這套咖啡的評飲制度引進台灣,讓受過訓的人能夠做有系統的品飲筆記,可以跟國內外的品飲者進行溝通,甚至可以幫咖啡打分數,不管是在價格或是在風味上的溝通,都能有較完整的表現紀錄,風味紀錄也不見得一定要有Q啦,2006年我也還沒有受過類似教育訓練,所以我也沒能完整的紀錄風味,所以我才會說「我不記得」。
06年咖啡的環境其實已經百家爭鳴,台灣開始參與WBC國際賽,但對精品咖啡的知識還是稍偏弱,當時候做咖啡的人求知若渴,連網路上能參考的影片都少之又少,但精品咖啡卻在這樣的現實下慢慢在產業間萌芽,少量的生豆商開始出現,開始貿易風味特殊的生豆進台灣。
當時候我們第一次喝到有草莓果醬風味的咖啡,全場咖啡師還不是全都跳起來,每個表情都快升天了,那口初戀到現在久久不能忘懷,其實懷念的不是那一口咖啡,是當下的興奮與感動!現在每個農民都在意品種風味,處理廠更重視每個發酵的環節,我相信都比十年前更加看重細節,更加知道怎麼控制咖啡的風味,畢竟當時候的技術跟現在不能比,或許吧!有人會說當時候天時地利人和,就做出這麼好喝的豆子,我相信,但我再也喝不到⋯
咖啡跟酒不太一樣,「放不得」
酒可以把20年前10年前的酒放在同個桌上,一起品評,但是咖啡不行。能喝不同產區風土條件,能喝處理狀況,能喝生豆品種⋯但生豆沒保存好,放隔年就不能喝了
所以~要很珍惜你覺得好喝的咖啡
買啦買啦~那次不買(母捏牛)
結論:遇到這樣的高手,唯一回答
「前輩(抱拳)失敬失敬 ,您在喝咖啡的時候我還在喝奶」
咖啡 品評 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
主打平價精品的路易莎咖啡,
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因為這種主題前置準備的時間需要蠻長的
一間一間的逛、下單 但又不能太長 怕店家會下架
有時候想嘗試的店家又不一定看到喜歡的
不希望因為買而買 怕之後穿不到 所以我真的挑了超~久
都是我精挑細選我真的平常會買的 很喜歡的
這次2間是之前拍台拍影片時 留言區網友推薦給我的
評價很多 大部分也不錯 所以真的沒有碰到踩雷!
另外2間是我自己逛到覺得不錯的
四間整體購物體驗都很讚
出貨速度快、衣服質量對得起價格
(但這真的還是看個人! 以及自己怎麼挑選)
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但我自己買下來沒有碰到這個問題
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咖啡 品評 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
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