[差點忘記又來不及,2020就這樣平安活過來!🙏🏻]
可惡現在阿妹狂唱老歌組曲,整篇文章打不完!
剛剛回看一整年的照片,開始想想今年做了什麼,
比起過去很多重點放在出國旅行,放空自我,
今年更多是與人一起的照片,珍惜每個相聚時光。
1. 疫情就這樣一年,體驗Work From Home
2020年全世界就是COVID-19,
之前真的很認真追了阿中部長的直播,
然後勤洗手與戴口罩,真的好像除了對抗疫情,
自己也很少有感冒的感覺,算是一種意外收穫。
而且WFH與各式各樣措施,真的改變了許多。
2. 迎來了新的家人劉女婿,也送走了親愛的外婆
今年妹妹出嫁,四月結婚,八月宴客,
但其實對我來說不像是妹妹離我們而去,
反而是多了一個劉女婿,妹妹跟我們出遊變多!
不過今年令人傷心的是與外婆告別,
送走一個親人還是不捨,幸好我們有留下回憶。
3. 善用午餐時間與週五夜晚展開探險
今年我們把握中午時間,以公司為核心,
拓展1.5Km範圍的距離,找尋更多美味的食物,
也可以有很多有趣的新發現,
另外我們週五晚上有機會可以開車出去玩,
Friday Night有更多新可能,基隆、陽明山⋯
4. 舌尖上的環遊世界,在台灣體驗出國
因為疫情無法出國,反而自己要想辦法,
在廚房裡做各國料理,我可不只有韓式,
我還做了希臘、土耳其、印度各國料理,
甚至開始種香草,買香料,好像深度旅遊!
另外很多景點秘境,有的風格像,有的根本是,
特別是台灣很多新住民,跟著他們就像出國。
5. 終於好好在國內旅遊,花東、台中、竹苗、宜蘭
今年我大概落實走路的人,
相較去年每天多走1500步,假日與爸媽一起,
日行1萬5千步也是很合情合理,大台北走透透。
另外也因為無法出國的原因,留在台灣旅行,
終於有花東四日旅行,並且帶著兩隻狗狗,
我們賓哥常常出去玩,療癒又欣慰,
新竹今年去最多次了吧!跟家人跟朋友都是。
6. 今年沒追星,反而都是遇到政治人物
我好像韓星迷戀程度有下降,
認真追的除了愛的迫降,後面就是SMTM9,
中間還有一段時間回來追我們劉大神SSAK3!
因為無法出國,所以好像迷妹體質都拿來遇名人,
年初農農,野餐侯友宜,
設計展林智堅,青山王林昶佐,
還有因為聽了Podcast,
知道了台通誠逞股癌謝孟恭!
另外就是簡單生活節聽了一回阿嶽,相當感人!
7. 關於工作,團隊變大,客戶變多,但討厭別離
今年我們多了夥伴加入團隊一起服務客戶,
也多了不同的客戶類別,感覺又進到別的層次,
只是這是相當辛苦的一年,工作雖然變難,
但還是有很多有趣的經驗,也遇到不同合作對象,
唯一煩的大概又是跟親愛的客戶們道別離,
不過一起合作完成的里程碑都是紀錄,永常心中!
今年只剩下最後五分鐘,這篇寫了將近一小時,
遙望明年,希望這個世界可以更加順利,
平平安安、健健康康,還有天天開心!
現在新年新希望,反而變得越來越單純。
感謝所有今年的一切,謝謝!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅TGOP 這群人私生活,也在其Youtube影片中提到,原來10年裡去過這麼多地方 根本台北走透透 差點累死XD 影片在哪拍? 辦公室在哪? 還有大家好奇多年的「換團員」事件 希望這支影片可以給你們一些解答啦~ ※此影片特別感謝:日新威秀 #這群人10週年特別企劃 #初心不變 #這群人 支持群人 訂閱訂起來➔ https://tgop.pros....
台北走透透 在 Facebook 的最佳解答
Niko bakery日香高級吐司專門店 開幕以來話題性十足,突破實體店面,開著麵包車載著生吐司全台北走透透與顧客面對面接觸,本來想說吐司店在耶誕節檔期應該無用武之地,結果就在前幾天收到武子靖主廚做的黃金吐司,還做了好可愛的送禮用紙盒(人*´∀`)。*゚+
#居然把耶誕黃金麵包做成黃金吐司✨✨
在複習《 麵包學 》前問了這兩款麵包之間的差異,可是本書作者武姓帥哥主廚只提點了我配方有些許的變更與模具的不同,好煩XDDD
我只知道相較於布里歐吐司,耶誕常見的黃金麵包使用更 ( ㄔㄠ ) 多 ( ㄈㄟˊ ) 大量的雞蛋、奶油、鮮奶油和砂糖。高油高糖可以提升焦糖化與梅納反應,讓麵包外表產生漂亮的表層外皮色澤 ( 看看照片那精美的深咖啡色 ),提升麵包香氣與甜味並延緩麵包老化,但相對的,也會阻礙麵筋的形成。
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#八角星模 👉 #四方吐司模
「 八角星型,除了是神聖的祭壇形狀,實際上也是此種特性麵團必然的外形。這種麵團在烘烤過程中會變得非常柔軟,所以需要盡可能擴大表層外皮的面積,如果沒有表層外皮來支撐麵團的體積,烤好的成品就會塌陷。」志賀勝榮 -《 從酵母思考麵包的製作》 。
主廚表示 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎):
「 全台應該只有我可以把黃金麵包可以做成吐司。」
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高貴的黃金吐司,當然要用美麗的 「 Wolfberger Crémant d'Alsace Brut Rosé 法國天狼星粉紅氣泡酒 」來襯托🍾
以 #傳統氣泡酒釀造法製成 的 Crémants d’Alsace 阿爾薩斯氣泡酒,少了Champagne 香檳盛名,價格上更平易近人。
Rosé 粉紅酒有點像紅酒的白酒,也有點像白酒的紅酒。通常更為濃郁、也更有葡萄酒的圓潤口感。當眼前的食物不知道該如何搭配的時候,粉紅氣泡酒能適切地與開胃菜、海鮮、白肉和野味整個套餐一起食用,也能搭配大多數的甜點。
輕輕轉瓶不轉塞,將陳年十八個月的氣泡如少女嘆息般輕輕釋放出來。100%黑皮諾釀造,沈穩透亮的珊瑚粉色澤,讓人聯想到各種新鮮的覆盆子、紅色莓果香氣,圓潤飽滿的酒體與滑順丹寧完美滑過味蕾。
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#聖哲曼德佩士林分部會長
#行為分析師暨享樂專家吳大寶
#Wolfberger
#CremantdAlsace
#法國天狼星Cremant粉紅氣泡酒
#橡木桶洋酒
#酒黨WineParty
理性飲酒 _ 喝酒不開車
台北走透透 在 宸語Kelly Facebook 的精選貼文
#聖娜麵包 #七種穀物土司 #早安
大家早安!每次我在台北走透透,都會在火車站捷運站看到 Semeur聖娜, 品味新好感麵包生活 😍
剛出爐的麵包,總讓人忍不住想咬一口✋
世界麵包大賽得獎師傅 #文世成師傅 研發的土司,更是下足了功夫!
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因為通勤時間總是來去匆匆,所以我早餐都習慣一片土司帶著吃~
今天要來分享我最近發現的 #養身土司
穀物含量佔10%以上,每一口都吃的到堅果顆粒😋
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杏仁豆、核桃、夏威夷豆、芝麻等七種穀物~
別於市面上比較薄的穀物、全麥土司,口感及香氣更有料!
早餐吃一片充滿朝氣活力,健康又好吃☀️
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#聖娜土司
使用OATLY原味燕麥奶並添加有機燕麥的 #燕麥吐司
使用法國鹽之花跟2018年全球冠軍極光奶油的 #鹽之花奶油吐司
全程使用瑞穗鮮乳不加一滴水的 #瑞穗鮮乳土司PREMIUM
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#好吃土司推薦
Semeur聖娜的這幾款土司都各有特色~
不定期出的新品麵包,有興趣也可以去官網看看喔!
聖娜官網:http://www.semeur.com.tw/
台北走透透 在 TGOP 這群人私生活 Youtube 的精選貼文
原來10年裡去過這麼多地方
根本台北走透透 差點累死XD
影片在哪拍? 辦公室在哪?
還有大家好奇多年的「換團員」事件
希望這支影片可以給你們一些解答啦~
※此影片特別感謝:日新威秀
#這群人10週年特別企劃 #初心不變 #這群人
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這是我們的私生活頻道,會不定期的出現各種我們私底下的小影片喔!
演出:網路搞笑團體「這群人」This Group Of People a.k.a. TGOP。
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台北走透透 在 紀儀羚 Kirki Youtube 的最佳貼文
記得2018信義區超大Kirki看板前的「陪你說晚安」嗎?
長達一年多的拍攝時程
我們完成了這個2019~2020的
Yes I do-台北走透透找Kirki
這些看板和燈箱
你們蒐集了幾個Kirki造型呢?
錯過之前的沒關係
整個2020四月,兩個大Kirki
在捷運大安站燈箱看板上等著你
(站內近四號出口)
大家還是盡量待在家,
如果出門記得戴好口罩來找我😷
看完 yes I do - 到處找Kirki版
趕快也複習一下之前把沐妍Mia的「陪你」和Kirki自己的創作say goodnight結合起來的「陪你說晚安」吧😉
https://youtu.be/qRalv6HD97g
#yesido #kirki #singersongwriter #guitarist #吉他 #創作歌手 #捷運看板 #西門電影街 #市政府捷運站 #台北車站 #西門捷運站 #大安捷運站 #古亭捷運站 #sonya7riii #broadcaster #台北走透透 #到處找kirki #LiveMe #guitarcover #taylorguitars #流行音樂 #華語流行 #捷運 #西門町
Yes I Do Credits---------------
詞曲 | 紀儀羚 Kirki
製作人 | 廖晉儀 LIAOBOY
編曲 | 廖晉儀 LIAOBOY / 楊恢宇 G.B@禾酷音樂
木吉他 | 紀儀羚 Kirki
木吉他獨奏 | 楊恢宇 G.B@禾酷音樂
電吉他 | 楊恢宇 G.B@禾酷音樂
合聲編寫 / 合聲 | 紀儀羚 Kirki
執行製作 | 劉普恩 P.N@禾酷音樂 / 詹潔如 Z.RuLE
錄音師 | 廖晉儀 LIAOBOY / 尾仔 Wade@禾酷音樂
錄音室 | 禾酷音樂 Hardchord Studio
混音師 | Dr.GG with Big X
混音室 | 禾酷音樂 Hardchord Studio
母帶後期處理工程師 | Dr.GG with Big X
母帶後期處理錄音室 | 禾酷音樂 Hardchord Studio
導演 | 廖晉儀 LIAOBOY / 紀儀羚 Kirki
燈光 / 攝影協力| Dr.GG with Big X
後期 | 廖晉儀 LIAOBOY / Dr.GG with Big X
製作 | 禾酷影像 Hardchord Film Works
---這兒找Kirki---
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禾酷音樂 ▶ https://www.facebook.com/hardchordstudio/
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只能逛街血拼逛夜市嗎?
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