你的一天可以不喝咖啡嗎？喔，不行，我不行。說起來，我對咖啡的需求，早已晉升為「渴求」，這應該是住在義大利那五年所落下的美麗習慣，咖啡之於我，不在於提神醒腦，更多的是心靈慰藉啊。如今，因為疫情關係短期內可能無法前進義大利了，只好在家靠著咖啡香「神遊」一番。
「Facciamo un caffe’?」（我們去喝杯咖啡如何？）
在義大利，無論你開心、失落、傷心、興奮，上課前，來一杯！約會前，來一杯！跑趴前，來一杯！截稿前，再來一杯！管你是上山下海還是上刀山下油鍋，給！我！來！一！杯！咖！啡！先！若說把義大利人的手綁起來他就不會講話了，把咖啡給沒收了他們可真就不能活了，我想。
如今，憶起那五年的旅義生活，最令我魂牽夢縈的，還是那裊裊咖啡煙啊！而且必須得是濃縮咖啡Espresso！我喜歡那濃郁的苦味，有點品嘗烈酒的快感，又能享受香濃醇厚的勁頭。
回到台灣後我成了上班族，雖說台北咖啡廳林立，卻不似義大利遍地是平價咖啡廳，一杯一歐就能喝到令人微笑的義式濃縮咖啡，掐指一算，我每天花在咖啡上的錢，就能達到300塊錢以上，Excuse meeeeee，我薪水才多少？幫個忙好嗎？那時，我立刻想起在米蘭大教堂旁的文藝復興百貨B1，總是大排長龍的Nespresso旗艦店，嗯？義大利人認證的咖啡機？買一台回來用用看好了！於是那台3000多塊的基本款，便陪我度過了頭幾年在台北打拚的日子，不僅喝到了好喝的義式咖啡，更省了不少錢。但我很蠢，把那台機器放在瓦斯爐旁，多年過後，它的半邊就融化了，哎呀呀。
這回搬新家，美麗又功能眾多的Creatista Plus，就這麼帶著佛光般翩然降臨了。首先，我們來論顏值吧！嗯！無須我多言的美翻！論功能，這旗艦機款，不僅能製作咖啡，還有蒸氣奶管能打出8種不同質地的奶泡，更內建8款咖啡飲自動調法，我可以早餐來杯卡布奇諾Cappuccino，午餐完喝個濃縮Espresso，晚餐後的甜點則由Caffe’ Macchiato加一匙糖代替......一台Nespresso機器就能喚醒在義大利的生活感，在家也能當Barista，當真是極好的（淚）。
更別說自從擁有Nespresso後，每次只要到新光三越A11，我最享受的就是走到一樓Nespresso精品店討幾杯咖啡來喝，順便了解一下當下新推出的口味……是的，咖啡分為很多種，就連在義大利，不同地域的咖啡喝起來也有些為差異。像是今年剛上市的「義式致敬經典系列咖啡」，便重現了義大利不同地區的咖啡精髓和烘焙手法，其中我最愛的，當然是翡冷翠代表，除了那是我此生最愛的城市（ya可不是米蘭），他採以短時間深焙，讓咖啡擁有可可香，融合苦味與香甜氣息，正如同我深愛著翡冷翠卻回不去的苦楚啊。其他還有威尼斯、熱那亞、羅馬、拿坡里、巴勒摩……我已迫不及待每嚐一口，腦中便出現義大利的種種。除此之外，咖啡迷們最愛的單一產區咖啡，我也很推薦。雖說我喜歡苦味重的咖啡，但Nepresso的「ETHIOPIA衣索比亞」用衣索比亞日曬處理法的阿拉比卡豆，雖然口味偏酸，有著濃郁的果香氣味，聞著、喝著都開心。每每從Nespresso離開，我總無語問蒼天，怎麼又帶了一打膠囊走呢？哈哈！
說起膠囊，可能正是人們對Nespresso卻步的原因，事實上，為求環保，除了過去在Nespresso精品店或專櫃店能回收膠囊，如今全台灣有超過1300家郵局也提供免郵資郵局回收服務！咖啡膠囊將被分離為鋁及咖啡粉，鋁將由政府合法認證的公司做回收處理，可以重生做成各種鋁製生活用品，咖啡粉會由桃園地區的有機農場作為有機肥料。
Nespresso 的29款頂級經典咖啡，讓我在家隨時都能品味到品質穩定的美味咖啡，不論是義式濃縮、熱美式、卡布奇諾、濃郁拿鐵還是拿鐵馬其朵，我一個人在家裡慢慢煮、細細嚐，雖然沒有咖啡廳中老義的眨眼問好，也沒有人遞咖啡給我前叫我一聲「我的情人」，但每天有幾分鐘的時間想像自己還在義大利，真是挺不錯的。
而且，拜託，這台Creatista Plus真的太美了，比我還美，反了，反了。
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📸 @yuweiiv for @nespresso
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