目前最愛的一集~
☀厚得福湯包麵食專賣店
高雄市苓雅區成功一路214號
蟹黃湯包 140$ 紅油抄手 80$ 甜烙餅 65$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:18
☀南豐魯肉飯
高雄市苓雅區自強三路139號
滷肉飯 55$ 滷高麗菜 25$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 3:17
☀福記臭豆腐
高雄市苓雅區海邊路53巷52號
招牌豆腐捲 70$ 清蒸臭豆腐 80$ 脆皮臭豆腐 65$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 5:41
☀老店柏泓肉燥
高雄市苓雅區青年一路167-2號
肉燥飯 30$ 過魚湯 120$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 8:41
☀酒灑職人串燒
高雄市苓雅區正言路76-5號
瓜仔肉雞肝松露飯 90$ 豬排三明治 120$ 日本山藥 130$ 月見雞肉丸子 60$ 桂丁雞心 45$ 網油豬心 65$ 醬烤鵪鶉蛋 45$ 雞生蠔 60$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 10:51
合作邀約: feipo@vs-media.com
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南豐魯肉飯 在 [愛吃葉食記] 南豐魯肉飯@ 高雄市- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：南豐魯肉飯
地址：高雄市苓雅二路和自強三路的路口 (苓雅市場)
電話：無
營業時間：08:00-20:00 (可能更晚到24:00)
價位範圍(每人)：$30-$100
圖文版：https://blog.pixnet.net/eshi/post/10346564
愛吃葉還沒回家前就已經計畫好要吃頗有名氣的南豐魯肉飯囉
其實愛吃葉也不知道南豐到底有不有名
只是因為第一次吃是在高三 住附近的同學帶愛吃葉去吃
吃完之後 覺得那味道雖不是驚為天人 但卻讓我回味無窮呢
其實愛吃葉也很久沒去吃 只記得是在苓雅市場內 是在全家外面騎樓擺的小攤子
開著車小繞一下 最後在苓雅二路和自強三路的路口發現南豐魯肉飯的字樣
附帶一提的是 苓雅市場不好停車喔！
我們很幸運地剛好可以停在攤子旁邊 所以還是騎機車去比較方便多了
中午12:30 已經被外帶人潮團團圍住
太久沒去的愛吃葉一開始又想跟著排隊 (OS：我是愛排隊魔人啊！)
不過這次有學聰明先問阿姨
果然~~內用是直接找位子坐...不用傻傻跟著排隊咧！
內用的位子其實也只是在全家外面擺幾張桌椅 大概可以坐個40-50人
我們去的時候剩下大概6-8人位子
生意很不錯咧~~
不過小吃的特點就是吃了就走 週轉率很快 所以就算等也不用等多久就有得坐囉
雖然是路邊攤 但這邊的衛生程度還OK
地面不會讓人覺得很髒亂 也沒看見小強老鼠之類的動物
只不過團團圍住的位子有點昏暗
但還保有了路邊攤的親切感
這次相機小紅在最後一刻罷工 沒拍到店頭和座位周圍的菜單~~
菜單上有很清楚的每道菜色和價格 所以不用擔心荷包不夠喔
坐下沒多久 阿姨就會很豪氣地來問你要吃啥 超強地記下你要的東西
然後一次喊給店頭忙碌的阿姨大哥們
愛吃葉這次沒有猶豫很久 就叫了很多東西
5分鐘內就陸續有食物出現在桌上囉
我們的位子正好在這些只燙過的三層肉旁邊 一開始還沒注意到
是阿姨直接在我旁邊切起肉來 我們才意識到這件事 (OS：我們只顧著吃 XD)
不過 這感覺很有在自己家的FEEL
老爸+姊姊+愛吃葉三個人看著阿姨厲害地切出差不多大小的肉
肉質晶瑩剔透 還滲著JUICY 真的還沒滷就很讓人流口水
老爸還幫忙擔心還沒滷怎麼賣咧~~
賀哈哈哈哈哈~~愛吃葉猜大概這些是晚上的份 結果當然是答對囉！
＊ 魯肉飯 $ 30 ＊
咳咳~~在吃之前 愛吃葉先解釋一下
南部的魯肉飯 = 北部的控肉飯 = 會有一塊大大的魯肉
南部的肉燥飯 = 北部的魯肉飯 = 有肉燥在飯上面
這樣應該會比較清楚多了
姊姊和老爸都吃招牌的魯肉飯 送上來的剛好一碗比較瘦 一碗比較肥
除了魯肉 飯上淋上一點肉燥
再加上自己醃的南部口味酸菜 就是一碗香氣十足的魯肉飯囉
老爸說他最愛魯肉飯 現在我們不在身邊 開伙有時很麻煩
所以也會帶著媽媽到處找魯肉飯
(OS：我們老小做的事還真一樣啊~~ )
老爸說高雄以前好吃的店傳到現在都第2-3代了 口味其實都變了
所以很久沒吃到好吃的魯肉飯囉~~~~
不過老爸一看到送上來的魯肉飯 馬上就說：喔...這應該不錯
吃沒幾口就說他要帶媽媽來吃
賀哈哈哈哈哈~~~這次孝敬老爸是對了！ \^0^/
＊ 肉燥飯 $ 30 ＊
愛吃葉想要多吃ㄧ點 所以點了最簡單的肉燥飯
雖然沒有魯肉那樣一大塊肉擺上的彭派
但是肉燥本身味道就很濃郁 豬肉香+油蔥香+醬油香 = 很有古早味
配上甜甜鹹鹹的酸菜
只能說：好好吃啊
硬要挑缺點的話 那一天的飯對愛吃葉來說太軟...
＊ 苦瓜封 $ 30 ＊
老爸也很愛這個 不過想說我們兩姐妹也愛 要讓我們吃
還假裝不愛~~ 但被我們識破
湯是大骨湯的清純甜甘味 加上苦瓜封微微的苦味 整個湯頭很鮮美
苦瓜封很大一個
苦瓜本身只剩一點點苦味 軟軟的 但不致於爛
裡面的封肉感覺也很新鮮 味道很不錯
＊ 蘿蔔湯 $ 30 ＊
蘿蔔湯裡有很多的蘿蔔 煮得很透 軟硬適中
更增添湯的甜美度
而且 還有一顆花枝丸呢
這花枝丸吃得出整塊的花枝喔 吃得出新鮮的FEEL
愛吃葉本來想孔融讓梨給姊姊也吃一下
沒想到掉到地上 只好愛吃葉一人獨吞這美味囉
跟苦瓜封比起來 愛吃葉比較愛蘿蔔湯...蘿蔔+花枝丸整個就贏走我的心啊！
＊ 炒高麗菜 $ 30 ＊
炒高麗菜走甜甜路線 應該是本身的蔬菜甜味
大概是因為事先就先炒好的 所以軟軟的 已經沒有清脆的口感了......殘念
不過好像很多路邊攤麵店的炒高麗菜都走這種路線就是
＊ 筍乾 $ 20 ＊
老爸也很愛筍乾煮的東西 像筍乾排骨湯已經變成我們家每年過年必吃的食物呢
這兒的筍乾 份量很多 偏向濃濃甜味 吃多了會膩口
老爸說這兒的筍乾煮得太甜 失去了筍乾原本酸酸的風味......很可惜
沒辦法...我們家都愛酸酸的筍乾 ^////^
＊ 油豆腐 10元/塊 ＊
愛吃葉覺得除了肉燥外 最能嚐出老闆真功夫的就是滷油豆腐了
油豆腐簡單 本身沒有味道 怎麼用滷汁把油豆腐滷得又香又嫩是很難的
南豐的油豆腐一送來就嚇壞我們三個人 ~~~ 實在太大囉
比起一般油豆腐的方正 這兒的油豆腐是一般的兩倍大再切成三角形來的
而且 一入口 真的是又燙又嫩又香又入味 ^^b
所有精華都在這油豆腐裡了
還好有加點 不然愛吃葉就少吃一次美味囉
＊ 蒸蛋 $ 20 ＊
吃完上面的東西 其實我們三個老小已經飽了
但愛吃葉還是硬把一個蒸蛋吃光光
這蒸蛋是用小蛋糕烘焙模型裝著的 量頗大
上頭就有魚板、青豆和香菇裝飾
看起來很好吃
蒸蛋本身沒有特別的味道
比起愛吃葉愛的軟度 如果用標準1顆蛋配100c.c.水的比例來看
這兒的蒸蛋大概是1顆蛋配110c.c.水的硬度
吃到下面 還有雞肉和蛤蜊 算是小驚喜囉
不過 蛤蜊沒有吐沙吐乾淨 整個含在裡面了
所以 哈哈 愛吃葉最後吃的是砂蒸蛋
除了愛吃葉一家老小點的這些東西
這兒還有獅子頭飯、滷虱目魚肚、魚丸湯、雞肉飯、冬粉、麵... 選擇頗多
外帶還可以選擇要單點還是要變成有小菜的便當
便當只要$40還$50 便宜得很咧
但是來這兒聞到肉燥香氣 就連愛吃麵的愛吃葉都會來上一碗肉燥飯啦
這次最高興的莫過於推薦老爸而他也喜歡
有空回家再一家老小手牽手去吃囉
PS：價錢有點忘記了...所以可能會有5元的差距喔！
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◆ From: 61.231.241.241
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作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉食記] 二吃南豐滷肉飯 @ 高雄市苓雅市場
時間: Thu Jan 24 20:28:29 2008
餐廳名稱：南豐滷肉飯
地址：高雄市苓雅二路和自強三路的路口
營業時間：08:00-20:00 (可能更晚到24:00)
價格範圍：單份主食$30-$70
停車：不太方便
有圖好看版：https://blog.pixnet.net/eshi/post/13357320
上次寫出南豐滷肉飯後 批踢踢網友馬上推薦南豐的獅子頭飯
愛吃葉抓到機會就再去試試看囉~~
這次成員新加入了老媽一員 老哥依然無緣加入
於是老爸、老媽、阿姊和我四個人就HAPPY飛奔而去囉
上次去南豐 相機小紅在最後一刻掛點休息
所以沒拍到南豐的攤子狀況和菜單~~這次可是充電飽飽來的呢
南豐的攤子其實不大 擠了3-4個阿姨各自分工負責包便當或盛菜
菜單秉持著簡單傳統路線~~一目瞭然
晚上六點半左右到達 卻已經是人山人海囉
小小等了2-3分鐘就有座位了...路邊小吃攤的客人流動率果然很大啊
本來我們自己選定了併桌的長桌一角
但老闆很貼心建議我們換到另一個單獨桌~~果然比較好坐咧
這次老爸依然點他愛的魯肉飯
愛吃葉鎖定目標要吃的獅子頭飯~~順便叫阿姊就點了沒吃過的雞絲飯
(OS：阿姊人真聽話)
一樣火速叫完要吃的東西
等不到5分鐘就陸續上完菜了
＊ 雞絲飯 $40 ＊
阿姐的雞絲飯看起來還好~~就是肉燥飯加上雞絲
雞絲口感不會太澀 也算是有咬勁
但不知為何就是覺得還好
愛吃葉忍不住覺得只吃肉燥飯就夠了
＊ 獅子頭飯 $40 ＊
網友推薦的獅子頭飯有兩顆不小的獅子頭
酸菜和肉燥構成的肉燥飯當然也跑不掉
主角獅子頭很像雙胞胎~~身咖啡色的外表感覺滷了很久了
肉泥作成的獅子頭外表看起來硬硬的
但咬起來其實非常地軟 裡面還有一點點JUICE咧
但對愛吃葉來說~~有點太鹹
就算已經配著飯吃了 還是充滿濃濃的鹹味
也許天註定我只適合吃肉燥飯吧 囧
＊ 苦瓜封 $30 ＊
苦瓜封倒是維持相同的水準
肉餡很紮實
個頭兒也很大一個
苦瓜些微的苦味還可以令人接受
＊ 蘿蔔湯 $30 ＊
基於上次對蘿蔔湯的好印象 愛吃葉再點來吃
蘿蔔湯的水準也差不多
只是花枝丸變成了小一號的貢丸
這點有點讓愛吃葉不太開心~~人家比較愛花枝丸的口感啊 *淚奔*
＊ 白菜魯 $20 ＊
上次沒點到的白菜魯這次也來一份
白菜魯這東西每次讓愛吃葉看到就想點它出場
但每次吃愛吃葉都覺得還好
這次更讓愛吃葉更加確定原來我不是很愛白菜魯這東西啊~~ ORZ
這就有點對不起南豐的白菜魯了
吃完之後 整個飽到要爆炸
但還是貪心地去買了旁邊久違的白糖粿
回家的路上作大調查~~
意外發現老闆少算白菜魯的錢ㄟ...
因為已經走遠了 只好想說是老闆請我們的~~
小小討論了一下~~這次吃的新鮮貨普通
還是第一次吃的東西比較好吃呢
以後去南豐就知道要點什麼來吃啦
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◆ From: 61.231.236.140
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作者: KELLENCY (..........) 看板: Food
標題: ~[食記]~ 高雄 嘉輝燒肉飯,南豐滷肉飯&阿Q凍圓
時間: Thu Jan 31 20:14:13 2008
餐廳名稱：嘉輝燒肉飯
地址：高雄市苓雅區苓雅二路100號
餐廳名稱：南豐滷肉飯
地址：高雄市苓雅區自強三路139號
餐廳名稱：白糖粿
地址：南豐滷肉飯前的一台小車
餐廳名稱：阿Q凍圓
地址：高雄市自強三路107號
高雄市福德三路106號
鳳山青年夜市(星期四~日)
圖文版：https://blog.yam.com/kellency/article/13685697
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爲了參加峰哥的婚禮所以去了一趟高雄，
坐著客運到高雄已經下午摟，在車站附近租了機車，
騎著機車找尋我們的午餐地點，
之前有爬了一下文，我們預計要吃嘉輝燒肉飯跟南豐滷肉飯，
照著地圖騎著車找阿找終於給我找到了，
先去吃了嘉輝燒肉飯，
兩個人點了一碗燒肉飯跟一個油豆腐，
燒肉飯很快送上來，燒肉跟飯是分開放的，
飯上有淋了滷肉醬汁跟高麗菜，
原本以為燒肉蠻多的(三塊左右)，結果原來底下還有塊油豆腐，
燒肉的味道是不錯弄得很入味，但整體來說算是普普通通，
吃完之後就繼續往南豐滷肉飯前進，
南豐的生意蠻好的，來買的人絡繹不絕，
點了一碗獅子頭飯跟一份魯白菜，
魯白菜味道我覺得不是很好吃，吃起來很油，
獅子頭飯是滷肉飯上放了兩小顆獅子頭，
獅子頭飯味道算還ok，但也沒有讓我特別驚喜的味道，
吃完出來在前面一家小攤子看到有人在賣白糖粿，
女友一直吵著要吃，所以就買了一個白糖粿，
白糖粿吃起來QQ軟軟的，很像炸麻薯的口感，
外皮又炸的有點脆脆的口感，外面裹上一層薄薄的糖粉跟花生粉，還蠻好吃的^^
接著網前騎一小段就看到一家賣凍圓的店叫阿Q凍圓，
點了一碗招牌凍圓(裡面有紅豆+薏仁+仙草凍+抹茶凍+番薯圓+芋圓)，
剛段上來的凍圓看起來晶瑩剔透，看起來就是很好吃的感覺，
抹茶凍吃的到淡淡的茶味，整體來說算是清涼退火的一到甜點，
用料也蠻實在的，夏天來吃應該蠻不錯的，推薦喔!!
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◆ From: 220.132.88.33
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作者: plo0921 (小白兔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄苓雅區～南豐滷肉飯
時間: Mon Feb 11 21:10:27 2008
店家資料：
南豐魯肉飯
店家地址：高雄市 苓雅區自強三路139號（全家前騎樓）
店家電話：07-3312289
營業時間：上午約十點左右～晚上十二點止
圖文網誌：https://myurl.com.tw/skq5
當面速力達母還是少女時曾到阮綜合去實習，當時只覺得這店家生意真好，
一吃驚為天人，每到用餐時間第一想到就是南豐（我承認發胖不是一天造成的），
實習結束後就很少去吃了，當天突然想吃肉丸子，所以就在上班前繞到南豐來解解癮。
招牌照～招牌上的價錢是外帶的價錢。（不小心照到正妹背影）
價目表～這是在攤位用餐的價錢。
魚丸湯～湯還不錯，但有點鹹，有3個小魚丸+1個福州丸。
獅子頭飯～果真香噴噴..聞起來有淡淡的蒜頭味，獅子頭吃起來不肥，
肉丸雖然有點鬆，但口感還滿軟嫩的，酸菜也很不錯，個人喜歡偏甜的酸菜，
這裡的酸菜超對我的口味～
滷蛋+獅子頭～滷蛋很Q，味道也滷得滿透的，另一個是獅子頭切面樣。
竹厝泡沫紅茶～面速力達母最喜歡竹厝的奶綠，每每經過這附近都會去買一杯，
他們還有賣一些點心跟鍋燒麵。
食後感想：
南豐滷肉飯在高雄應該有點名氣吧，每逢用餐時間（尤其中午）都是大排長龍，
不管是外帶或內用都是滿.滿.滿..，以前比較喜歡吃雞絲飯，但之前某次
外帶便當雞絲很柴，柴到不行，所以改吃獅子頭飯，想不到還挺好吃的，
雞絲飯個人認為還是錦田路上的老牌比較好吃..
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◆ From: 220.229.17.216
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作者: mnau (台北孤兒) 看板: Food
標題: [食記] 高雄南豐魯肉飯
時間: Tue Feb 19 18:14:38 2008
南豐魯肉飯
07-331-2289
高雄市苓雅區苓雅二路與自強三路交叉口
11:00~24:00
20元起
真相網誌區
https://0rz.tw/513I9
很久沒發食記了 過完這個痛苦的新年後 終於有時間了
今天要講的這家店 我想可以算高雄的人氣小吃
那就是南豐魯肉飯
南豐魯肉飯的位置位於苓雅市場內
附近也有很多有名的小吃
像是甘家冷凍芋 正義麵線 成男生碗糕等等……..
而南豐魯肉飯正是其中的佼佼者
下面這三道菜 就是我那天去吃的
第一道是魯肉飯 請大家看看這塊肥肉
吃起來可說是肥而不膩 非常好吃
再搭配肉燥 真是極品
第二道是雞肉飯 我覺得普普
再來就是魯白菜 也是裡面的人氣小菜
而至於他的雞絲意麵 看起來也不錯
可惜我那天沒點 我想下次有機會去
我會點的……
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◆ From: 140.116.84.66
※ mnau:轉錄至看板 Kaohsiung 02/19 18:14
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作者: kingofhippo (阿非) 看板: Food
標題: [食記] 推薦高雄自強夜市南豐滷肉飯
時間: Thu Feb 28 14:55:15 2008
餐廳名稱：南豐滷肉飯
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：在高雄自強路與四維路交介
個人很愛吃滷肉飯
南豐是我吃過全省作好吃的一家
一碗40元
可以跟老闆說要比較瘦的肉
超好吃
大力推薦
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◆ From: 203.67.89.48
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作者: Sana (靜止) 看板: Food
標題: [Sana食記] 高雄-南豐滷肉飯
時間: Tue Jan 27 13:40:32 2009
照片連結版:
https://www.flickr.com/photos/sanamaple/
https://www.flickr.com/photos/sanamaple/sets/72157612969986820/
餐廳名稱:南豐魯肉飯
地址:高雄市苓雅二路和自強三路的路口
電話:無
營業時間:到24:00
數年前在西子灣大學念書時,就曾經到訪過這家魯肉飯,雖云魯肉飯,
可是等於中部或是北部的知高飯/焢肉飯,當年讓我吃了真是驚為天人,
只是要突破五花肉的恐懼,嗯,所以吃的機會不多,不敢常吃.....
根據維基百科曰:
焢肉飯,台灣小吃之一,是一種以白飯佐以焢肉食用的米食
所謂的焢肉是指將大塊豬五花肉以醬油、糖及香料等材料,
用小火煮至熟軟滷製而成的肉塊。
時值夜間九點近十點時分,晚上十一點要工作,靠近住宿點的選擇不多,
靈機一動,想到了自強夜市內的這間南豐魯肉飯
https://0rz.tw/1QH9B
https://0rz.tw/GYLCy
https://0rz.tw/TjUSO
由於時間不早了,人潮比較少,有一些菜,例如:獅子頭,已經賣光光了,
就點了魯肉飯.竹筍.貢丸.油豆腐
魯肉飯/焢肉飯,$30
https://0rz.tw/CW9F3
https://0rz.tw/p8Vv5
https://0rz.tw/QhMSt
此飯貴在一個化字,魯肉要被燉到夠爛,爛到可以跟飯伴在一起,
飯扒入口時就可以肉香米香同時感受得到,市面上賣焢肉飯的那麼多家,
不乏有爛咖的,滷得不夠爛,拿起來還QQ有彈性,那真是糟糕加三級!
豬五花可不是給你們用來糟蹋的!
南豐的就不一樣了,夠爛,夠透,賣相如此的漂亮,光看就夠了.
一個化字展現的如此淋漓盡致!
竹筍.貢丸.油豆腐,小菜上
https://0rz.tw/Et4r5
油豆腐,$10,
是我的最愛,比起一般油豆腐的方正,這兒的油豆腐是一般的兩倍大
再切成三角形
套句網友說法:
油豆腐簡單,本身無味,要怎麼用滷汁把油豆腐滷得通透,是很不容易的,
一入口,真的是又燙又嫩又香又入味
我一向熱愛油豆腐,我也在此替南豐的油豆腐作Certify.
吃了這麼多,一共$65.....便宜啦!
我在西子灣的求學時期留下的回憶,依然不褪色!!!
88分!
Sana
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◆ From: 210.192.252.195
※ 編輯: Sana 來自: 210.192.252.195 (01/27 13:41)
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