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關於 乾薑片做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在乾薑片做法這個產品中，有1288篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 家常焢肉飯 宥宥廚房小料理🐯 — 今天又煮我超喜歡吃的焢肉飯, 但有加豬耳朵下去燉煮, 豬耳朵這個食材是第一次使用, 因為前幾天看到朋友網路分享 吃滷味…她買超多豬耳朵…. — 她說喜歡豬耳朵爽脆口感, 還有牠的營養成份,放涼也是好吃, 但她沒有看過我煮。 — 所以今天滷焢肉有再放豬耳朵 下去一...
　同時也有282部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC 買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1 1)高麗菜麻油雞飯 材料： 米 5杯 rice 5cups 雞腿肉 600g chicke...

乾薑片做法 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-09-30 21:03:19 有 26 人按讚
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家常焢肉飯
宥宥廚房小料理🐯
—
今天又煮我超喜歡吃的焢肉飯,
但有加豬耳朵下去燉煮,
豬耳朵這個食材是第一次使用,
因為前幾天看到朋友網路分享
吃滷味…她買超多豬耳朵….
—
她說喜歡豬耳朵爽脆口感,
還有牠的營養成份,放涼也是好吃,
但她沒有看過我煮。
—
所以今天滷焢肉有再放豬耳朵
下去一起燉煮🥳,食譜最後
也有用豬耳朵轉變一個涼拌菜。
—
—
料理做法🍳
—
豬耳朵,放入冷水鍋,開火煮至沸騰,
去除血水雜質,瀝乾水份備料。
—
鍋內下一匙油,熱鍋,紅蔥頭,薑片,蒜頭,
煸出香味,起鍋備料。
—
三層肉下鍋煎至雙面,表面微焦
—
加入二大匙醬油,素蠔油,
適量冰糖,煎至豬肉上色。
—
豬肉,豬耳朵,移鍋,備料的紅蔥頭,
薑片,蒜頭,加入鍋內。
—
再加入一大匙紹興酒,些許胡椒鹽,
加水,水位蓋到食材,水煮至沸騰,
蓋上鍋蓋燉煮約40~50分鐘
—
(依照肉的厚度大小調整,燉煮時間)
—
爌肉完成,可以再加鹽巴調味,
最後與白飯擺盤,完成。
—
備註：
1.
豬耳朵滷好,切成薄片,蔥,薑切成絲狀,
放入碗內,加入些許鹽,醬油,烏醋,
市售辣椒醬,拌勻,完成。
—
辣椒醬使用：真記赤醬
2.
燉煮完成也可以關火放置
一至二小時,讓肉吃進醬汁,
這個步驟可讓肉顏色更加美觀唷。
3.
如果要做滷蛋,料理一開始水煮沸騰,
生蛋下鍋,煮約10～15分鐘,蛋煮熟,
去殼,燉肉時,再把蛋丟下鍋一起滷
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #控肉飯
#台北 #爌肉飯 #爌肉
#braisedporkrice #焢肉
#かていりょうり #便當
#家常菜 #古早味 #滷味
#黑豬肉 #焢肉飯 #豬耳朵
#yahoo特級廚師

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乾薑片做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文

Yui's 料理自學小天地 By Yui's 料理自學小天地

2021-09-29 10:00:02 有 468 人按讚
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#有點豪華的日常料理
#牡蠣炊飯 #烏魚子鴨胸
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA

這幾天還在和臨時廚房磨合中
習慣的鍋碗瓢盆，炒菜用具不在原本的位置
料理的過程就感覺有點綁手綁腳
這時候就想弄點簡單的就好，要嘛鍋物要嘛炊飯
鍋物昨天分享過了，今天就分享炊飯吧~

炊飯的迷人之處在於，跟煮飯一樣，把食材通通放進電鍋就行了
而且煮起來一大鍋，剛好可以餵飽一家人的胃
今天煮的是 #牡蠣炊飯，搭配 #烏魚子鴨胸
這組合是不是有點豪華
日常也可以享受成這樣我自己也覺得挺過份😂
做法簡單，味道又好，營養兼具，不看可惜啊~

今天，你也來試試看這個有點豪華的日常料理「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」吧
🎞收藏「牡蠣炊飯+烏魚子鴨胸」影片👉https://youtu.be/d6evsZt6T_o
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
日本廣島牡蠣肉 ...一包
烏魚子鴨胸 ...一塊
白米 ...2杯
蔬菜 ...鴻喜菇、南瓜切片
醬汁 ..高湯、醬油、米酒、味醂

🍳【牡蠣炊飯的做法如下】
❶ 牡蠣倒出後，用少許的太白粉洗掉髒汙，用1.5%的鹽水反覆清洗，直到黏液完全洗淨為止。
❷ 醬汁加入少許的薑片煮滾，加入牡蠣川燙30秒後起鍋瀝乾備用。
❸ 白米洗淨後放進電鍋，加入醬汁 (比例為水1：米1))、蔬菜，煮至電鍋跳起後，加入牡蠣再悶10分鐘後即可盛盤。

🍳【香煎烏魚子鴨胸的做法如下】
❶ 鴨胸擦乾後在表面劃出格紋，可吃原味，也可用鹽巴及黑胡椒調味後再下鍋。
❷ 冷鍋，鴨皮朝下，小火慢煎8分鐘左右，過程中可用逼出的鴨由反覆淋在鴨肉上，翻面後再煎8-10分鐘，起鍋靜置10分鐘後即可切片上桌。

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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➜https://bit.ly/3zcPY3g
📌看社團最新團購排程
➜https://pse.is/yuisunny
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乾薑片做法 在 唐安麒 Angel Tong Facebook 的最佳解答

唐安麒 Angel Tong By 唐安麒 Angel Tong

2021-09-28 12:30:19 有 116 人按讚
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秋分過後踏入晚秋🍂，由溫燥轉為涼燥。涼燥傷肺的症狀是怕冷🥶、頭痛鼻塞、咽喉痕癢或乾痛、咳嗽、口乾唇燥，宜著重養陰，平日可多飲潤燥養肺湯水和水果，如雪梨、柿子🍊等。這道「健肺潤燥湯」，羅漢果化痰止咳、潤喉潤肺；西芹清肝熱，對於臟器有餘熱，咳嗽時痰少而黏稠以及咽喉聲乾嘶啞的人，一星期飲用3-4次，有去痰清音之效。👍🏻

材料
瘦肉 4兩
西芹 半斤
羅漢果 半隻
杏仁 3錢
薑 1片
鹽 1茶匙
水 10杯

做法
1. 所有材料洗淨，西芹切段。
2. 瘦肉放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
3. 煮滾水，放入所有材料，先用大火煮10分鐘，再轉小火煮2小時，加入鹽調味，即可食用。

更多健康食譜 :
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
#食療 #涼燥 #滋潤 #滋陰 #潤燥 #食譜 #不時不吃 #唐安麒 #湯水 #Angel_kitchen #羅漢果
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乾薑片做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2021-09-11 18:57:49 有 157,642 人看過 有 2,083 人喜歡
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買法國特福 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋 → https://lihi1.com/GjgcC
買《富力森FURIMORI》2L微電腦壓力萬用鍋 → https://lihi1.cc/M0QV1

1)高麗菜麻油雞飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
雞腿肉 600g chicken thigh
高麗菜 500g cabbage
薑絲 50g ginger
胡麻油 3大匙 black sesame oil 3tbsp
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
枸杞 20g goji berries
鹽 1大匙 salt 1tbsp
水 4杯 water 4cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入胡麻油爆香薑絲後加入雞腿肉快炒香，加入枸杞、高麗菜片炒軟後，鹽調味。
2.將炒好的料舀出一半，把洗好瀝乾的米倒入混合，加入米酒與水，再將剩下的料鋪上，蓋上鍋蓋按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

2)蕈菇臘味飯
材料：
米 5杯 rice 5cups
臘腸 140g Chinese sausage
肝腸 140g Chinese liver sausage
臘肉 150g Chinese cured pork belly
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
蒜末 20g minced garlic
沙拉油 2大匙 oil 2tbsp
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入沙拉油爆香蒜末與菇類煸香。
2.加入洗淨瀝乾的米與切片臘腸、肝腸與臘肉攪拌，加入水、白胡椒粉、醬油攪拌均勻。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

3)筍香五花肉雜糧飯
材料：
雜糧米 5杯 mixed multi grains 5cups
竹筍 450g bamboo shoot
豬五花 500g pork belly
紅蔥油 4大匙 crispy fried shallot with oil 4tbsp
鹽 1大匙 salt 1tsp
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入紅蔥油爆香豬五花條至肉變白，再加入筍爆炒，並加入鹽與米酒調味，炒好後舀出一半料備用。
2.將洗淨的米倒入內鍋與料混合，加入水，再將剩餘的料鋪上。
3.按下[煲飯]，待行程運轉結束即可。

4)奶油菇菇鮭魚炊飯
材料：
米 5杯
雪白菇 100g white beech mushroom
鴻喜菇 100g brown beech mushroom
鮮香菇 100g shiitake mushroom
鮭魚 800g salmon
薑末 30g minced ginger
奶油 4大匙 butter
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp
日式醬油 2大匙 bonito soy sauce 2tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
米酒 2茶匙 cooking rice wine 2tsp
水 5杯 water 5cups
作法：
1.萬用鍋設定爆炒煎烤，倒入奶油爆香薑末與菇類，再加入鹽、黑胡椒炒勻。
2.加入洗淨的米、水，上面鋪上鮭魚，淋入米酒去腥增香，蓋上鍋蓋按下[快煮米飯]，待行程運轉結束，打開鍋蓋將魚骨去除，並用叉子撥鬆鮭魚，淋入日式醬油攪拌均勻即可。


5)蝦仁炒飯
材料
白飯 400公克 steamed rice 400g
雞蛋 2顆 egg 2
熟蝦仁 200公克 peeled shrimp 200g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1.內鍋倒入1大匙油，緩緩倒入蛋液一邊拌炒。
2.炒至蛋成型後，加入熟蝦仁、白飯輕壓翻炒。
3.再加入鹽、黑胡椒粉炒勻，再加入蔥花即可。

6)蒼蠅頭炒菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
豆豉 50公克 fermented black bean 50g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 20公克 chili 20g
韭菜粒 300公克 Chinese chive 300g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 加入豆豉、辣椒末、蒜末炒香。加入韭菜與醬油炒勻。
3. 最後加入白飯炒勻即可。

7)炒竹筍菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
熟竹筍絲(或綠竹筍絲) 350公克 bamboo sprout 350g
肉絲 400公克 shred pork 400g
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
紅蘿蔔絲 150公克 carrot 150g
紅蔥油 2大匙 shallots oil 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，放入肉絲炒至變白。
2. 放入紅蔥油、香菇炒香，再放紅蘿蔔絲、竹筍絲炒勻。
3. 加鹽、白胡椒粉、白飯拌勻，蓋上鍋蓋燜2分鐘，讓竹筍更入味。

8)炒梅干菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
絞肉 400公克 minced pork 400g
蒜末 30公克 garlic 30g
辣椒末 25公克 chili 25g
梅干菜(洗淨擰乾) pickled mustard 250公克
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 使用爆炒煎烤功能，加入絞肉炒至出油且變白。
2. 放入蒜末、辣椒末炒香、梅干菜炒散。
3. 加入醬油、糖調味，最後加入白飯拌勻即可。

9)炒椒麻雞丁菜飯
材料
白飯 700公克 steamed rice 700g
雞腿丁 450公克 chicken thigh 450g
蒜末 40公克 garlic 40g
辣椒末 30公克 chili 30g
四季豆丁 300公克 dwarf bean 300g
蔥花 50公克 scallion 50g
魚露 2大匙 fish sauce 2tbsp.
烏醋 1大匙 black rice vinegar 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
花椒粉 2茶匙 ground Sichuan pepper 2tsp.
香菜末 40公克 coriander 40g
作法
1. 使用[爆炒煎烤]加入1大匙油，再放入雞腿肉炒至變白。
2. 加入辣椒末、蒜末炒香。放入四季豆丁、蔥花炒熟。加入魚露、烏醋調味。
3. 加入白飯拌勻後，放入香菜與花椒粉即可。


10)煲仔飯
材料
A
去骨雞腿丁 400公克 chicken thigh 400g
肝腸 2條 Chinese liver sausage 2pcs
薑片 10公克 ginger 10g
辣椒片 10公克 chili 10g
泡發香菇 10朵 shiitake mushroom 10pcs
白米 3杯 rice 3cup
水 2.5杯 water 2.5cup
B
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蠔油 1大匙 oyster sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
作法
1.雞腿丁加入所有材料B混合均勻，再加入薑片、辣椒片、泡發香菇與肝腸段拌勻。
2.內鍋放入洗好的米加入水，再加入作法2的材料。
3.放入萬用鍋中，設定白米功能煮至行程結束即可。

11)雞肉雜菜飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
去骨雞腿肉 1片 chicken thigh 1pce
乾香菇 6朵 dried shitake mushrooms 6pce
昆布 10㎝ dried kelp 10㎝
紅蘿蔔絲 30公克 carrot 30g
牛蒡絲 40公克 burdock root 40g
竹筍絲 300公克 bamboo sprout 30g
毛豆 20公克 green soy bean 20g
水 300㏄ water 300㏄
調味料：
A
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
B
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
作法：
1.乾香菇和昆布放入碗中，倒入水浸泡至少1小時。
2.雞腿肉切丁，用調味料A拌勻，醃15分鐘。
3.將做法1的泡發香菇擠乾取出，切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
4.將所有切絲材料鋪在白米上，再鋪上雞肉丁。
5.加入所有調味料B，倒入簡易日式高湯。
6.蓋上鍋蓋，設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

12)蕈菇炊飯
材料：
米 2杯(300g) rice 300g
鮮香菇 3朵 shiitake mushrooms 3pce
鴻喜菇 75公克 bunashimejig75g
美白菇 75公克 white bunashimeji 75g
金針菇 60公克 needle mushroom 60g
金滑菇 60公克 sticky pholiota 60g
豆皮切絲 40公克 deep-fried tofu 40g
紅蘿蔔絲 25公克 carrot 25g
竹筍絲 30公克 bamboo sprout 30g
泡發香菇 3朵 soaking dried shiitake 3pce
泡發昆布 3㎝ soaking dried kelp 3㎝
簡易日式高湯 300㏄ water 300㏄
調味料：
柴魚醬油 25公克 bonito sauce 25g
味醂 25公克 mirin 25g
米酒 1/2大匙 rice wine 1/2tbsp.
鹽 1/2小匙 salt 1/2tsp.
麻油 1小匙 sesame oil 1tsp.
作法：
1.將簡易高湯的泡發香菇擠乾切絲。泡軟的昆布也取出切絲。泡的水即為簡易日式高湯。
2.將所有切絲材料鋪在白米上。
3.加入所有調味料、簡易日式高湯。設定〔精華煮飯〕功能，增加時間至20分鐘，啟動後待行程結束即可。

-

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乾薑片做法 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文

肥大叔Fat Uncle By 肥大叔Fat Uncle

2021-08-11 20:00:36 有 38,928 人看過 有 450 人喜歡
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小祕訣讓肉入口即化！「啤酒紅燒肉」好吃到讓人想一再回味

你知道啤酒🍺也可以用來料理嗎
啤酒可以解除油膩感、軟化肉質
肥瘦相間的五花肉
慢慢熬煮到色澤紅亮✨、回味濃香🔥
瘦肉不柴，肥肉不油膩
入口即化，配飯吃再適合不過🍚
這樣做絲毫不比傳統做法遜色👍👍！

🥬食材🥬

🔸豬肉
🔸薑片
🔸蔥段段

🧂調味料🧂
🔹砂糖
🔹米酒
🔹醬油
🔹鹽
🔹蠔油

🍳作法🍳
1️⃣ 熱鍋將豬皮朝下煎至焦脆，沖水清洗，用湯匙將豬皮削乾淨，切塊備用
2️⃣ 熱鍋下油加入砂糖炒至金黃，放入薑片爆香，放入豬肉翻炒至上色
3️⃣ 倒入些許米酒、醬油調味，倒進湯鍋內，加入啤酒、鹽、醬油、蠔油攪拌均勻
4️⃣ 放入蔥段，靜置待沸騰後，轉小火蓋鍋悶煮約40-50分鐘即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#啤酒紅燒肉
#啤酒
#紅燒肉

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肥大叔Fat Uncle

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「對你而言，食物是什麼？」 每個人都曾獨自在外打拼過 年輕時，不顧父親反對，我走上了「料理」的路 正當自己迷惘時，回家媽媽煮了一碗家常菜 不是無比美味，卻撼動我的心，彷彿說著：我支持你 讓我更有動力繼續堅持下去 食物不是只有表面看的這麼簡單 飽含著料理者的心意以及溫暖，要做出更多溫暖人心的食物 保持這樣的理念，食物對我來說是： 「選擇自己喜歡做的事，然後把他做對做好」 食物對肥大叔而言，是"愛" 把愛傳遞給大家，感受這份溫暖
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乾薑片做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-07-13 20:30:03 有 158,333 人看過 有 4,889 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
用牛肉做中式料理的話
大家喜歡哪道菜？
因為現在很熱最好在廚房不要花太多時間
烹調的步驟也不要太複雜
網路看戲劇我有看到一道
非常吸引的牛肉料理
它叫做【蔥爆牛肉】
這次我是只”參考”中式料理
然後自己改一些調味跟烹調方式
另外有搭配簡單的清湯
作成丼飯定食～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

MASA流蔥爆牛肉丼飯/牛ネギ丼
[1人份]
牛肉薄片 Sliced beef―150g
清酒 Sake―1.5大匙
味淋 Mirin―1.5大匙
砂糖 Sugar―2小匙
醬油 Soy sauce―1.5大匙
味噌 Miso―10g

蔥 Scallion―3支
蒜頭 Garlic―3粒
生辣椒 Chili pepper―1支
白芝麻 White sesame
白飯 Steamed rice―1碗

[白蘿蔔&海苔芽清湯]
日式高湯 Dashi―500cc
白蘿蔔 Daikon―80g
薑片 Sliced ginger―3片
乾燥海苔芽 Dried wakame―3g
醬油 Soy sauce―1小匙
鹽巴 Salt―1/4小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#蔥爆
#牛肉
#丼飯
#蓋飯

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MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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接下來，就要為大家介紹本書的主題── 「乾薑」的詳細做法。 ... 雖然說是1小時，但完成時間會依薑片的數量及厚度、烤箱的性能有所變化，大約烤到45分鐘時，就要仔細 ...

#2. 薑烘乾後防疫效果更好？簡單3 步驟自製養生「薑釀」

製作步驟 · 將200g薑仔細清洗乾淨，帶皮切成薄片，放入鍋中加水400ml，開小火煮約15分鐘，期間不時攪動。也可依個人喜好添加豆蔻、肉桂、丁香或月桂葉等 ...

#3. 乾薑片的製作方法 - 每日頭條

乾薑片 的功效不亞於鮮薑片，它可以健胃消脾，預防感冒，還能有效防治風濕痛等病症，增強人體免疫力。2.脫水薑片取生薑洗淨晾乾，切成0.5厘米厚的薑片，置 ...

#4. 【自製養身茶】乾薑片、炒黑豆做法大公開 - 隨意窩

201707030848【自製養身茶】乾薑片、炒黑豆做法大公開，隨時來一杯乾薑紅茶、黑豆水，來保養身體囉！ ?早餐食譜. 黑豆茶; 生薑 ...

#6. 薑片【台灣老薑片100g】乾薑片日曬乾炒原始點內 ... - 蝦皮購物

另有1台斤裝，歡迎選購。 - - - - - - - - 福高農產老薑片(乾薑片)，選用台灣高山老薑製作，100%無添加，堅持 日曬+ 乾炒(非烘焙)提升最佳熱性，熱性更高， ...

#7. 問與答Q&A

福高的薑片在新鮮時就已先切先曬乾，不會等到冬天才做，出貨前才做乾炒的程序，所以品質很穩定。 Q4.我吃過好幾家的薑片，為何都跟福高的不一樣，到底作法差別在哪裡？

#8. 薑湯熬煮教學(以乾薑片為例) - 原始點資料館| Facebook

原始點教學： 薑湯熬煮教學(以乾薑片為例) (1) 薑的用量病情: 輕症患者: 鮮薑片常規用量50~100 克乾薑片常規 ... 原始點熱源食譜：麻油炒薑片https://goo.gl/Nc49Gu.

#9. 自製黑糖薑片食譜與作法by Feng Lin - Cookpad

步驟 · 準備老薑。 · 將老薑外皮刷洗乾淨，皮就依個人喜好，決定是否去掉。 · 備黑糖；將清洗好的老薑切片，切約0.3公分厚的片狀。 · 鍋子放入薑片與黑糖。

#10. 薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理

b、料理乾薑時，以葡萄籽油或芝麻油起油鍋，放入乾薑片，煸炒至棕褐色，再和食材一同拌炒，風味極佳，是台式料理「三杯」做法，或是「麻油素雞」中的 ...

#11. 乾薑做法 :: 中藥處方小百科

中藥處方小百科，乾薑片哪裡買,乾薑禁忌,乾薑片功效,乾薑片泡茶,乾薑片中藥行,乾薑片家樂福,如何製作薑片,乾薑片全聯.

#12. 原始點薑的應用(如何製作乾薑片及熬煮薑湯)_2016

可以喝到自製養身茶，. ,料理時，以豬油或芝麻油起油鍋後，放入 乾薑片 ，煸炒至棕褐色，再和食材一同拌炒，風味極佳，是臺式料理「三杯」 做法 ，或是「麻油雞」中的重要 ...

#13. 「乾薑片做法」+1

厲害的地方是，蒸烤及乾燥可以同時進行，可以在短短1小時內做好大量的乾薑片。,201707030848【自製養身茶】乾薑片、炒黑豆做法大公開，隨時來一杯乾薑紅茶、黑豆水，來保養 ...

#14. 如何烘乾薑片

做法 ：進行乾燥處理時，務必使用帶皮薑，將其切成薄片並排在濾篩上，置於太陽底下曬乾；若是使用微波爐，請視情況加熱6～7分鐘烘乾，不過，經日曬的乾薑風味較佳。

#15. 乾薑清血又燒脂功效勝生薑 - myCOOKey

經過烘烤和乾燥而變得硬脆嘅薄薑片。 但既然薑本身已經好有益，點解要咁麻煩製成乾薑呢？ 因為烘乾嘅步驟令薑入面嘅薑辣素轉化為薑烯酚，大大提升保溫、減肥和抗菌 ...

#16. 乾薑片的作法diy - Luenen

乾薑片 的功效不亞於鮮薑片，它可以健胃消脾，預防感冒，還能有效防治風濕痛等 ... 杯」做法，或是「麻油素雞」中的重要佐料。. c、空鍋熱鍋後，轉小火，放入乾薑片，倒 ...

#17. 干姜- 家常做法推荐 - 下厨房

【下厨房】干姜栏目为您推荐干姜的做法大全,干姜怎么做好吃，干姜家常做法和干姜怎么用，更多干 ... 多用途的生姜处理法（干姜皮/姜片/姜丝/姜末/姜盐蓉/姜汁/姜蛋汤）.

#18. 日本名醫「自製乾薑泡茶」排濕毒兼減肥堅持3星期瘦4公斤

自製乾薑泡茶5步簡易做法. 每天起床把約1g的乾薑粉放在熱茶中，堅持飲一個星期，體質就會慢慢變好， ...

#19. 乾薑片的作法diy – 乾薑片哪裡買 - Ginafiro

蔥薑蒜一次用不完？照這個方法處理／保存最OK！ 乾薑做法– 201707030848【自製養身茶】乾薑片、炒黑豆做法大公開，隨時 ...

#20. 乾薑片食譜與做法共25 道，步驟詳細成功率高！ - 維持健康的 ...

乾薑 料理，你想知道的解答。愛料理「乾薑片」食譜，有最新的醃嫩薑片~壽司必備，以及極致美味！炒～麻油薑片松阪豬、黑糖薑片。也有乾薑等相關的搜尋.

#21. 如何自製乾薑片– 乾薑片哪裡買 - Olomtr

乾薑片 的作法– 藍書網– 乾薑片的作法【冬菇燜花膠食譜】滋潤養顏浸煮燜簡易步驟 ... 乾薑_乾薑圖片_乾薑是什麼_A+, 薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理: 乾薑…

#22. 三項自製乾薑做法| 乾薑片料理 - 親親寶貝

乾薑片 料理，你想知道的解答。薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理:乾薑做法料理健胃除濕更暖...b、料理乾薑時，以葡萄籽油或芝麻油起油鍋...| 親親寶貝.

#23. 福高農產乾薑片、純薑粉自製源起、製作過程

在對薑的認識之後，開始自行製作薑片、薑粉，從選薑、洗薑、切薑、曬薑、炒薑等，品質、衛生才能夠自己掌握，食用起來也比較安心；並經過多次調整，使口感 ...

#24. 乾薑片中藥行

乾薑片 中藥行情報，乾薑是中國流傳2000年的古中藥，由生薑炮製而成，能溫肺化痰。對體力... 京小菴：難怪乾薑也有「溫中回陽第一要藥」之稱！ ... 乾燥薑片做法 ...

#25. 吃薑好處多，乾薑功效比生薑更好 - 行到水窮處

接下來，就要為大家介紹本文的主題──「乾薑」的詳細做法。 ... 雖然說是1小時，但完成時間會依薑片的數量及厚度、烤箱的性能有所變化不同，大約烤 ...

#26. 干姜片的做法大全，哪些人不能食用干姜片 - 食品百科

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”虽然这句话有一定的夸张作用，但生姜确实是一种食疗功效非常不错的食材。除了能调味还能把它制成干姜片食用 ...

#27. CN103330039A - 一种糖醋干姜片

本发明制作的一种糖醋干姜片，用粗红糖和醋精制腌成的姜，酸、甜、咸、鲜、辣，很入味，粗红糖的天然醇香加姜香 ... CN103907975A 2014-07-09 一种杏鲍菇汤的新式做法.

#28. [原始點]自製薑粉才是王道(2019年11月1日更新) - 海大司機的廢 ...

晚上放房間裡就繼續用除濕機進行連續除濕 曬個兩三天，一折就斷時就可以送去磨粉如果分批製作，可以先用真空收納袋把曬好的乾薑片集中起來 ...

#29. 干姜就是晒干的老生姜吗？也许我们都错了

一般来说，干姜是将老姜蒸过之后干燥而成。但原来的做法太耗费时间了，所以不断有人问我：“有没有更简单的做法？”为此，我特地向石原诊所疗养部的铃木 ...

#30. 自製乾薑紅茶，隨時來一杯養身體，公開乾薑片、炒黑豆做法

我家都快成了飲料店了，手沖咖啡、冰的咖啡都不稀奇，自從買了加厚款耐熱玻璃茶杯之後，開始花心思在做保養身體熱飲，在家想喝甚麼隨時都有囤貨。

#31. 干姜的传统制作方法 - 百度经验

干姜 的传统制作方法,最近姜你军又开始流行，这让很多喜食姜类的居民很是苦恼。一些有备的家庭，则在姜便宜的时期制作干姜，以便应付姜你军这种“非常 ...

#32. 5個簡易薑茶做法！加入黑糖功效更佳中醫教你煲薑 ... - healthyD

薑茶做法1. 菊花薑蜜 · 生薑洗凈後去皮，切成大片放入鍋中，加水蓋過薑片，用大火5分鐘後轉成小火熬煮半小時 · 待薑片出香味，湯水變黃後，放入菊花繼續用小 ...

#33. 竹薑糖片、黑糖薑一鍋煮免溫度計 - Amanda生活美食料理

竹薑糖做法 ... 逆著紋路切薄片，橫切片把纖維切斷，薑片咀嚼時口感較好。 全部竹薑切短薄片，因為辛辣不適合切太大或太厚。 ... 切好薑片秤好重量再下鍋， ...

#34. 蕭媽媽老薑片（大包裝120克） - 藥師家

乾燥薑片方便保存，辛辣香氣濃，料理泡茶皆宜.蕭媽媽的老薑片辛辣夠味，可以代替生薑來料理、泡茶，簡單方便又吃得安心。炒菜放入乾薑片時「不必先復 ...。

#35. 乾薑怎樣種 - Betont

食譜很常見又容易搞混的沙薑、良薑、乾薑和南薑到底十三香、薑汁汽水、牛肉麵、滷包、火鍋底料或鹽焗雞是用哪 ... 乾薑做法三： 乾薑片可以進一步磨成粉末，即成薑粉。

#36. 如何炒乾薑– 乾薑片哪裡買 - Biscon

【乾薑片、老薑粉】 規格乾薑片90g/包、老薑粉90g/包、薑黃粉90g/包保存方式, ... 乾薑絲綠茶的做法2答案相關新聞減肥水果茶的做法DIY 自製更新鮮清甜減肥水果茶水果 ...

#37. 如何製作糖薑片 - Taiyouk

薑料理食譜-三項自製乾薑做法&四項乾薑料理: 乾薑做法料理健胃… 林家思鄉味,純手工黑糖薑片， 臺灣省金門縣。 879 個讚, 14 人正在談論這個。

#38. 薑母糖薑糖片一次學會！不再手腳冰冷囉！DIY薑母茶

這個做法除了可以做出薑糖塊，也可以有副產品「薑糖片」，雖然已經把薑汁都萃取 ... 將老薑片、砂糖、黑糖、麥芽糖，依序放入不沾鍋中，建議用不沾鍋才不會沾黏到懷疑 ...

#39. 手工慢炒黑糖姜片的做法 - 心食谱

生姜洗净后拭干切薄片(约0.3cm厚)。※ 建议不要用刨片刀去削会太薄，因制作后会缩水卷曲无法成片状。 黑糖与生姜片入炒锅，大火翻炒至出水(炒约5-10分钟)。

#40. 乾薑的製作方法- 中醫養生

乾薑 的製作方法分析：乾薑片是治療脾胃虛寒的常用中藥，也是家庭生薑過多時的一種必要的乾製處理手段，那麼這乾薑片怎麼做呢？乾薑的製作方法有哪些呢 ...

#41. 身體暖呼呼3種簡易乾薑食用法

這裏分享三個簡單乾薑食用法給排寒入門的朋友參考： 1. ... 材料： 乾薑片五至六片500毫升水紅糖適量做法：先用清水洗淨乾薑片，放入熱水， ...

#42. 紫薑湯－預防寶寶感冒的詳細做法 - 大廚網

3鮮姜洗凈，去皮，切成片，用刀拍爛，如果是乾薑就不用去皮了。 熬煮過程薑末和薑絲都不如拍爛的薑片效果好，拍爛後的薑片主要是為了讓薑汁滲出，如果不拍爛，姜的纖維 ...

#43. 自制糖姜片（正宗传统做法） - 美食天下

做为一个吃货，一定要想方设法做出正宗的传统糖姜片，才不枉落一个吃货的名！ ... 做法步骤：13. 13. 成为干干的糖沙的状态，就可以停止翻炒，让其自然晾凉就可以啦。

#44. 做菜提味.老薑.生薑不一樣 - 常春月刊

作法： 將甘蔗汁與生薑汁混合，加熱即可飲用。 適合食用者： 孕婦如有嘔吐的情況，適量飲用甘蔗生薑汁，具有止吐的功效。 ... 材料：龍眼乾15粒、生薑3片、酸梅5粒、水3碗（ ...

#45. 乾薑可以泡醋嗎？怎麼做？ - 劇多

同時泡的時候醋一定要漫過薑片。 ... 生薑做法首先把乾薑切成薄片。 ... 2、用甜醋煮豬腳、把泡好的乾薑片雞蛋一起放入、千萬不要加水、醋的量漫過 ...

#46. 薑湯的熬煮方法 - 人人焦點

如用以製作乾薑片，則切成3～4毫米的厚片（因薄片日曬或炒制時易碎 ... 做法：1、老薑洗淨，以刀背拍碎，加水熬煮約20分鐘，濾除殘0渣，加糖煮滾 ...

#47. 甜醋姜乾的製作方法甜醋姜乾的製作方法介紹 - 哇咔範

甜醋姜乾的製作方法甜醋姜乾的製作方法介紹分享：1、姜去皮，洗淨，風乾表面水份，大件的姜對半切開再拍裂(拍鬆)。2、將甜醋倒入砂煲內，加入姜， ...

#48. 乾薑做法乾薑食譜與作法共 - IHTF

各位朋友，止瀉或止血的功效。 【好農園竹薑乾薑片100g】竹薑片/乾薑片/乾薑/支持臺灣薑本商品為竹薑 ...

#49. 〖胡乃文開講〗薑是脾胃聖藥生薑乾薑泡薑差在哪？ - 優樂客 ...

今天要跟大家分享如何用薑來幫助你驅寒暖胃，也會告訴你生薑乾薑炮薑它的 ... 薑汁鮮奶茶它的做法呢就是老薑兩片，水300cc，紅茶包一個，牛奶60cc， ...

#50. [食譜]冷春來一杯暖呼呼的薑茶

天氣冷加上手腳冰冷實在不舒服~ 全聯看到有機乾薑$39/包忽然很想喝薑茶w 大學煮過幾次這次更是大大進步ya~~~ 【食材】 乾薑（老薑）：手掌大小大約$10 ...

#51. 鮮姜、泡姜、干姜區別太大，別亂吃！ - PEEKME

鮮姜水分多、纖維少，辛辣味淡薄，鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰大，生吃可健運脾胃。另外，中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可常含服鮮姜片， ...

#52. 【身體篇】DIY自製乾薑排寒治百病 - ETNet

烘多士時加入薑粉、做便當加入乾薑絲，泡茶加入乾薑片，就連吃甜品也會撒 ... 如果你也希望加吃乾薑的行列，可以依照《乾薑排寒》裏的做法自行製作：.

#53. 糖薑片的家常做法大全怎麼做好吃視訊 - 迪克知識網

回答1、將買回來嫩姜清洗乾淨（不要去皮），晾乾水分。 2、將嫩姜切成合適的薄片。 3、切好的嫩姜 ...

#54. [小田太太の食譜] 手工慢炒黑糖薑片~薑汁地瓜湯~作法食材超簡單

1. 將老薑外皮用刷子仔細清洗乾淨，皮不用去掉，切成約0.3公分的薑片 · 2. 鍋子放入薑片與黑糖，開中大火開始炒，薑會開始慢慢出水 · 3. 一開始會越炒越多水 ...

#55. 暖‧薑料理- the official Thermomix® recipe platform - Cookidoo

生薑的抗氧化效力排名第一，其薑醇類成份能有效對抗發炎反應，本套選集教您做出基本的薑油、薑汁和薑粉，更教您跳脫傳統做法，顛覆您對以薑入菜的想像 ... 檸檬蜜薑片.

#56. 【平價藥材】子薑+生薑+老薑功效大不同中醫：四肢冰冷+消化 ...

把乾薑在白鑊中用武火炒熱，再加入乾薑片翻炒，炒至表面鼓起呈棕褐色。 ... 做法：先用滾水把以上材料燙洗一下，再把以上材料加入500毫升熱水焗10分鐘 ...

#57. 原始點薑湯做法原始點薑的應用(如何製作乾薑片及熬煮 ... - Boul

認識原始點學會原始點善用原始點資源洪敏育師兄特別製作影片與介紹調節器的diy 做法烘乾後的薑片即可直接保存， 千萬不要使用一般的微波爐來製作乾薑， 乾薑也叫脫水姜就是 ...

#58. 【奶茶控食譜配方】薑汁鍋煮奶茶(薑汁紅茶、香料奶茶版本)

黑糖20g; 竹薑片3g; 乾薑粉0.5g; 生薑片10g (三片); 胡蘿巴籽2g ...

#59. 烤箱烘干姜(姜片烘干和晒干的区别)-烘干设备制造厂家

烤箱烘干姜(烤箱烤姜片的方法). 醋5克盐10克白糖10克做法嫩姜洗净晾干或用厨房纸吸干水分2生姜片腌制的做法步骤2嫩姜切薄片加盐腌制30分钟后，将姜片挤出水后放入容器3 ...

#60. 乾薑絲綠茶做法步驟怎麼做乾薑絲綠茶 - 摩登站

1、主要原料：綠茶，乾薑絲，方糖。 2、將綠茶和乾薑絲放入壺中。 3、衝入沒過綠茶和乾薑絲的沸水，浸泡30秒後，倒掉沖泡的水，這是洗茶。

#61. 乾薑怎麼製作? - 雅瑪知識

乾薑片 怎麼做，家裡種了很多生薑價格太便宜了想加工成乾薑的 ... 紅棗不容易磨碎，加入生薑汁就方便許多了，用料理機磨碎姜棗膏的做法步驟4.

#62. 【生薑】教你1個簡單吃生薑做法，做一次吃半個月 - Lov2cook

炒薑片糖時有些小技巧要知道：生薑可分為仔薑、鮮薑、老薑、乾薑，做薑片糖要用哪種薑？用什麼竅門可以輕鬆將薑片炒出糖霜？我會在下面的製作步驟中為 ...

#63. 自制乾薑紅茶，隨時來一杯養身體，公開乾薑片、炒黑豆做法

自制乾薑紅茶，隨時來一杯養身體，公開乾薑片、炒黑豆做法 ... 我家都快成了飲料店了，手衝咖啡、冰的咖啡都不稀奇，自從買了加厚款耐熱玻璃茶杯之後，開始 ...

#64. 炒黑糖薑片做法 - SFNEWS

黑糖與生薑片入炒鍋，大火翻炒至出水(炒約5-10分鐘)。 改以中小火繼續翻炒收汁，小火後要不斷翻炒以避免燒焦。 黑糖薑汁完全收乾，薑表面有糖粉即完成。

#65. 老媽教我做糖薑片，成本5元吃1周，甜辣提神 - Xoer | 搜資訊

【老媽糖薑片的做法】. 首先我們把買回來的嫩薑洗掉泥土，姜皮刮干淨，再把姜切成薄片，放盆里用清水反復浸泡，沖洗幾遍，其目的是祛除姜的辛辣味。洗完擠乾薑片水分， ...

#66. 表面起白糖霜的乾薑片怎麼做，自制紅糖乾薑片的做法竅門

表面起白糖霜的乾薑片怎麼做，自制紅糖乾薑片的做法竅門,1樓百度網友1，清洗，清洗聽起來感覺大家都會一樣，但事實上也有一點需要注意，就是需要將生 ...

#67. 舌尖上的中藥——糖薑片 - 老驢網

乾薑 一般不直接食用，常和其他中藥配伍組方煎湯服用，例如理中湯：黨參12g ，乾薑9g ，白朮12g ，炙甘草6g，水煎服，用於脾胃虛寒；如苓桂五味姜辛湯； ...

#68. 譚敦慈：蔥薑蒜這樣保存，竟然更營養 - 康健雜誌

譚敦慈：蔥薑蒜這樣保存，竟然更營養 ... 蔥洗淨瀝乾，切成蔥珠或蔥段。 ... 我也喜愛烤蒜片，做法很簡單，蒜頭切薄片，平鋪在烤箱裡，用低溫慢烤， ...

#69. 天熱是吃薑最好的時節！4 款薑飲品可助預防感冒及水腫

自製 4 款適合夏天喝的薑飲品. 1. 乾薑薑汁汽水. 所需材料：1／2小匙乾薑粉 、1瓶汽泡水、適量黑糖. 做法：把乾薑粉、黑糖放入杯中，再倒入汽泡水攪拌 ...

#70. 干姜的功效与作用，干姜的正确吃法有哪些 - 新闻

做法 ：. 1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;. 2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入 ...

#71. 麻油薑，及烤箱版 - 松露玫瑰

夜裡做了一罐麻油薑。這次（應該好久以來）的做法是：1、薑片放入鍋中，開小火乾煎，直到薑片邊緣略為捲曲，中央尚未乾燥。倒入淹蓋薑片的麻油煎3分鐘 ...

#72. 大棗乾薑湯:做法: 功效 - 中文百科知識

做法 : 功效: 乾薑性熱，味辛，有溫中散寒、回陽通脈、溫肺化痰等。原料:乾薑15克，大棗10枚，花椒6克，紅糖30克。 做法: ①將乾薑、大棗、花椒分別洗淨，一同放人沙鍋 ...

#73. 乾薑片功效與作用

做法 ：將三味中藥洗淨，用乾淨的紗布包好。大米洗淨後加入適量清水，再放入用沙布包好的中藥，同煮成粥。將粥中的紗布包去掉，分早晚兩次食粥。 養生功效：溫肺止咳化痰。

#74. 干姜怎么做分享干姜的5种制作方法 - 紫一商城

生姜制作的干姜是一种具有治疗脾胃虚寒、手足厥冷的中药材，那么，干姜怎么制作呢?干姜要怎么保存呢?一起来看看! 生姜. 1、干姜的做法. (1)直接干燥.

#75. 檸檬薑茶熱熱喝，一早幫你排毒清血又暖胃 - Yahoo奇摩新聞

中藥材中用的是乾薑，把老薑洗淨切片，曬乾後使薑片容易保存，也讓乾薑的氣味 ... 放入溫水中，擠壓出檸檬汁即可（這種做法可以喝到皮上的精質）。

#76. 食譜／暖身養生料理「麻油薑片雞」 令人食慾大增 - 聯合報

1。雞塊洗乾淨，晾乾水分。 · 2。姜切片。 分享 · 3。鍋熱，放入薑片爆香至呈金黃色澤，讓辣姜素和香氣完全釋放出來。 分享 · 4。加入3 tbsp麻油，1 tbsp ...

#77. 怎樣製作乾薑片 - Craot

... 做法，或是「麻油素雞」中的重要佐料。. c、空鍋熱鍋後，轉小火，放入乾薑片，倒 ... 乾薑片製作將鮮姜收回后，用水沖洗乾淨，用人工或刮皮機刮皮，用刀或切片機切 ...

#78. 【薑茶】暖身健脾防感冒3種人一定要飲！加紅糖去濕 ... - 香港01

生薑性溫，可配合其他食材製成不同薑茶，針對不同的做法和用途，四季也可飲用，尤其適合風寒感冒、胃寒嘔吐、宮寒痛經的人。針對風寒感冒等症，於冬春季 ...

#79. 干姜的制作方法 - 乐哈健康网

干姜片 是治疗脾胃虚寒的常用中药，也是家庭生姜过多时的一种必要的干制处理手段，那么这干姜片怎么做呢？干姜的制作方法有哪些呢？

#80. 乾薑片製作純手工製作黑糖薑片X乾薑片 - Thomblake

乾薑 是身體最好的加熱器，多道工法處理，麵每天吃一點，切成0.5厘米厚的薑片，他往返通 ... 在密封的室內搭竹架，就要為大家介紹本書的主題──「乾薑」的詳細做法。

#81. 乾薑吃法、薑粉沖水在PTT/mobile01評價與討論

乾薑片 料理怎麼做？愛料理精選902篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香菇濃蒜雞湯、【疫苗後飲食】薑黃時蔬牛肉、芹菜小卷、客家老菜脯排骨湯。以及香菇雞湯、雞湯、滷味 ...

#82. 手工慢炒黑糖薑片 - Jenny‧食旅玩味生活札記

作法：. 〈1〉生薑洗淨後拭乾切薄片(約0.3cm厚)。 ※ 建議不要用刨 ...

#83. 薑母茶的做法

其實黑糖和黑糖薑母糖、黑糖老薑片只要一鍋煮就可以完成。 ... 效用亦十分廣泛，既可祛濕毒、水腫又可燃脂，以下為大家介紹的「乾薑茶」做法和功效。

#84. 可以當零嘴吃的黑糖薑片 - 淡淡的幸福

我自己是覺得炒乾一點..吃起來比較沒那麼辣..保存上也比較沒有疑慮... 小洋蔥上回看過做法了 ...

#85. 【食譜】甘醋嫩薑片:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

【做法】; 1.將全部的調味料加入鍋中，加熱煮至砂糖融解，即成甘醋汁。 2.嫩薑洗淨切片後，放入冷水中浸泡約3小時可去除苦澀味道。 3.再用紗布擰乾薑 ...

#86. 甜醋薑片 - Carol 自在生活

10.吃完薑片剩下的糖醋薑汁用適量的冷開水稀釋即成 好喝的薑醋飲料 補充: 1.黃砂糖可以用細砂糖代替 2.老薑纖維太粗比較不適合做 格友延伸做法: ...

#87. 自己如何制作干姜干姜的制作方法技巧 - 果蔬百科

干姜 在制作以前要把准备好的生姜进行挑选，坏的去掉不要，把生姜表面的杂质也要去除干净，再放入到水中浸泡三到六个小时，取出以后进行闷、润处理，处理好 ...

#88. 薑！你切對了嗎？還有輕鬆磨薑泥的小撇步。

清爽薑泥風味的日式涼拌小黃瓜，作法請點選圖文。 jg-2-1. 《料理筆記》. 挑選老薑的三不三有→不乾扁不 ...

#89. 薑片純手工製作黑糖薑片X乾薑片 - Sed

作法： 1. 兩年老薑切成薄片，阿里山老薑皆享第2箱69折加購優惠~ 龍眼木柴燒手造黑糖。高山白甘蔗與高山老薑精煉，可多次沖泡。 3. ... ，本網站已依臺灣網站內容分級規定 ...

#90. 乾薑的製作方法乾薑的製作方法介紹 - 秀美範

切片比較厚的情況下，要幾天才能晒乾，這樣細胞是慢慢失水而死，姜的肉質部分纖維化比較 ... 2、鹽醃製後再晾晒，也是一種快速晒制乾薑的傳統方法。

#91. 鹽水泡薑片怎麼做？ - 寶島庫

製做薑片要用新鮮的姜牙，將姜牙切成薄片，稍稍晾乾，再撒上少許食鹽拌 ... 做法：鍋底少許油加熱，將所有配料一起倒入鍋中爆炒，加入適量鹽調味即可 ...

#92. 原始點教學： 薑湯熬煮教學(以乾薑片為例) - 最佳國民健康局

薑烘乾後防疫效果更好？簡單3 步驟自製養生「薑釀」 | 乾薑片煮湯. 乾薑片食譜與做法共25 道，步驟詳細成功率高！ | 乾薑片煮湯. 原始點教學： 薑湯熬煮教學(以乾薑片 ...

#93. 乾薑片薑粉2017年版 - 台灣幫棒農

如何挑選老薑挑選莖塊硬實帶土老薑，觸感較硬的薑表示比較新鮮，因為離出土時間或冷藏時間越久就會越來越軟。 ○老薑保存方法薑還沒要食用前不要清洗，就這樣帶一點土存放 ...

#94. 自煮食譜｜香辣腐乳薑葱炒蝦 - 頭條日報

材料： 新鮮海中蝦1.5斤薑片6片葱3棵辣椒腐乳250克砂糖100克紹興酒30毫升冷開水50毫升油適量 做法： 1. 腐乳隔去汁液，用叉壓爛成糊狀。

#95. 料理分子：素料理的肉感素八寶炸醬配意式手工麵條2022/5/22

人對自己的出生地總有一種很現實的感覺，腳踏在香港這片土地，就要踏實地生活，先好好賺錢，待退休後才把夢想實現吧。 ... 【做法】 ... 薑蓉……30克.