▒ 卵不使用&揚げない!
(レシピあり)
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𓎩 #梅しそチーズのロールカツy
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078709006.html
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少ないお肉でボリューム満点!
くるくる巻いて揚げ焼きするだけなので
とーっても簡単♬
衣づけも卵不使用のバッター液を使うので
ラクチン&エコ。
また、バッター液のマヨネーズ効果で
お肉が柔らかジューシー。
梅+大葉いりで
これからの季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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▒ 梅しそチーズのロールカツ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
豚ロース薄切り肉...8枚
青じそ...4枚
スライスチーズ...2枚
梅肉ペースト...大さじ1
パン粉...適量
塩・こしょう...各少し
〔A〕
薄力粉、水...各大さじ3
マヨネーズ...大さじ1
➊豚肉は2枚を1セットにし、少し重ねて並べるように置く。青じそ1枚→半分に切ったスライスチーズの順に重ね、梅肉ペーストの1/4量を塗って、端からくるくると巻いていく。同じ要領で残り3個も作り、塩・こしょうをふる。
➋合わせた〔A〕→パン粉の順にまぶす。(バッター液が余ったら2度づけしても♪)
➌フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、2を入れる。全体がきつね色になるまで、上下を返しながら3〜4分揚げ焼きにし、バットなどに取り出して油をきる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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\ 🎥イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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✎ 本日 𝟷𝟺:𝟶𝟶〜
❥「新刊発売&重版のお礼ライブ」✨
「苦手野菜克服!」をテーマに
𝟹品ご紹介予定です💓
今回はアンケートで多かった
「ピーマン」「なす」「トマト」
を使用しますが
他のお野菜についても
お話しできればと思っています💬
もしお時間が合いましたら
よろしくお願い致します🙏
(めちゃめちゃ緊張する〜)
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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 知 ら せ /
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✎𝟼月𝟸𝟷日(月)𝙰𝙼𝟻:𝟸𝟶〜
𝙵𝙱𝚂福岡放送「バリはやッ!𝚉𝙸𝙿!」
❥今回のテーマは
「とうもろこしを使った絶品レシピ」
たった𝟷𝟶分で
「屋台のあの味」を再現しますよ〜🤭💕
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発売𝟸週間で重版決定
🎀 \ \ 新 刊 発 売 中 / / 🎀
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やる気のない日もおいしくできる!
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
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「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
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野菜を長く保存する方法や
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同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,見栄えのいいお弁当にしたいけど、品数が多くて大変…とお悩みの方に! "おかずは2品"だけでも、彩りの良いお弁当のレシピをご紹介します。 手軽に作れるのに、手抜きに見えないコツが詰まったお弁当レシピ集、第6弾! 詰め方のポイントも紹介しているので、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪ ※お弁当に...
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ロールカツ 在 macaroni Youtube 的最佳解答
見栄えのいいお弁当にしたいけど、品数が多くて大変…とお悩みの方に!
"おかずは2品"だけでも、彩りの良いお弁当のレシピをご紹介します。
手軽に作れるのに、手抜きに見えないコツが詰まったお弁当レシピ集、第6弾!
詰め方のポイントも紹介しているので、ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね♪
※お弁当に詰める前に食材の粗熱をとってくださいね。
※夏場に作る場合は仕切りに、大葉またはバランを使用してください。
***
<目次>
0:00 オープニング
0:06 (1日目) 豚バラロールカツ弁当
3:06 (2日目) 豚バラミートボール弁当
5:40 (3日目) 豚バラすき焼き弁当
***
◆詳しい作り方はこちら◆
■材料(1人分)
【豚バラロールカツ】
豚バラ肉(薄切り)…3枚
塩、こしょう…少々
焼き海苔…1/2枚
マヨネーズ…大さじ2杯
小麦粉…大さじ2杯
牛乳…大さじ2杯
パン粉…適量
サラダ油…適量
【豆苗とちくわのゆかり和え】
豆苗…1/2パック
ちくわ…1本
ポン酢…小さじ1杯
ゆかり…小さじ1杯
■作り方
1【豆苗とちくわのゆかり和え】ちくわを縦半分に切り、斜めに細切りにします。
2耐熱容器に豆苗、ちくわを入れてレンジ600Wで1分30秒加熱し、ポン酢、ゆかりを混ぜ合わせて粗熱をとったら完成です。
3【ロールカツ】ラップを敷き、豚バラ肉を3枚隙間なく並べて塩、こしょうを振ります。
4海苔を手前1cmほど開けて重ね、手前からきつめに巻き上げます。
5マヨネーズ、小麦粉、牛乳を混ぜ合わせ、豚肉をくぐらせたらパン粉につけて170度の油できつね色になるまであげたらお好みの大きさに切って完成です。
***
■材料(1人分)
【豚バラミートボール】
豚バラ肉(薄切り)…6枚
片栗粉…適量
a. ケチャップ…大さじ3杯
a. はちみ…大さじ1杯
a. 酢…大さじ1/2杯
a. しょうゆ…小さじ1杯
【ピーマンカップグラタン】
ピーマン…2個
プロセスチーズ…4個
ブロックベーコン…30g
粉チーズ…適量
パン粉…適量
パセリ…適量
■作り方
1【ピーマンカップグラタン】ベーコン、チーズをサイコロ状に切り、ピーマンは半分に切ってタネを覗きます。
2ピーマンにチーズ、ベーコンを乗せて粉チーズ、パン粉をふりかけたらトースター200℃で5~6分加熱したら完成です。
3豚バラ肉を丸め、片栗粉をまぶします。
4耐熱容器に (a) を入れて混ぜ合わせ、豚バラ肉を加えて優しく混ぜ合わせます。
5レンジ600Wで1分30秒~2分加熱して完成です。
***
豚バラすき焼き弁当
■材料(1人分)
【すき焼き弁当】
豚バラ肉(薄切り)…150g
えのきだけ…1/2袋
小ねぎ…10本
厚揚げ…100g
サラダ油…大さじ1杯
砂糖…大さじ1杯
しょうゆ…大さじ2杯
みりん…大さじ4杯
【ピーマンとベーコンのきんぴら】
ピーマン…1個
ベーコンブロック…20g
鶏がらスープの素…小さじ1/2杯
塩…少々
オリーブオイル…小さじ1杯
■作り方
1えのきは石づきを切り落とし、小ねぎは7cm長さに切ります。厚揚げは1.5cm幅に切り、ピーマンはタネとわたを除いて繊維を断つように細切りにします。ベーコンは細切りにします。
2【ピーマンとベーコンのきんぴら】耐熱容器にペーパーを敷き、ベーコンを並べてレンジ600Wで30分加熱します。
3ピーマン、鶏がらスープの素、塩、オリーブオイルを加えてレンジ600Wで1分加熱して完成です。
4【すき焼き】豚バラを折りたたみ、片栗粉をまぶします。※折りたたむことでボリュームがアップします。
5サラダ油を入れて熱し、厚揚げ、豚バラを焼き色がつくまで焼き、砂糖、みりん、しょうゆを加えたら、えのき、ねぎを加えてさっと炒めたら完成です。
***
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