発売中の
ボート倶楽部7月号
読んでいただけましたか?
本誌では
バモノスのシェフが
イトヨリでいりどり鮮やかな
セビーチェを作ってくださいました☺️
我が家では
お刺身と天丼と
うしお汁にしました🙋♀️
天丼は娘もお手伝いしてくれました♪
お刺身は皮付きでも柔らかく
娘が半身食べる勢いで
ぱくぱく😋
うしお汁はソコイトヨリのアラで
ダシを取ったんだけど
これ、ベスト3入りしました!
めちゃくちゃ美味しい💕
私が天丼食べようとしたら
魚ちょーだいと娘がおねだり
相当ソコイトヨリが気に入った
様子🥰
別日に
マハタは煮付けに
ギガアジはお刺身で
レンコダイは身を酢締めにして
骨は骨せんべいにしました☺️
いろんなお魚が
釣れたからこんなに豪華な食卓に
なったよ🎉
あ、私1匹も釣ってないけど笑笑
#自然の恵みに感謝
#釣魚料理
#魚料理
#washoku
#ソコイトヨリ
#ソコイトヨリの天丼
#うしお汁
#マハタの煮付け
#レンコダイ
#骨せんべい
#魚好きに育てたい
#お刺身大好きな娘
#私も何か釣りたかった
#ボート倶楽部
#ボートフィッシング
#ファミリーフィッシング
#東京湾
#horsemackerel
#goldenthread
#魚を食べてキレイになろう
#キャッチあんどイート
#食育です
#みち料理
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅amagoサイクル,也在其Youtube影片中提到,海釣りは、ちょー久しぶりです。京都府舞鶴市の 「AOI MARINA」 さんのプレジャーボートのレンタルです。 思っていたより大きめのボートで、19フィート125馬力です。 昔、海釣りは手軽に使える 私、所有の小馬力の「船外機付ゴムボート」や FRP製(強化プラスチック)の小型船も使っていました...
レンコダイ 在 筋肉料理人 藤吉和男 Facebook 的最佳貼文
レンコダイの酒蒸し、オリーブオイルドレッシングかけです。フライパンで作る本格的な和食に、スペイン産オリーブオイルを使ったドレッシングを合わせています。魚の酒蒸しはホクホクして美味しいですが、若干の魚臭さも残ります。そこがいいところでもあり、苦手な人には苦手なとこになりますが、スペイン産オリーブオイルを合わせることで臭みが消えて、より美味しく、健康的に料理を楽しめます。それと、刺身とオリーブオイルの相性もかなりいいので、リンク先の記事をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3686.html
https://www.supeinnooriibuoiru.com/…/renkodainojiu-zheng-si…
レンコダイ 在 amagoサイクル Youtube 的最佳貼文
海釣りは、ちょー久しぶりです。京都府舞鶴市の
「AOI MARINA」 さんのプレジャーボートのレンタルです。
思っていたより大きめのボートで、19フィート125馬力です。
昔、海釣りは手軽に使える
私、所有の小馬力の「船外機付ゴムボート」や
FRP製(強化プラスチック)の小型船も使っていました。が
今回は レンタルボート(手前船頭)です。
対象魚は高級魚のアマダイ(グジ)狙いですが
取りあえず何でもいいので「アタリ」があれば楽しい
あまり釣れなかったが、色んな魚が釣れて良かったかと
ひさしぶりの大海原は気持ちがいい
海は何が釣れるか分からないので楽しみです!
※風が強い日のマリーナから離岸、及び、着岸は特に慎重に行います。
スロー走行の操船は難しくなります。
#海釣り #ボート釣り #マアジ
■Music by Youtube audio library
レンコダイ 在 yuji 勇士 Youtube 的最佳貼文
春子(かすご)を捌いて、身は酢締めにし、残ったアラを焼いてアラ汁にしました。マダイ、キダイ(レンコダイ)、チダイの幼魚の総称が「春子」です。
#春子#カスゴ#酢締め
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
レンコダイ 在 Nara hirokazu Youtube 的精選貼文
今日は 連子鯛の昆布締めです!
見た目は とても綺麗な魚なのに 味が薄いとか 身が柔らか過ぎるとか言われていますが・・・・それなら 味を濃くして身の硬さを好みの硬さにすれば良いだけのことで 動画の様な仕事になりました!!!!
塩で締めたり 昆布に挟む時間は それこそ お好みで !!!!
とても 美味しく頂きました!!!!
レンコダイ 在 【ASMR】連子鯛(レンコダイ)を刺身にして味見する【魚 ... 的推薦與評價
魚を捌くASMRです。今回の魚は「 連子鯛 ( レンコダイ )」です。別名、黄鯛(キダイ)です。気持ちいい音に癒やされてください。ウロコ取り、三枚おろし、 ... ... <看更多>