【365日のパンとスープ】いちじくとクリームチーズの冷製スープ
(Instagramアカウント uukanuba さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・玉ねぎ:1/8個
・セロリ:20g
・いちじく:3個
・水:200cc
・チキンブイヨン:小さじ1杯
・卵黄:1個分
・クリームチーズ:100g
・バター:10g
・塩:少々
・こしょう:少々
<トッピング>
・ディル:適量
・粗挽き黒こしょう:少々
■下ごしらえ
・玉ねぎ、セロリはみじん切りにします。
・いちじくは皮をむきます。
■作り方
①鍋にバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ、セロリを炒めます。
②チキンブイヨン、水を加えてフタをして10分煮込み、粗熱をとります。
③②に卵黄、クリームチーズ、イチジク、を加えてハンドブレンダーで撹拌します。
④塩、こしょうを加えて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やします。
⑤器に盛って黒こしょうをふってディルを飾って完成です。
■コツ・ポイント
・いちじくを冷凍させたものや冷凍いちじくを解凍せずにミキサーに入れて撹拌すると、冷蔵庫で冷やさなくても簡単に冷製スープが作れますよ。
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ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/76849
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,生米から炊き上げる。「基本のチーズリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズをたっぷり使い、濃厚に仕上げています。本来はチキンブイヨンやポワソンを使用しますが、コンソメで作りやすいレシピにしております。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/50875 ...
チキンブイヨン 作り方 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
【365日のパンとスープ】ユリ根と大豆のきなこスープ
(Instagramアカウント ma_me_jam さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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■材料(2人分/20分)
・ゆり根:75g
・玉ねぎ:75g
・大豆水煮:75g
・サラダ油:大さじ1/2杯
・水:150g
・牛乳:200cc
・チキンブイヨン:1個
・塩:少々
・こしょう:少々
<トッピング>
・生クリーム:適量
・きな粉:適量
■下ごしらえ
・ユリ根はおがくずを水で洗い流します。根の部分を切り落とし一枚ずつ剥がし、あらみじん切りにします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
■作り方
①鍋にサラダ油を引いて熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
②ゆり根の半量、大豆、水を加えて煮立たせてフタをし、10分中火で煮込みます。
③ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌し、牛乳、残りのゆり根、チキンブイヨンを加えて弱火で沸騰直前まで温めます。
④塩こしょうで味を整えて器に盛り、生クリームときな粉をトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ゆり根の食感を楽しむため、半量は撹拌せずに後から加えてください。
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https://macaro-ni.jp/72107
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【365日のパンとスープ】さつまいもとブロッコリーの肉だんごスープ
(Instagramアカウント cocoapan4 さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・鶏ひき肉:100g
・片栗粉:小さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・さつまいも:1/2本(150g)
・玉ねぎ:1/2個(100g)
・ブロッコリー:1/4株
・チキンブイヨン:水:400cc、固形ブイヨン:1個
・バター:15g
・タイム:1枝
■下ごしらえ
・さつまいも、玉ねぎはさいの目切りにし、さつまいもは水にさらしてアクを抜きます。
・ブロッコリーは小房に分けて1分ほど茹でます。
■作り方
①ボウルに鶏肉、片栗粉、塩、こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜ、6等分に丸めます。
②鍋にバターを入れて熱し、溶けたらさつまいも、玉ねぎを加え、透き通るまで炒めます。
③タイム、チキンブイヨンを加えてひと煮立ちさせてアクを取ります。①の肉団子を入れてフタをし、中火で10分煮込みます。
④ブロッコリー、塩、こしょうを加えて完成です。
■コツ・ポイント
肉団子は沸騰してから加えると煮崩れしにくくなります。
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生米から炊き上げる。「基本のチーズリゾット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。チーズをたっぷり使い、濃厚に仕上げています。本来はチキンブイヨンやポワソンを使用しますが、コンソメで作りやすいレシピにしております。
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◆チャンネル紹介◆
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
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#料理

チキンブイヨン 作り方 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳貼文
【かぼちゃとさつまいも】オーブン焼きで南瓜さつまボール/Pumpkin and Sweet potatoes bolls./焼き南瓜/焼き芋/作り置き
こんにちは!みすずです
今日はお弁当用の「作り置きミニおかず」【南瓜さつまボール】です
安納芋の焼き芋と、焼きかぼちゃで作ります
お弁当の隅っこだけでなく
冷凍ストックしておいて
・クリチと和えてサラダに使ったり
・チキンブイヨン などで煮込んでポタージュにしたり
普段のお料理に使えますよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/kabotya_satuma
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【関連動画】
Easy Delicious Kabocha & Sweet Potato Cake 秋だもん。南瓜とさつま芋のほっこりケーキ♪
https://www.youtube.com/watch?v=MroediPOscQ
さつまいも&かぼちゃのおかげでしょ!?5分ちょっとでデリ風サラダを秋の最強コンビで作る【簡単】【晩ごはん】
https://www.youtube.com/watch?v=V9Nx4Hry0gU
【我が家の定番】焼くだけで驚くほど旨い!かぼちゃの黄金焼きの作り方【kattyanneru】
https://www.youtube.com/watch?v=0kq7h5A_UXQ
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#かぼちゃ #さつまいも #作り置き

チキンブイヨン 作り方 在 堀田裕介YouTubeチャンネル Youtube 的最佳貼文
#高アミロース米 #シガルナローリ #リゾット #一緒に料理しよう
自社農園で生産しているシガルナローリ(高アミロース米)を使って、リゾットの作り方をお届けします。
?シガルナローリ(高アミロース米)
販売先はこちら?
https://fotan0701.base.shop/
レシピ(2人前)
《材料》
・シガルナローリ1/2カップ
・玉ねぎ1/2個
・ホタルイカ14匹
・うすいえんどう10ふさ
・プチトマト10個
・トマトソース70cc
・ニンニク1/2カケ
・塩
・ピュアオリーブ油
・EXバージンオリーブ油
・野菜ブイヨン(チキンブイヨンでもOK)400~500cc
・パルメザンチーズ
・生クリーム小さじ2
・パセリ
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は、地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、自社の飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
Instagram
https://www.instagram.com/yusuke_hotta/
